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00:00Je vais tester le Melui Farsi.
00:02Le Melui Farsi, c'est 3 dirhams.
00:043 dirhams, ça fait 30 centimes.
00:06Je vais tester et je vais vous donner mon avis.
00:10Alors l'intérêt de la tomate, il y a des oignons,
00:12il y a des épices, il y a des herbes aromatiques
00:14et franchement c'est trop, trop, trop, trop bon.
00:16Très, très bonne découverte.
00:18Franchement, c'est hyper bon le Melui Farsi.
00:20Allez, je termine et ensuite on part à la recherche
00:22d'autres bons plans.
00:24Juste derrière moi, il y a un tout petit commerce avec un monsieur
00:26qui fait frire de la dinde et des pommes de terre.
00:28Ici, regardez ce que j'ai eu pour 10 dirhams
00:30dans un petit commerce dans la Médina de Fès.
00:32Une assiette de dinde frite
00:34et des frites de pommes de terre.
00:36Bon appétit.
00:40C'est hyper bon. Ça me fait penser au poulet KFC.
00:42C'est très épicé. Il m'a coupé la dinde en tout petits morceaux
00:44parce qu'en fait dans la Médina,
00:46il y a plein de petits street food et c'est des trucs
00:48qu'on mange à la main. On sent que c'est du poulet frit maison
00:50et qui vient d'être cuit. C'est bien croustillant.
00:52C'est trop, trop bon.
00:54Regardez, je vais tester une spécialité, ça s'appelle Raïb.
00:56Raïb, c'est un yaourt marocain.
00:58Ils ont été vraiment généreux puisque comme vous pouvez voir,
01:00ça déborde.
01:04C'est surprenant. Je ne m'attendais pas du tout à ça.
01:06En fait, ce n'est pas vraiment un yaourt.
01:08Ce n'est pas acide. On dirait plus du lait
01:10gélifié.
01:12La consistance est hyper particulière.
01:14Du coup, on a une partie liquide et une partie un petit peu
01:16solide, gélatineuse.
01:18Du coup, tu peux le manger à la cuillère et tu peux également
01:20le boire. C'est trop stylé.
01:22Franchement, très, très bonne découverte.
01:24J'ai pris un jus d'orange pressé.
01:26J'en ai déjà bu parce que j'avais vraiment trop soif.
01:28Le jus d'orange, ici, coûte 3 dirhams.
01:30Ça fait 30 centimes pour le verre.
01:32Il est incroyable. Il est hyper sucré.
01:34Je crois que c'est l'endroit du monde où j'ai bu les meilleurs
01:36jus d'orange le Maroc. Ils ont des oranges
01:38à jus vraiment très, très bonnes.
01:40Ce sont des oranges comme ça, des oranges
01:42du Maroc, des oranges de la région d'ailleurs.
01:44Elles ne sont pas aussi belles qu'en France, mais je peux vous dire
01:46qu'elles sont carrément meilleures. Comme quoi,
01:48ce n'est pas le visuel qui est le plus important.
01:50C'est assez marrant parce que sur la pancarte, ce n'est pas écrit jus d'orange,
01:52c'est écrit Vitamine C. De tout cas, je peux vous dire,
01:54ça fait du bien. Je termine et ensuite, on part à la recherche
01:56d'autres trucs à découvrir.
01:58Là, je suis dans les ruelles de la Medina de Fez
02:00et en fait, c'est un véritable
02:02labyrinthe. Je suis perdue. Je suis
02:04vraiment perdue. À chaque fois que je prends une rue à droite
02:06ou à gauche, ça ne va nulle part. Du coup, je suis complètement
02:08perdue.
02:16Ici, il y a un petit snack et ils vendent des briques à la viande hachée.
02:18Ça s'appelle Briwats Kefta. Je vais en prendre
02:20une et on va tester.
02:22Regardez ce que j'ai pris ici pour
02:245 dirhams. 5 dirhams, ça fait 50 centimes.
02:26Et il m'a demandé si je voulais la prendre
02:28à emporter ou sur place. J'ai demandé
02:30sur place. Du coup, il me l'a servi dans une petite assiette
02:32avec de la salade. C'est super chaud.
02:34Regardez comment c'est à l'intérieur. Moi, je connais
02:36les Briwats, les pâtisseries avec à l'intérieur
02:38des amandes et du miel, mais c'est la première fois que je vais
02:40en goûter un à la viande hachée. Allez, je goûte et je vous donne
02:42mon avis. Bon appétit.
02:44Déjà, c'est croustillant.
02:46Le goût est hyper original. C'est
02:48surprenant. En fait, à l'intérieur, c'est un mélange de viande
02:50hachée et de petite vermicelle.
02:52Bonne découverte.
02:54Donc ici, au Maroc,
02:56pour 50 centimes, tu peux manger une brique,
02:58un petit snack.
03:00C'est déjà la fin de cette vidéo. Je peux vous dire que j'ai
03:02vraiment, vraiment bien mangé, beaucoup mangé et même
03:04peut-être un peu trop. On se retrouve très, très vite
03:06pour une prochaine vidéo. À bientôt.