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DiversiónTranscripción
00:00que nos hacíamos nosotros entre
00:06la interna que es súper
00:07importante porque tenemos hambre
00:10todo el día es igual
00:11controversial. Tenemos que
00:14saber el detrás de todo esto y
00:15una aplicación científica que
00:15nos la va a explicar el
00:16licenciado Gabriel Melgar.
00:17Cómo está el licenciado.
00:17Qué tal. Bueno, buenos días.
00:18Es súper interesante. Esta
00:19pregunta. Muchos la dicen así
00:19entre risas, pero te dicen ahí
00:20sabes que tengo hambre todo el
00:21día. Pero qué pasa es bueno,
00:21es malo, o sea, es que la
00:22gente no sabe qué es lo que
00:23está pasando. Y es que la
00:24gente no sabe qué es lo que
00:24está pasando. Y es que la
00:25gente no sabe qué es lo que
00:25está pasando. Y es que la
00:26gente no sabe qué es lo que
00:26está pasando y es que la
00:27gente no sabe qué es lo que
00:27está pasando. Y es que la
00:29gente no sabe qué es lo que está
00:29pasando. Y es que la gente no
00:30sabe qué es lo que está
00:30pasando y es que la gente no
00:31sabe qué es lo que está
00:32pasando. Pero qué pasa es
00:36bueno, es por qué sucede.
00:37Si no, bueno, el tema de
00:38tener hambre todo el día.
00:39Primero hay que entender cómo
00:42funciona el hambre. Normalmente
00:43tenemos 2 hormonas que
00:45controla el hambre que es la
00:46grelina y la leptina.
00:49Entonces la alguna es la
00:50hormona que se dispara para la
00:51sensación de hambre no dejó
00:52por necesidad. Tenemos hambre
00:52por falta de
00:55y hace que tengamos la sensación de saciedad.
00:58La primera causa por la que tendríamos hambre todo el día
01:00sería por algún desequilibrio hormonal de estas hormonas.
01:05Segunda causa, y que es muy común y muy frecuente en este tiempo,
01:09es el tema de la prediabetes, la diabetes
01:12o la adicción a la azúcar en general.
01:15Casi todos tenemos el problema de la adicción a la azúcar.
01:17Por lo general, cuando comemos algo dulce,
01:19los niveles, como comúnmente decimos,
01:21de azúcar en sangre se disparan de golpe,
01:24lo cual genera un pico de insulina y azúcar,
01:26lo que hace que el cuerpo deliberadamente
01:29tenga que bajarlo de golpe.
01:30Al bajarlo, tenemos un bajón de energía,
01:33como dicen, a media mañana,
01:34como que ahora más o menos ya tenemos hambre,
01:36comenzamos a comer algo.
01:37Ahora, licenciado, ¿esta hambre sería un hambre real?
01:40¿Verdaderamente necesitamos en nuestro cuerpo
01:43esos alimentos que estamos deseando
01:46o es algo que está más allá de que necesitemos
01:49en nuestro estómago comida en ese momento?
01:51Exacto. Puede ser hambre emocional,
01:53como también muchas veces decimos.
01:56La hambre emocional viene a través de hormonas,
01:58por ejemplo, el cortisol,
01:59es una hormona relacionada con el estrés.
02:01Cuando la persona es sometida a mucho estrés,
02:03se dispara la hormona de cortisol,
02:05lo cual desordena el equilibrio hormonal
02:07y nos hace tener más hambre.
02:09También el tema de la prediabetes
02:11hace que constantemente tengamos bajones de insulina
02:15y tengamos hambre a cada momento.
02:17Entonces, la principal causa de que nosotros tengamos,
02:20entre comillas, hambre todo el día,
02:21es por el azúcar, por un excesivo consumo de azúcar.
02:24Principalmente hoy en día.
02:25Si es por un desorden de las comidas,
02:28también es bueno ponerse hora a enseñarle al cuerpo
02:31a qué hora más o menos tenemos que comer
02:33y los dulces y las comidas que tenemos a cada momento.
02:35Bien. Y ahora que usted menciona horas, tipos de comida,
02:38¿cómo nosotros podemos alimentarnos?
02:40Veo que acá tiene ejemplos.
02:43¿Esto sería para una persona normal, común y corriente,
02:46o para alguien que está sufriendo
02:48estas sensaciones de hambre todo el día?
02:50Ya. Esta dieta aplica para ambos.
02:53Este es el modelo de dieta ideal.
02:55¿Cómo tendríamos que comer normalmente?
02:58Especialmente si somos una persona con problemas de...
03:01de ansiedad, todo el día.
03:03Por ejemplo, en el desayuno.
03:05Generalmente, la gente está acostumbrada a creer
03:08que el desayuno debe ser un cornflakes con leche,
03:11una ensalada de frutas, tal vez un yogura,
03:13un pan con mermelada,
03:14pero es lo peor que podemos hacer.
03:16Es lo peor. Es lo peor.
03:17Ya que estamos dándole azúcar de primera comida al cuerpo,
03:20lo cual genera un pico de insulina bastante agresivo
03:23y no es bueno para despertar.
03:25El mejor desayuno son alimentos que no eleven tu pico de insulina
03:29o el azúcar en sangre, la glicemia.
03:31En este ejemplo tenemos huevo.
03:33El huevo siempre va a ser el mejor de los desayunos.
03:35Grasas, proteínas, carbohidratos,
03:37y en este caso, pan integral,
03:39que hace un pico de azúcar más suave.
03:42Continuamos para la media mañana.
03:43El cuerpo todavía está despertándose.
03:45Entonces, lo que busca el cuerpo también es ansiedad de media mañana.
03:48No podemos todavía darle algo dulce.
03:50No podemos todavía darle un pico de insulina.
03:53¿No se puede consumir dulce?
03:54¿Hasta qué hora del día aproximadamente?
03:56Lo ideal es cuando el cuerpo ya esté bastante activo.
03:58No vaya a utilizar ni almacenar esa azúcar en forma de grasa.
04:02No vaya a perjudicar.