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Isabelle Saporta revient sur cette histoire abracadabrante dont on a d'ailleurs parlé dans RTL soir : l'abbé Boyer avait trouvé une idée géniale pour payer les travaux de rénovation de la cathédrale de Saint-Flour, dans le Cantal, y affiner une cinquantaine de jambon haute gamme. Mais patatras, cet affinage n'est pas du goût de l'architecte des bâtiments de France...
Regardez Un point, c'est tout ! avec Isabelle Saporta du 28 octobre 2024.

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00:00Il est 6h44, c'est l'heure de votre tablée du petit matin, on commence par vous Isabelle
00:06Saporta, avec cette histoire à bras calabrantes, dont on a d'ailleurs parlé hier soir dans
00:10RTL. Sur RTL, c'est l'abbé Boyer, il avait trouvé une idée géniale pour payer les
00:15travaux de rénovation de la cathédrale de Saint-Flour dans le Cantal, y affiner une
00:20cinquantaine de jambons haut de gamme. Mais patatras, cet affinage n'est pas du goût
00:24de l'architecte des bâtiments de France.
00:26Mais fichez la paix aux français, l'Etat ne peut pas en même temps nous reprocher
00:31de coûter un pognon de dingue et nous en kikiner en permanence quand on trouve seul
00:36la solution pour s'en sortir financièrement. Franchement, à part monsieur l'architecte
00:41des bâtiments de France, qui s'agêne que cette cinquantaine de jambons vendus 150 euros
00:47pièce pour renflouer les caisses de la cathédrale laisse de petites taches de gras sur les murs
00:52de la tour Nord de Saint-Pierre de Saint-Flour. Ça pourrait prêter à sourire, sauf que
00:57c'est à cause de ça, des taches de gras donc, que monsieur l'architecte veut décrocher
01:02fissa les jambons. Or, ce cochon béni a permis la rénovation de l'orgue de la cathédrale
01:07que ni l'Etat, ni l'église n'auraient pu payer. Ce caviar porcin est au menu des
01:12plus grands chefs, Guy Savoie par exemple, comme à la table de l'Elysée et met en
01:16lumière l'excellence française. Du coup, on pourrait dire « Merci, gentil Gorée
01:21de Cantaloup, merci les jambons ! » et continuer à payer les factures de rénovation de la
01:25cathédrale avec. Ben non ! L'affaire est remontée aux plus hautes instances de l'Etat,
01:30le préfet du Cantal a été saisi de cette épineuse affaire porcine, si si, c'est
01:35véridique. Et d'ailleurs, ce lourd dossier charcutier vient d'atterrir sur le bureau
01:40de madame la ministre de la Culture, Rachida Dati. Les jambons sont donc en sursis !
01:44On commence à vous connaître Isabelle, vous trouvez ça ridicule ?
01:46J'ai une petite pensée pour madame la ministre Rachida Dati, qui essaye vaille que vaille
01:51de trouver trois sous pour sauver les bâtiments religieux en péril. 1137 menace vraiment
01:56de s'effondrer. Elle se prend tous les vents contraires avec son idée de faire payer 5
02:01euros l'entrée de la cathédrale Notre-Dame de Paris. Et la voilà maintenant à devoir
02:05trancher dans le jambon du Cantal, parce qu'une administration tatillonne, qui décidément
02:10ne comprend rien à la ruralité, a décidé de nous priver du cochon sauveur de cathédrales.
02:16Merci beaucoup Isabelle Saporta.

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