• hace 2 meses
Algunas creencias indican que los alimentos ofrendados pierden su sabor y esencia; Aquí te contamos si es cierto.

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Transcripción
00:00Históricamente, el Día de Muertos es considerado una tradición de origen prehispánico.
00:05Diversas civilizaciones de Mesoamérica creían en la existencia de una entidad anímica
00:11que se encargaba de darle conciencia al cuerpo y que al morir no desaparecía.
00:15Los pueblos mayas y mexicas creían que las ánimas se encontraban en un lugar destinado para los muertos,
00:22pero seguían requiriendo alimento.
00:24Por ello, una de las principales creencias sobre el Día de Muertos
00:28indica que la comida colocada en las ofrendas y altares sirven como guía para que las entidades
00:34puedan realizar su viaje desde el Mictlán hasta el hogar de sus seres queridos,
00:39desvaneciendo el sabor y esencia de los platillos ofrendados.
00:43¿Los alimentos de la ofrenda pierden el sabor?
00:46Katherine Wood, autora de El trabajo de los muertos en la Sierra de Guerrero,
00:51indica que los alimentos que son colocados en el altar como ofrendas
00:55sufren un proceso de enfriamiento y pierden gran parte de su sabor después de la noche del Día de Muertos.
01:01El sabor de los alimentos se puede comprobar días después de ser ofrendados a los difuntos.
01:07A comparación de un plato del día anterior, que es apetecible para ser recalentado,
01:11las comidas colocadas en las ofrendas pierden esta sustancia.
01:16La autora menciona que los alimentos ofrendados no pierden su materialidad,
01:20debido a que los difuntos no pueden apropiarse de la comida,
01:24al no tener un cuerpo que les permita tocar, distorsionar o comer los alimentos.
01:29Sin embargo, se llevan el aroma y la vitalidad.
01:33Así que no te sorprendas si después del Día de Muertos o al levantar el altar,
01:37los alimentos como el pan, mole, barbacoa o las calaveritas con azúcar no tienen sabor.
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