Le salon du vin et des produits du terroir de Dinard rouvre pour la bonne cause

Sud Radio

Avec Jean-Louis Rolland, Président du Lions Club de Dinard et organisateur du salon  🔴 Nous suivre sur les réseaux sociaux 🔴  ▪️ Facebook :   / https://www.facebook.com/SudRadioOfficiel .   ▪️ Instagram :   / https://www.instagram.com/sudradioofficiel/ . ▪️ Twitter :   / https://twitter.com/SudRadio .     ▪️ TikTok : https://www.tiktok.com/@sudradio?lang=fr  ##C_EST_DANS_L_ACTU_6-2024-11-10##

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00:00— Bon dimanche et bon réveil à vous surtout. On était à Toulouse il y a quelques instants, direction Dinard, en Bretagne, Sud Radio et partout, évidemment.

00:06Bonjour Jean-Louis Roland. — Oui, bonjour, monsieur.

00:09— Et bienvenue sur Sud Radio. Vous êtes le président du Lyon's Club de Dinard, organisateur du salon du vin et des produits du terroir.

00:16Bon. En plus, on est dans un coin quand même où les produits du terroir sont merveilleux. On est d'accord ?

00:21— Absolument. C'est une région exceptionnelle. Et nous en sommes très fiers.

00:27— Exactement. Bon. Quel temps il fait ? Vous savez qu'une image de la NASA a montré – c'est quand même assez rare et c'est important qu'on vous le dise –

00:34qu'il y avait eu une nappe de nuages sur absolument toute la France. Absolument pas perçable. Vraiment très épaisse, sauf sur la Bretagne.

00:42C'était le seul endroit qui voyait le soleil. Ça s'est passé cette semaine. C'était magnifique. Quel temps vous avez aujourd'hui ?

00:47— Eh bien c'est un petit peu... Il y a quelquefois du brouillard de toute... — Oui. Comme toute la France.

00:55— C'est un climat breton. Voilà. — Bon. Eh bien écoutez, vous savez, on le partage en ce moment un peu partout. Donc c'est très bien.

01:01Jean-Louis Rolland, le salon des produits du terroir de Dinard, concrètement, vous proposez quels produits ?

01:08— Eh bien écoutez, d'abord, c'est le Lyons Club de Dinard qui organise ce salon. — C'est ce qu'on a dit. Ouais.

01:14Et nous avons 38 exposants qui viennent de toute la France pour proposer... Ce sont des viticulteurs et des artisans qui permettent

01:28de présenter de la charcuterie, des escargots, des produits alimentaires. — On prépare les courses des repas de Noël en quelque sorte, hein.

01:38— Absolument. Absolument. — Voilà. C'est ça. — Et nous avons surtout des produits de toute la France. Il y a des gens qui viennent du Roussillon,

01:47d'Alsace, des Bordeloires, du Bordelais. Et ce sont des produits... Il y a une grande diversité.

01:55— Eh bien surtout si vous avez des artisans ou des producteurs qui vous viennent du Roussillon, passez-leur un coup de main, parce que c'est vrai

02:00qu'ils sont durement frappés par une très grave sécheresse depuis 2 ans, contrairement au reste du pays. Et donc ils ont souvent du mal

02:07à produire, quelle que soit leur spécialité. Alors je le disais, votre salon, c'est pour une bonne cause, hein.

02:12— Tout à fait. Nous avons un partenariat avec les restos du cœur et les jardins du cœur, qui sont une annexe, parce qu'en dehors des restos,

02:23nous exploitons 6 000 m² de terrain. Et nous produisons approximativement 6 tonnes de fruits et légumes par an.

02:34— 6 tonnes de fruits et légumes par an. Les jardins du cœur, bravo. C'est vous qui les produisez, ces lions-sclom ?

02:40— Ah, c'est le lions-sclom et les bénévoles qui viennent, effectivement, travailler. Il y a à peu près une vingtaine de personnes,

02:49de bénévoles, qui viennent travailler la terre pour produire effectivement tous ces légumes.

02:55— On pourrait vous appeler les maraîchers du cœur, en quelque sorte. — Presque. Presque.

02:59— C'est ça. Exactement. Alors vous dites « du cœur ». Pourquoi ? Parce que les légumes que vous produisez, vous les vendez pas sur le marché.

03:05— Absolument. Ce sont des légumes qui viennent dans les restos du cœur, à la fois à Dinard. Et lorsqu'il y a des excédents,

03:12nous allons vers Saint-Malo. Nous exportons, entre guillemets, vers d'autres centres, comme alors quelquefois même à Rennes.

03:20— Alors qu'est-ce que vous produisez ? — Tous les légumes possibles. C'est-à-dire des foireaux, des choux, bien sûr, des pommes de terre,

03:34des courgettes. Enfin tous les légumes que vous pouvez trouver sur le marché. — Quelques artichauts, je présume. Tout ce qu'on peut trouver

03:40sur le marché également. En plus, c'est tellement une belle région de production de légumes, notamment la Bretagne, que vous en profitez.

03:48C'est formidable. Vous attendez combien de personnes aujourd'hui dans ce salon à Dinard ? — Généralement, nous avons plus de 2 000 personnes sur 2 jours.

03:57— Sur 2 jours. Bon, c'est parfait. J'ai parlé des courses, des repas de Noël. Si vous deviez faire votre sélection personnelle,

04:03vous feriez quoi, vous, aujourd'hui ? — Dans quel domaine ? — Dans le domaine des courses alimentaires, tout simplement.

04:11— Qu'est-ce que vous iriez acheter dans votre propre salon ? — Eh bien écoutez, ça va du champagne aux produits les plus ordinaires.

04:20Il y a donc de la charcuterie, des fromages, tous ces produits. On a une grande diversité de produits. Alors c'est selon le goût de chacun.

04:32— Voilà. Et vous avez un coup de cœur ou pas ? — Oh, pas spécialement. Tous nos producteurs sont des producteurs très sérieux et qui produisent des choses de qualité.

04:45— Eh bien on l'aura compris. Merci beaucoup d'être intervenu ce matin sur Sud Radio, Jean-Louis Rolland, président du Lyon's Club de Dinard

04:52et organisation de ce salon en faveur des Restos du cœur, au profit des Restos du cœur.

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