LOS PRECIOS DE LOS PRODUCTOS NAVIDEÑOS
Pan dulce con chips: $4.500 X 400 grs.
Pan dulce con chips: $4.500 X 400 grs.
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00:00Todavía muy lejos las fiestas de fin de año y no tan lejos, te diría porque las
00:05primeras averiguaciones empiezan a hacerse en función de la suba de los
00:10productos, tanto los de primera necesidad de la canasta básica de
00:13alimentos como los excepcionales o los extraordinarios que consumimos para
00:18navidad y fin de año. Estamos con Leo Godoy, ¿dónde puntualmente, Leo?
00:24Estamos en un supermercado mayorista que ya se va preparando porque faltan
00:29dos meses, pero con la velocidad que vamos viviendo este último tiempo
00:33obviamente cuando querramos acordar estamos ya preparando, poniendo las
00:37cidras en la heladera, cortando el pan dulce y bueno de a poco los
00:41supermercados también ya se van preparando para lo que va a ser este
00:45consumo de fin de año. Estamos con Daniel acá de Masíos, que bueno está
00:50esperando, ¿ya está la góndola lista para para fin de año? Está lista, está
00:54preparada. Increíblemente. Antes que nada buen día, buen día Eduardo. Hola Daniel.
00:58Gracias por venir. ¿Qué tal Eduardo? ¿Cómo estás? Sí, ya estamos listos para el
01:03brindis. Están invitados. ¿Cómo pasó rapidísimo? Volando el año, volando. Así
01:10que bueno, ¿cómo se vienen preparando? ¿Cómo vienen los productos con
01:14respecto al año pasado? Mira, tenemos un surtido lindo para que la gente pueda
01:18venir, conocer todos nuestros productos. Vendemos fraccionado y no cobramos
01:22recargo, que es importante para el cliente, para la familia, para el grupo
01:26familiar. El mismo precio de góndola, comprando una unidad o comprando más
01:31cantidades, es el mismo precio. ¿Es el mismo precio? Es el mismo precio. ¿Cambió
01:35mucho el hábito de consumo? ¿Viene la gente digamos al mayorista a llevarse por
01:39unidad? Sí, sí cambió. La gente elige el mayorista, a nosotros y también al resto
01:44de nuestros colegas, porque la gente busca precios. Entonces así sea en un
01:48supermercado, en un mayorista, en un comercio de barrio, en el local que
01:52encuentre el precio, el cliente ahí va. Eduardo, ¿te escucha ya Daniel?
01:58Hola Daniel, buen día. Quiero preguntarte, estamos en octubre. Digo, parece ser un
02:04poco exagerado que ya están los productos. ¿A esta altura del año todas
02:08las temporadas pasa lo mismo? ¿Ya empiezan a aparecer los primeros artículos
02:12navideños? Claro, sí. A esta altura ya nosotros
02:17somos mayoristas, abastecemos a comercios de Capital y Gran Buenos Aires, por lo
02:24cual el comerciante necesita abastecerse antes y realizar su compra y sus pedidos
02:29antes que lo que es un consumidor final que lo compra más
02:34pegado a la fecha. Entonces ya para octubre, noviembre, nos falta todavía
02:39algo de surtido, algo de volumen, ya estamos cubriendo el segmento. Daniel,
02:43queremos hacer la lista, queremos saber cuánto está un pan dulce hoy. 26 de
02:47octubre, un pan dulce que vamos a poner en la mesa del 24, el 25 o a fin de año.
02:54Bien, mira te puedo decir, pan dulce, no te voy a
03:00nombrar la marca, ahí la están viendo, 4.555. Un pan dulce de cuánto, perdón?
03:05Tenemos de 400 gramos. 400 gramos. Ese es con chocolate, con chip de
03:11chocolate. El que viene con frutas es un poquito
03:15más económico, 3.841. Bien, si uno comprara más cantidad,
03:21¿a cuánto se va el valor?
03:26No, en Góndola el precio es el mismo, si hablamos de más volumen, sí, ahí ya
03:33tenemos este acuerdos con determinados clientes. ¿Qué significaría más volumen,
03:37Daniel? Acceder a un mejor precio. No, ya estamos hablando de comercios, de
03:43distribuidores también, que tenemos muchos casos de esos, y estamos hablando
03:47de 10 cajas, 20 cajas, 30 cajas. Bien, bien, perfecto.
03:52Tratamos de cubrir todo el segmento, el consumidor final, pero
03:58también el comerciante que necesita un poco de mejor precio. Budines, budines,
04:02¿tienes por ahí a mano? Vamos con los budines. Están acá al ladito también.
04:081.329, primerísima marca.
04:13792, también.
04:21Arriba tenemos uno de 1.234, de 200 gramos. O sea que tenés un abanico.
04:28Sí, sí, 2.450 también, de primera marca.
04:34Exacto. ¿Y calculás que este año, perdona Daniel, calculás que este año también va a
04:40haber un recondicionamiento del hábito de consumo? Es decir, ¿se va a ir de la
04:46primera a la segunda marca, o quizá una tercera, o algún producto que quizás no
04:49conocemos y que lo vemos a un precio más barato?
04:55Sí, sí, totalmente. Bueno, eso pasa en este segmento de productos de fiestas,
05:00pero también pasa en el resto de los productos. La gente se vuelca a segundas
05:03marcas, terceras marcas. En algunos casos son empresas más
05:08chicas y en otros casos son las multinacionales que ofrecen
05:12una variedad de marcas, quizás que no tienen la publicidad, ni el marketing,
05:17ni el recorrido de las primeras, pero que igualmente no dejan de ser un buen
05:21producto. Sí, eso pasa, eso se repite. Y bueno, mientras que a la gente, digamos,
05:27el producto le sea útil y de calidad, si consigue mejor precio es una buena
05:33opción. Daniel, quiero aprovechar tu experiencia, no solamente en los productos
05:38navideños, sino en todo lo que comercializas, porque fue un año raro,
05:42¿no? Está siendo un año raro, porque de pronto no se ven productos como el arroz.
05:47Quizás pagaste una caja a 5 mil pesos y ya está a 3.900, ¿no? Es decir, en algunos
05:54productos vimos cómo se habían inflado un poco y debieron bajar, quizá por el
06:00poco dinero que existe entre los clientes. ¿Qué crees que puede pasar de
06:04aquí a fin de año con el pan dulce que nos decías que estaba a 4.500? ¿Que puede
06:08subir su valor o que quizás producto de alguna promo baja?
06:13No, yo no creo que suba, Eduardo. De hecho, no estamos recibiendo
06:18aumentos de los proveedores y si recibimos son aumentos muy espaciados,
06:24cada dos meses, cada tres meses, por ahí recibimos alguna lista nueva entre un 5,
06:28un 7, un 8 por ciento. En algunos casos hasta nos ha tocado recibir una lista
06:32después de seis meses. No, yo no voy por el lado del aumento
06:37de precios. Sí, todo lo contrario, mismo por ofertas propias de nuestro local.
06:45Bueno, lo que viene pasando este último tiempo es que
06:49acá, por lo menos en Masivos, tuvimos que reasignar nuestra rentabilidad, ¿no?
06:54Entonces tenemos que ofrecer un mejor precio y no porque hayamos recibido un
06:58mejor precio de parte del proveedor, en algunos casos sí, pero si no porque
07:03nosotros necesitamos darle al cliente un mejor precio y que la
07:06mercadería rote y que no se quede estancada en góndola ni en depósito.
07:10Entonces, bueno, sí. Te hago la siguiente consulta. ¿Cómo viene el
07:16ciclo del bolsillo? Yo me acuerdo que octubre del año pasado era un furor.
07:21Todos se sacaban los precios del bolsillo, iban a tu local, se querían
07:24llevar la yerba mate, la leche, el aceite, se lo querían llevar todo. Primero,
07:28¿estamos igual y cómo están los precios de eso, de la leche? ¿Podemos ir a ese
07:32sector, sector de aceite, de productos que consumimos todos los días, digamos?
07:36Vamos, vamos, recorremos un poquito, si quieren vamos avanzando, estamos en la
07:40parte de las... ¿Poca gente, Daniel, no? ¿O es común ver pasillos vacíos un
07:45sábado de la mañana? Sí, mira, nosotros tenemos, durante la
07:51mañana, tenemos baivenes. Hay momentos en el que tenés mucha gente y por ahí
07:55momentos en el que baja un poco, pero sí.
08:00Por acá, ¿no? Sí, aceite por acá. Nos gustaría que haya un poco más de gente,
08:05pero la hay. Los sábados, por ahí, más cerca del mediodía es cuando notas que
08:11la gente sale a realizar sus compras. Bien, perfecto. Si ustedes nos van diciendo, Edu,
08:16porque, bueno, estamos, el local es grande, el tema de la señal nos van cantando si
08:23nos vamos perdiendo. Los que vayan viendo consumo masivo, yerba, café, lo que
08:28decía, bueno, aceite, acá tenemos azúcar. Los que vayan viendo. Bueno, acá tenemos
08:35lata de tomate. A ver, vení, vení, porque el tomate es algo que se consume
08:40muchísimo. Bueno, el tomate es un poquito más para allá. Tenemos una farta de 599 del
08:46puré de tomate.
08:50Este que tenés acá. Sí, 599 de 520 gramos. Es el Tetrabrick grande. Acá enfrente
08:57tenemos el aceite, 1790 la primera marca de 900 centímetros cúbicos y 2800 la
09:05botella de litro y medio. Bien, la gente se fija el precio de las primeras marcas, el
09:09precio por litro, por ejemplo, en el caso del aceite, para saber si es más conveniente un envase,
09:15perdona, Daniel. Los clientes, que es el papel higiénico, rollo de cocina, sobre todo
09:19se vendía, y tratando de responder la pregunta anterior, es cuando la gente
09:23trataba de estoquearse, ¿no? Hoy en día eso no está pasando, mismo por lo que
09:27comentabas, Eduardo, del caso del ejemplo del arroz. Entonces, al no haber la
09:33inflación de otros meses, el estoqueo no es algo que se está viendo. Es una
09:38compra más justa. Claro, la compra necesaria.
09:41Porque es un tema que ha ido, a ver, para preguntarle a Dani, el tema del
09:48shampoo, que es un elemento fundamental, la crema de enjuague, ¿no? El
09:53acondicionador. En un momento estaban carísimos, casi inaccesibles, aunque hay
09:58variedad. ¿Cómo está ahora? Los productos de perfumería, en muchos casos, tienen
10:04insumos importados. En algún momento eso sí estaba caro, ahora está teniendo más a
10:10la baja la quita del porcentaje del impuesto país, que ahora se vuelve a
10:15repetir en diciembre de nuevo. Eso influye. El segmento en sí está más
10:20reducido a productos más básicos, tanto en perfumería como limpieza, y no
10:24productos específicos. Te puedo dar un ejemplo del dentrífico. El dentrífico puede
10:29tener una venta X, y quizás sí bajó el enjuague bucal, el hilo dental, que son
10:36productos de un poquito más costosos para el bolsillo del cliente, y
10:41obviamente no va a dejar de higienizarse con el dentrífico. Eso en productos de
10:45limpieza también pasó. Vamos con los rollos, todo lo que tienen, papel higiénico,
10:49rollo de cocina. Papel higiénico, sí, mira, acá tenemos un ejemplo de papel
10:53higiénico de primera marca, de 6 unidades, 1.739 pesos. Muy buen precio. Y al lado
11:00tenemos uno de la misma marca, pero de cuatro unidades, 1.119 pesos. Bien. Acá lo
11:06vemos, abajo está en el pack, en el bulto, pero la gente puede agarrar una
11:10unidad y es el mismo precio. Acá le voy transmitiendo, Edu, porque se nos cortó
11:15el retorno de Dani, así que cualquier cosa me vas diciendo, yo le voy
11:20transmitiendo. La última pregunta, uno cuando va al autoservicio de barrio a
11:25hacer la compra urgente, este año por lo menos me está tocando ver a mí que hay
11:31repelentes. Ahora el valor puede variar, puede variar de 5.000 a 10.000 pesos, ¿no?
11:37¿Hay repelente, Daniel? Preguntale Leo. Mira, justo hablábamos de ese tema
11:43hace un ratito, porque bueno, es algo que obviamente nos interesa, si viene el
11:47tiempo del mosquito, del dengue, sobre todo, bueno, ¿cómo está el tema de los
11:50repelentes? Tenemos repelente a la venta, tenemos en Ayosol y en Crema. A ver, ¿se
11:59puede ver los valores? Que realmente necesitamos por el tipo de
12:03comercio. Acá a la vuelta. A ver, vamos. Tenemos stock de repelentes, de
12:10tabletas, de repuesto líquido. ¿La gente se va a la segunda marca en el
12:16repelente? Acá, Marcelo. ¿Se va a la segunda marca o todavía sigue
12:22confiando y creyendo mucho que la primera marca, la famosa, es la que buscan
12:28sobre todo? La gente busca esa marca, la gente busca esa marca y
12:34hemos traído en otras ocasiones segundas o terceras marcas, pero la
12:39gente busca esta marca. Bueno, como te decía, acá tenemos solo un caso, el
12:44resto está en facturación para que el cliente se lo pueda pedir directamente
12:49al facturista. Bien, perfecto. ¿Qué precio está más o menos la unidad? Mira, acá
12:54tenemos $7125 pesos una unidad de este que es en spray de 177 centímetros
13:01cúbicos. Repetime el valor, a ver.
13:06¿Cómo es el valor? $7125 pesos, este es en spray, no es el de aerosol. ¿Y hay marcas que le
13:15compitan a la marca tradicional? El precio que estuvieron viendo en la pantalla ya incluye un
13:20nivel, el precio más grande. ¿Hay marcas que le compitan a esta marca?
13:26Sí, es la que busca la gente, es la top en el segmento. ¿Tenés dos marcas? ¿Cuántos se pueden
13:33llevar por cliente? Bueno, lo tenemos limitado a una unidad por cliente. Tratamos
13:38de que todos puedan tener así sea una unidad, es poco, nos gustaría que esté
13:43abierto a más unidades o que esté libre, pero bueno, no lo podemos hacer.
13:52Muy bien, Daniel, el nivel de ventas en octubre, ¿cómo ha sido?
13:59No, no. ¿El nivel de ventas en octubre, cómo viene?
14:04Y no viene bien, no son números muy alentadores, es un número parecido al caso de septiembre
14:13también, quizás si lo comparamos con el año pasado, estamos hablando de un 10% por debajo,
14:212024 versus 2023. Es mejor que lo que fue por ejemplo enero-febrero, que ahí ya hablábamos
14:29de un 25-28% por debajo. O sea, el número es mejor que a comienzos de año. Vienen meses bravos,
14:39vamos a ver qué pasa este final de año, pero bueno, hoy en día estamos haciendo un 10% contra
14:44el año anterior. Le hago esta pregunta, los costos, ¿te aumentaron mucho la luz, los servicios
14:50para mantener? Porque bueno, tenés un local muy grande. Sí, los costos se van actualizando como
14:56todos ya sabemos y bueno, pegado a eso te reitero lo que te comentaba antes, nuestro margen de
15:03rentabilidad también bajó, entonces con lo cual es difícil, le ponemos el pecho todos los días,
15:09abrimos nuestro supermercado a preventistas en la calle, a que el cliente venga acá al salón a
15:15hacer la compra, a una aplicación para que nos puedan comprar directamente, que se llama Mayorista
15:19Masivos, nosotros poder entregar, que entregamos sin cargo, abrimos todos los canales para tratar
15:25de... y en cada canal tenemos ofertas, tratamos de que haya ofertas especiales para cada canal,
15:30para tratar de que la rueda gire, ¿no? Exactamente. Perfecto, Leo, muchas gracias, agradecerle a
15:40Daniel, no sé si nos está escuchando ahora. Daniel, gracias por todo, recordále a la gente dónde estás.
15:48Gracias, gracias. Cuéntale dónde están, dónde pueden venir a comprar. Bueno, gracias, estamos en
15:55José Enrique Rodó, 6142, en el barrio de Mataderos, estamos abiertos de lunes a sábado, pueden conocer
16:01nuestra página, Mayorista... perdón, Masivos, masivosolo.com, y nuestra aplicación que es
16:06Mayorista Masivos. Muchas gracias. Gracias, Daniel. Gracias, Leo. Hasta luego.