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TVTranscripción
00:00que nos acompaña ahorita.
00:22Hola, muy buenas tardes,
00:24bienvenidas y bienvenidos a
00:26consulta en directo.
00:28Hoy vamos a hablar de cómo
00:30quemar grasa de forma natural.
00:32Comenzamos el programa con
00:34mucha ilusión de que usted
00:36participe, hoy tenemos tema
00:38interesante, como todos los
00:40días, vamos a hablar acerca de
00:42cómo quemar grasa de forma
00:44natural, así que ponga
00:46muchísima atención a todas las
00:48recetas que nos trae el doctor
00:50José Fung, a quien saludamos en
00:52este momento.
00:54Doctor, ¿cómo está?
00:56Muy bien, gracias por
00:58acompañarnos, ya menos hoy
01:00tenemos un tema muy bonito,
01:02sé que para esta época del año
01:04muchos quieren llenarse de
01:06herramientas para no acumular
01:08kilitos, porque sabemos que es
01:10una época de mucha comilona,
01:12muchas reuniones, muchos
01:14festejos, para eso estamos el
01:16día de hoy, para compartirles
01:18recetas y algunos tips que yo
01:20pienso van a serles muy útil y
01:22no tanto para que bajen o
01:24no bajen, así es, ponga
01:26mucha atención, saque papel
01:28y lápiz hoy para anotar
01:30todas las recetas
01:32que nos va a dar el doctor, vamos
01:34a ver la nota de introducción y ya venimos con
01:36el tema.
01:46La grasa corporal es la cantidad
01:48de grasa que tiene una persona y
01:50se puede medir como porcentaje de
01:52la masa total del cuerpo, además
01:54es un indicador de la condición física
01:56de una persona, la grasa corporal
01:58se divide en dos tipos, grasa
02:00esencial y grasa corporal
02:02de almacenamiento, para bajar el porcentaje
02:04de grasa corporal se puede
02:06practicar actividad física, aeróbica
02:08como andar, en bicicleta,
02:10bailar, hacer entrenamiento de
02:12alta intensidad.
02:14Bueno, importantísimo
02:16recordarles que el número de teléfono
02:18cambió, pero es muy
02:20sencillo, 21
02:22001313,
02:24ahí usted puede llamarnos, hablar
02:26directamente con el especialista
02:28y también puede escribirnos
02:30mensajes de WhatsApp o enviarnos
02:32sus audios por medio de WhatsApp,
02:34es un único número
02:36más sencillo para que usted pueda
02:38participar del programa
02:40todos los días, ahí está en
02:42su pantalla para que lo anote, lo
02:44guarde en su celular y pueda
02:46participar, 21
02:48001313,
02:50esperamos su participación.
02:52Bueno, y muy importante
02:54también mencionarles que
02:56todos los días a las 8 de la mañana
02:58consulta en directo, se repite
03:00para que usted tenga esa posibilidad
03:02de volver a ver los programas
03:04o bien puede también buscarnos
03:06en Sinardigital.com, si usted
03:08tiene que salir de casa en este momento
03:10ahí está la señal en vivo y
03:12ahí quedan también los programas
03:14que transmitimos a lo largo de la
03:16semana para que usted pueda
03:18recibir llamadas. Doctor,
03:20comenzamos la tarde con llamada
03:22telefónica, ¿está bien?
03:24Excelente. Don Joaquín desde
03:26Alajuela ya está listísimo,
03:28adelante Don Joaquín, ¿cómo está?
03:30Muy buenas tardes.
03:32Un placer Jennifer,
03:34como siempre y al doctor,
03:36siempre con esa elegancia.
03:38Doctor, dos
03:40preguntitas, lo estuve llamando
03:42otra vez pero no pude comunicar
03:44quería saber si el
03:46guilombe y el
03:48selenio, los dos
03:50se pueden ingerir
03:52no hay ningún
03:54problema o es uno y el otro
03:56y que me especifique
03:58que no me acuerdo para qué son
04:00buenos
04:02y lo otro era que usted habló
04:04del ajo que se mastica
04:06se puede ser entero o
04:08masticado, sabemos que no, pero se
04:10puede tomar
04:12entero
04:14y en el
04:16caso mío que es bueno
04:18para bajar la grasa
04:20de lo que se va a hablar ahora
04:22muchas gracias, muy amables
04:24y que tengan una linda
04:26tarde y como siempre
04:28los veo
04:30los escucho
04:32gracias. Muchas gracias a usted
04:34Don Joaquín por llamarnos como todos los días
04:36adelante doctor.
04:38Y gracias a usted Don Joaquín por estar
04:40siempre pendiente, vamos a ver
04:42en realidad el selenio
04:44Don Joaquín es un mineral esencial
04:46para el cuerpo, es decir
04:48si o si lo necesitamos pero
04:50el cuerpo no tiene la capacidad para producirlo
04:52por sí solo, entonces
04:54hay que buscarlo en alimentos o suplementos
04:56en qué momento
04:58nosotros nos damos cuenta que
05:00nos hace falta selenio en el cuerpo
05:02si se nos cae el cabello
05:04si tenemos uñas
05:06muy quebradizas o débiles
05:08si se nos reseca la piel o tenemos
05:10como bajonazos de humor o estamos muy ansiosos
05:12si usted
05:14presenta cualquiera de esos síntomas
05:16muy posiblemente usted necesita consumir
05:18más selenio, y si
05:20puede consumirlo siempre y cuando su médico
05:22se lo autorice
05:24junto con la gingoviloa
05:26que en este caso la ocuparíamos
05:28cuando tenemos algún problema o trastorno
05:30a nivel de
05:32mala circulación, verdad
05:34las hojas de gingoviloa
05:36contiene un efecto
05:38vasovilatador, eso quiere decir que va a
05:40mejorar la irrigación sanguínea
05:42a todo el cuerpo, don Joaquín
05:44y eso le va a favorecer si usted
05:46que se yo, tiene dificultad
05:48para memorizar cosas
05:50o para concentrarse
05:52me refiero, problemas a nivel cognitivo
05:54o si tiene
05:56alguna molestia a nivel
05:58de piernas producto de mala circulación
06:00o tiene ese famoso
06:02tinnitus, acúfenos, vértigos
06:04todos esos problemas que ocurren por
06:06inflamación en el oído interno pero a la vez
06:08porque tal vez no nos está llegando suficiente
06:10sangre al cerebro
06:12como dice aquí la gente, entonces muy probablemente
06:14muy probablemente le haga bien
06:16tomarse la famosa gingoviloa
06:18y ya para terminar de contestarle
06:20a don Joaquín, Jenny
06:22nos consulta sobre algo que le puede
06:24ayudar a quemar
06:26grasa, bueno vamos a compartir entonces
06:28la primera receta del día
06:30como dice mi amiga Jenny
06:32con lápiz y papel
06:34anoten por ahí, vea que
06:36es sencillo, lo que necesitamos es
06:38colocar unas
06:407 semillas de papaya
06:42esas semillas que usualmente usted bota cuando
06:44se va a comer esa frutica, bueno
06:46no lo haga, coloque 7 semillas
06:48de esas en una licuadora
06:50le agrega
06:52media taza de agua
06:54pone eso a licuar, ya cuando
06:56usted ve que
06:58haya quedado las semillas bien
07:00bien troceadas, bien
07:02despedazadas, le agregamos
07:04el jugo de un limón
07:06eso lo podemos tomar todos los días
07:08y va a tener un efecto muy importante
07:10en nuestro cuerpo, nos va a ayudar con la digestión
07:12también sirve para
07:14desparasitar el cuerpo
07:16y finalmente el tema del día
07:18nos ayuda a quemar grasa
07:20con más facilidad, perfecto doctor
07:22muchísimas gracias, ahí tenían entonces
07:24la primera receta
07:26vamos a continuar con las consultas
07:28que ya nos están ingresando a nuestro
07:30nuevo número, recuerde
07:3221001313
07:34dice, buenas tardes, quisiera
07:36saber como puedo bajar
07:38de peso, tengo ya
07:42mucho tiempo de no comer por la noche
07:44en ayunas estoy tomando chía deshidratada
07:46con avena
07:48a veces le echo alguna fruta
07:50una cucharada de miel, tomo
07:52jengibre con linaza, canela, clavos
07:54de olor, pero hoy mismo
07:56fui al médico y en lugar de bajar
07:58subí
08:00esto es muy importante
08:02está practicando algunos hábitos
08:04muy saludables
08:06por ejemplo dice que no está comiendo
08:08de noche, pero también es muy importante
08:10que revisemos que tipo de alimentos
08:12estamos consumiendo durante el día
08:14por ejemplo
08:16los expertos en metabolismo
08:18le llamamos alimentos
08:20tipo E
08:22todos los alimentos que o engordan
08:24o enferman el cuerpo
08:26y cuando hablamos de
08:28esta categoría de comidas
08:30nos referimos principalmente a las
08:32hamburguesas, las pizzas
08:34las papas fritas, los tacos
08:36o sea casi todo lo que es súper delicioso
08:38entonces que es lo que ocurre
08:40cuando consumimos estas comidas
08:42no le llamamos alimentos
08:44en realidad son comidas
08:46son cosas que usted consume para sentirse lleno
08:48para satisfacer su paladar
08:50pero no tiene
08:52en realidad muchas propiedades
08:54nutritivas
08:56más bien tienden a subir
08:58el azúcar o la glucosa
09:00en el cuerpo, en la sangre
09:02y además va a subir
09:04la insulina, de ahí
09:06el fenómeno de resistencia
09:08a la insulina, que es lo que provoca muchos
09:10problemas de salud, por ejemplo
09:12cuando tenemos mucha insulina
09:14lastimosamente
09:16vamos a tener más dificultad
09:18para metabolizar las grasas
09:20y los hidratos de carbono
09:22es decir
09:24vamos a acumular más
09:26calorías o más grasas de lo que el cuerpo
09:28puede quemar, entonces yo
09:30conozco mucha gente Jenny que va al gimnasio
09:32quizás todos los días
09:34o hace actividad física
09:36todos los días y no come
09:38de noche como la persona que nos está
09:40consultando, pero tal vez si consume
09:42alimentos del grupo
09:44tipo E, entonces
09:46muy probablemente tiene
09:48un exceso de insulina
09:50en la sangre y a raíz de eso
09:52va a tener también un problema a nivel
09:54metabólico, por eso es que le está
09:56costando quizás quemar grasa
09:58entonces si limitamos el consumo
10:00de ese tipo de alimentación
10:02muy probablemente vamos a
10:04mejorar muchísimo la
10:06respuesta al cuerpo
10:08a todos
10:10estos hábitos que ya está
10:12practicando.
10:14Muchísimas gracias, tenemos otra
10:16llamadita telefónica, si no me equivoco
10:18así es, desde Naranjo
10:20vamos a recibir
10:22esta llamada telefónica
10:24muy buenas tardes, adelante con la
10:26consulta, con quien tenemos el gusto
10:28¿Cómo están?
10:30Bien y usted?
10:32Hagamos una cosa, bájale el volumen
10:34a su televisor
10:36y nos escucha por el teléfono
10:38hola
10:40hola
10:42quisiera preguntarle al doctor
10:44mi esposo y yo
10:46vemos el programa siguiente y nos gusta mucho
10:48que bueno
10:50muy importante el programa
10:52quería preguntarle, el hoy
10:54se ha sentido mal
10:56dice que tiene un malestar
10:58de la boca al estómago
11:00hacia la garganta
11:02y al mismo tiempo lo siente en la cabeza
11:04yo le dije
11:06¿por qué no iba a la clínica?
11:08¿qué le voy a decir al doctor?
11:10yo quisiera saber qué puede ser
11:12mi esposo es de diabetes
11:14y es hipertenso
11:16tiene ochenta y
11:18ocho años
11:22de acuerdo, muchísimas gracias
11:24por su llamada, escúchenos
11:26ahora sí por su televisor
11:28que nos hable un poquito del tema doctor
11:30pero usted siempre amablemente nos ayuda
11:32vamos a ayudarle, claro que sí
11:34muy probablemente lo que tiene el señor
11:36es un tipo de acidez estomacal
11:38porque dice que el problema
11:40va desde la boca al estómago
11:42hasta la garganta, muy probablemente
11:44se le están subiendo
11:46los jugos gástricos
11:48el famoso reflujo
11:50aquí hemos recomendado muchísimas cosas
11:52para ese tema, por ejemplo
11:54si esto es algo muy recurrente
11:56puede empezar desde ahora
11:58tomar un vasito de agua
12:00antes de cada comida
12:02empezamos desde la pura mañana
12:04tomando un vasito de agua en ayunas
12:06¿eso en qué nos sirve?
12:08va a acelerar
12:10el vaciamiento gástrico
12:12quiere decir que va a permanecer menos alimentos
12:14dentro de nuestro estómago
12:16y eso es muy
12:18importante para regular
12:20lo que es el ácido estomacal
12:22pero por otra parte
12:24el agua en sí también tiene la capacidad
12:26para neutralizar
12:28los efectos del ácido clorhídrico
12:30que es uno de los
12:32de las sustancias que integra
12:34los jugos gástricos
12:36esto va a permitir
12:38a mermar el cuadro de reflujo
12:40y también si vamos a tomar
12:42un vasito de agua antes de cada comida
12:44vamos a sentirnos más llenos
12:46por lo tanto vamos a evitar
12:48comer de más
12:50y por lo tanto vamos a reducir
12:52cualquier riesgo de reflujo
12:54debido a exceso de alimentos
12:56perfecto, muchas gracias doctor
12:58dice la siguiente consulta
13:00buenas tardes, doctor quisiera saber
13:02si es mejor tomar
13:04en ayunas
13:06ok, muchas gracias por su consulta
13:08eso depende del tipo de
13:10quemagrasa, por ejemplo
13:12hay uno que nosotros
13:14hemos recomendado aquí en el canal
13:16se llama, son unas
13:18pastillas de mango africano que usted
13:20va a poder conseguir
13:22en farmacias o macrobióticas
13:24por ejemplo las que nosotros
13:26manejamos en mi despacho
13:28esas se toman
13:30una cápsula antes del desayuno
13:32y una cápsula antes de la cena
13:34en realidad
13:36esta pastilla la utilizamos
13:38principalmente para inhibir el apetito
13:40para evitar que la persona
13:42coma de más en los tiempos de comida
13:44cuyas comidas no tienen que ser
13:46tan abundantes como por ejemplo
13:48durante el almuerzo
13:50se supone que no tenemos que comer tanta cantidad
13:52de alimentos durante el desayuno
13:54y la cena, entonces esos son los
13:56mejores momentos para tomar las pastillas
13:58de mango africano, pero
14:00a través de ensayos
14:02clínicos hemos visto también
14:04que tiene otros efectos secundarios
14:06muy positivos para el cuerpo, resulta
14:08que es un potente quemagrasa
14:10lo podemos utilizar si ocupamos
14:12ayudarnos con este
14:14tema, pero también puede servir
14:16para regular el azúcar
14:18en la sangre y el colesterol
14:20entonces bueno, para contestar la
14:22pregunta suya, pues si, algunos
14:24quemagrasas se consumen
14:26se puede consumir en ayunas
14:28pero de todas formas
14:30normalmente ese tipo de detalle
14:32usted lo va a encontrar en
14:34el etiquetado del producto
14:36porque por
14:40requisito, como un requisito que exige
14:42el Ministerio de Salud, todo lo que es
14:44producto natural debe llevar dentro de su
14:46etiquetado ese tipo de información
14:48Muchísimas gracias doctor, vamos a
14:50continuar, dice
14:52Buenas tardes, soy diabética y aunque
14:54como poco no he podido
14:56tomar el arroz, por esa razón
14:58creo yo que no bajo de
15:00peso, hay algo que se pueda
15:02tomar para contrarrestar ese
15:04pecado o solo eliminando el
15:06arroz, de parte de Silvia desde
15:08La Juela. Bueno Silvia, muchas gracias
15:10por su consulta, si usted
15:12es como nosotros
15:14como en el caso de nosotros los orientales
15:16que desayunamos, almorzamos y
15:18cenamos arroz, bueno entonces
15:20quizás a usted le sirva tomar
15:22esas pastillas de mango africano
15:24por lo menos para que durante
15:26el desayuno y la cena usted no llegue
15:28a pecar tanto, verdad
15:30y tratar, tratar en
15:32horas de almuerzo manejar
15:34lo que son los carbohidratos
15:36que ahí entra también el arroz
15:38pues proporciones
15:40muy bien medidas, por ejemplo aquí traemos
15:42el día de hoy, ah bueno si, esas son las pastillas
15:44de mango africano, si
15:46yo seguramente tengo raíces
15:48orientales
15:50me encanta el arroz, le encanta
15:52sí, sí, sí, bueno
15:54aquí no, verdad, claro que sí
15:56sí, claro que sí
15:58para que nuestros compañeros
16:00enfoquen ahí, exacto, ahí se
16:02ve bien, verdad, sí, perfecto
16:04bueno, como pueden
16:06observar, aquí tenemos un plato
16:08de comida, ok, entonces
16:10ahí me avisa si se ve bien
16:12ah bueno, en esta cámara, ok
16:14listo
16:16como pueden observar
16:18en cada tiempo de comida vamos a
16:20separar Jenny
16:22el plato en cuatro partes, verdad
16:26en una porción
16:28podemos incluir lo que
16:30llamamos carbohidratos, dentro
16:32de ese grupo de alimentos
16:34pues incluimos
16:36el pan, la pasta
16:38las papas, el arroz
16:40ok, que no
16:42supera la cuarta parte del plato
16:44esos son los carbohidratos
16:46después otra cuarta
16:48otra cuarta parte del plato
16:50lo vamos a aprovechar para las proteínas
16:52ojalá proteínas livianas, proteínas
16:54blancas, como el pollo
16:56pescado, huevo
16:58o quesito, las dos
17:00cuartas partes restantes, o la mitad del
17:02plato mejor dicho, eso sí lo llenamos
17:04de puros vegetales, de pura
17:06fibra, vegetales ojalá
17:08que tengan un alto contenido
17:10de magnesio, de potasio, porque
17:12todo eso nos ayuda a
17:14mejorar nuestro metabolismo
17:16ok, entonces ves, eso
17:18para contestarle la pregunta a la televidente
17:20y obviamente
17:22en la medida que nosotros vamos reduciendo
17:24la cantidad de harinas
17:26o la cantidad de almidones
17:28nuestro cuerpo se va a ir acostumbrando
17:30por lo tanto, cada vez
17:32vamos a ser menos adictos
17:34por decir así, a ese tipo de
17:36platos, de comidas
17:38muchísimas gracias doctor, dice
17:40la siguiente consulta
17:42mi nombre es Magaly Rodríguez
17:44tengo 40 años, peso
17:4689 kilos, desde
17:48que nació mi hijo me ha costado muchísimo
17:50bajar de peso, tengo hígado graso
17:52y soy hipertensa
17:54como me puede ayudar, muchas gracias
17:56a Magaly por la consulta, si
17:58gracias Magaly, bueno hay un detalle
18:00muy importante que nos menciona, ella
18:02tiene hígado graso
18:04el hígado en realidad
18:06es como la planta desintoxicadora
18:08en nuestro cuerpo, o sea, todo pasa por ahí
18:10para ser metabolizado, el hígado
18:12es quien decide
18:14cuáles son los nutrientes que aprovecha
18:16el cuerpo y que es lo que se desecha, ya sea
18:18a través de la orina o a través de las heces
18:20pero cuando este
18:22se congestiona de
18:24grasas, de azúcar, de toxinas
18:26en general, pues no
18:28trabaja tan bien y eso lastimosamente
18:30va a afectar el metabolismo
18:32de todo el cuerpo,
18:34mucha gente solo por tener hígado graso
18:36va a tener dificultad también
18:38para bajar de peso
18:40entonces voy a compartir quizás otra receta
18:42que le puede ayudar
18:44a mejorar su metabolismo hepático
18:46y muy sencillo y pienso que
18:48muy al alcance de muchas personas
18:50lo que necesitamos es prepararnos
18:52todos los días un juguito de
18:54remolacha, entonces
18:56colocamos media remolacha
18:58en una licuadora, le agregamos
19:00una tajadita
19:02o una rodaja de jengibre
19:04más o menos como de un centímetro de grosor
19:06y finalmente le agregamos
19:08el jugo de un limón
19:10a bueno
19:12unos 300 mililitros de agua
19:14un poquito más de una taza es eso
19:16lo ponemos a licuar durante un minuto
19:18y listo
19:20que se tome
19:22un vasito de esos
19:24todas las mañanas en ayunas
19:28durante 15 días, descansa 15 días
19:30y luego vuelve a empezar y
19:32en 3 meses muy probablemente
19:34va a encontrar su hígado
19:36más depurado
19:38¿por qué? porque la
19:40remolacha es un poderoso antioxidante
19:42eso nos ayuda a limpiar el hígado
19:44y cuando la combinamos con
19:46el jengibre y el limón mejoramos
19:48muchísimo lo que es su funcionamiento
19:50entonces es una
19:52bebida que realmente
19:54se lo recomiendo si usted está en este proceso
19:56de bajar de peso
19:58y está haciendo todo bien
20:00pero se da cuenta que quizás
20:02es el hígado graso lo que le está
20:04impidiendo
20:06pues lograr
20:08su meta, entonces además de todo
20:10lo que usted está haciendo
20:12incluya este jugo de remolacha
20:14hágalo durante unos 3 meses y bueno
20:16si Dios quiere, como vamos a
20:18seguir en el aire muy probablemente
20:20para que nos escriba o nos llame y nos cuenta
20:22cómo le fue. Así es, claro que sí
20:24doctor muchas gracias por esas respuestas
20:26vamos a hacer nuestra primera pausa
20:28ya casi volvemos con más aquí en
20:30Consulta en directo
20:34Música
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22:26de la identidad de ese hombre?
22:28La doctora encargada de él
22:29no piensa dejar que se vaya.
22:30La doctora Cho Young Kyu.
22:32Parece que no cederá.
22:33¿Qué hacemos?
22:41De lunes a viernes
22:43a las nueve de la noche
22:45por Canal 13.
22:47Nuestro canal.
22:56Más información en
22:57www.cdc.gov
23:02.
23:03.
23:05.
23:06.
23:07.
23:08.
23:09.
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23:19.
23:20.
23:21.
23:22.
23:23es nuestro nuevo número y es un único número de teléfono,
23:28ahí usted puede hablar directamente con el
23:30especialista y también puede enviarnos mensajes de WhatsApp
23:33para que lo tenga ahí muy al pendiente.
23:37Está ahí en su pantalla también para que pueda notarlo.
23:40Está muy fácil, ya me lo aprendí.
23:41Está muy fácil, ¿verdad?
23:42Sí, claro.
23:43Más que mi número, el número del canal y el doble cero.
23:48Yo me lo aprendí por eso.
23:49Vamos a ver, doctor.
23:50Dice la siguiente consulta.
23:52A mí me cuesta bajar de peso.
23:54Hace como tres años bajé 12 kilos,
23:56pero no he podido bajar más.
23:58Estoy en lo mismo.
24:00¿Qué puedo hacer para quemar grasa?
24:02OK, muy bien.
24:03Jenny, sucede que a veces conocemos personas que, bueno,
24:07o a más de uno nos ha pasado.
24:11Vamos al gimnasio todos los días, comemos bien,
24:14tomamos agua todos los días y suficiente agua,
24:18pero nos cuesta bajar de peso.
24:19Entonces, decidimos, los que manejamos el tema del
24:22metabolismo, que muy probablemente alguno de los 11
24:26sistemas del cuerpo no está funcionando muy bien.
24:29Nosotros tenemos 11 sistemas, que incluye el sistema nervioso,
24:33respiratorio, cardiovascular, digestivo.
24:35Bueno, son 11, ¿verdad?
24:37Cuando uno no funciona, los demás salen afectados.
24:41Y al final vamos a tener, vamos a presentar ciertos problemas
24:45de salud.
24:46Por ejemplo, un metabolismo lento o una dificultad para
24:49bajar peso es uno de esos problemas.
24:52Entonces, normalmente cuando eso sucede es porque tenemos malos,
24:57hemos tenido muy malos hábitos alimenticios.
24:59Entonces, el cuerpo ya está pasando la factura.
25:02Entonces, lo primero que debemos hacer antes de ponernos en un
25:07régimen para adelgazar, desintoxicar el cuerpo.
25:11Hay que eliminar todo ese exceso de azúcar y de grasas que
25:15hemos venido acumulando.
25:18Hay varios métodos para hacerlo.
25:19Aquí lo hemos compartido.
25:21Tal vez dentro de un rato, si Jenny me lo permite,
25:23les comparto un método muy efectivo para que usted lo
25:26logre.
25:27Número 2, bueno, primero, limpiar el cuerpo de grasas y
25:31azúcar.
25:32Número 2, hay que identificar cuáles son los alimentos tipo E,
25:35que ya les mencionamos antes, alimentos que engordan o que
25:38enferman.
25:41Dentro de ese grupo incluimos todo lo que es comida
25:43empaquetada, todo lo que es comida enlatada,
25:47las comidas rápidas como las hamburguesas, las pizzas,
25:50las papas fritas, todo eso, que sabe riquísimo.
25:53Y necesitamos limpiar nuestro cuerpo de la famosa cándida,
25:58un microorganismo que crece cuando consumimos mucho
26:02carbohidrato, mucho azúcar.
26:04Y como es un microorganismo que va a dejar, si no me equivoco,
26:08unas 78 toxinas diferentes dentro de nuestro cuerpo,
26:11eso también afecta el metabolismo.
26:14¿Cómo lo podemos limpiar?
26:16Tomando aceite de coco.
26:17Hoy por hoy es el remedio más efectivo para atacar la
26:20cándida.
26:21Y de último, para regular los 11 sistemas de nuestro organismo,
26:27vamos a tomar alimentos o suplementos a base de selenio,
26:31potasio y magnesio.
26:32Eso es lo que pone en orden todo dentro de nuestro cuerpo.
26:36Si hemos hecho esto todo bien, muy probablemente a través del
26:41ejercicio, a través de una buena dieta y a través de una buena
26:45hidratación, vamos a poder bajar de peso.
26:48Pero si en algún momento, después de haber pasado por
26:52todo este proceso de detox, bajamos de peso,
26:55pero nos estancamos, eso también puede ocurrir,
27:00podemos consultarle a una nutricionista porque quizás
27:03podamos implementar el famoso ayuno intermitente.
27:08El ayuno intermitente también es un método muy efectivo para
27:11adelgazar.
27:12Nunca lo vamos a buscar principalmente con ese fin,
27:16¿verdad?
27:17El ayuno en realidad es otro método de detox y también nos
27:22va a promover una buena salud mental y emocional,
27:25pero va a tener efectos muy positivos dentro de nuestro
27:28organismo.
27:30Mucha gente que hace ayuno logra adelgazar por esa razón.
27:33Perfecto, doctor.
27:34Muchísimas gracias.
27:35Recordémosle a las personas dónde pueden ubicar.
27:39Claro, me pueden escribir o llamar al teléfono 83580768.
27:45También está disponible el teléfono 72997388.
27:51Ahí aparece en su pantalla para que usted pueda contactar al
27:54doctor y vamos a escuchar una consulta que nos ingresa por
27:58audio.
27:59Excelente.
27:59Muy buenas tardes.
28:00Bendiciones.
28:02Muy lindo programa, nunca me lo pierdo.
28:05Aunque estoy trabajando, ahí lo pongo.
28:08Quisiera consultar qué es bueno.
28:11Yo no soy muy, muy gruesa, pero tengo en el abdomen,
28:18es donde tengo, este, digamos, la grasa.
28:22Soy diabética, soy hipertensa y tengo 57 años.
28:28Pero me cuesta rebajar en esa parte que me recomienda.
28:35Gracias.
28:36Bendiciones.
28:37Muchísimas gracias a usted por la consulta.
28:39Adelante, doctor.
28:40Sí, muchas gracias por su consulta.
28:42Vamos a ver.
28:43Hace un rato les dije que era muy importante desintoxicar el
28:46cuerpo, ¿verdad?
28:47Entonces voy a aprovechar la consulta de la televidente para
28:50compartirles un método detox que es altamente efectivo.
28:54Yo creo que una vez hablamos aquí con vos, Jenny,
28:56sobre el método o el programa protocolo 5x5 del doctor
29:01Johnson, es un médico muy reconocido a nivel
29:04internacional, es un médico mexicano.
29:07Yo lo implemento a mi manera, pero hoy les voy a enseñar
29:11cómo es el protocolo original.
29:14Y si a usted le sirve o le consulta a su médico y él o
29:16ella se lo autoriza, creo que le va a ayudar muchísimo para,
29:21bueno, primero para limpiar su cuerpo de cosas que se han
29:26venido acumulando probablemente durante mucho tiempo y segundo,
29:29le va a favorecer para el tema de la pérdida de peso.
29:33¿Te acuerdas por qué se llama 5x5?
29:35Cinco días, cinco zanahorias.
29:38Sí, bueno, vamos a, exacto, sí.
29:41Así es como lo practico yo junto con otras implementaciones,
29:44pero voy a compartirles el protocolo original, ¿verdad?
29:48Para que no haya así ninguna confusión.
29:50Durante cinco días, vamos a tomar por día cinco vasos de
29:56ocho onzas cada vaso, cinco vasos de jugo de zanahoria.
30:00O sea, va a salir bastante zanahoria para poder llenar esos
30:03ocho vasitos.
30:04¿Cómo lo preparamos?
30:06Con extractor.
30:07Usted le coloca la zanahoria, tal como Diosito lo trajo al
30:11mundo, con piel incluida, ¿verdad?
30:14Sabemos que el extractor manda hacia un lado la pulpa y hacia
30:16otro lado el jugo.
30:17Lo que ocupamos es llenar un vaso de ocho onzas de ese jugo
30:22y vamos a tomar cinco vasos al día.
30:25Durante cinco días, quiere decir que son 25 vasos en total.
30:29¿OK?
30:30Sí, sí, sí.
30:32Y desde tres días antes de iniciar este protocolo,
30:35vamos a dejar de consumir lácteos,
30:39cereales, granos y semillas.
30:42Y eso lo vamos a continuar durante los cinco días del
30:45protocolo.
30:46Este método sirve para desparasitar el cuerpo.
30:49Sirve para limpiar nuestro cuerpo de microorganismos que
30:53están causando mucho caos, que afecta no solo nuestra salud
30:57mental y emocional, sino también nuestra salud metabólica.
31:01Y muy probablemente, después de finalizar ese protocolo por
31:04primera vez en toda su vida, usted va a conocer esos
31:07parásitos, porque se salen a través de las heces.
31:11Perfecto.
31:11Muchas gracias, doctor.
31:13Tenemos una llamada telefónica.
31:15Vamos a recibir a don Oscar desde Tivas.
31:19Adelante con la consulta.
31:20¿Cómo está?
31:22Muy bien, muy buenas tardes.
31:24La pregunta mía es al doctor.
31:25Yo tuve, comí mucha grasa y llegué a tener dos infartos.
31:30Llegué con el colesterol con 700.
31:33Después me pusieron 8 Stain y me cuesta mucho bajar el
31:37colesterol para ver qué puedo tomar, doctor.
31:40Muchas gracias.
31:41Muy bien.
31:42Muchas gracias a usted por la consulta.
31:44Adelante, doctor.
31:45Gracias, Jenny.
31:46Vamos a una consulta muy importante.
31:48De hecho, es muy importante que nosotros limitemos o evitemos
31:52el consumo de alimentos ricos en grasas saturadas, Jenny.
31:57Es muy difícil, pero hay que hacer el intento.
31:59Y cuando hablo de grasas saturadas,
32:02me refiero a alimentos como la mantequilla,
32:06las carnes rojas, los embotidos, ciertas reposterías.
32:12El problema es que estas comidas van a aumentar los
32:16niveles de colesterol y triglicéridos dentro de nuestra
32:19sangre, Jenny.
32:20A pesar de que los triglicéridos son fuente de energía para
32:24nuestro cuerpo, cuando se acumula en nuestro organismo,
32:29pues vamos a acumular más grasa de la que podemos quemar.
32:33Entonces, es muy importante, lo primero es limitar o evitar el
32:38consumo de esos alimentos.
32:40Por ejemplo, si queremos consumir proteína,
32:42en lugar de buscar carnes rojas, podemos sustituirlos por
32:45pescadito, por pollo, por quesito, por huevo.
32:49Y, bueno, en lugar de buscar repostería para las meriendas,
32:52podemos buscar más fruticas.
32:54Aunque yo sé que esta recomendación no le hace mucha
32:57gracia a mucha gente, pero es lo más saludable, ¿verdad?
32:59Es lo más ideal.
33:01Y, por otra parte, si ya tiene el colesterol muy elevado o los
33:05triglicéridos muy elevados, le recomiendo que consuma omega-3.
33:08El omega-3 está presente en el aceite de oliva,
33:12en el aguacate, está presente en las semillas de linaza, de chía.
33:17Si queremos un efecto medicinal un poco más rápido,
33:19puede buscarlo en microbiótica o farmacia en forma de cápsulas.
33:23Estas usualmente las obtienen de los peces.
33:26Puede consultarle a la persona que le va a atender que,
33:29ojalá, sea omega-3 que extraen de pesticitos azules.
33:35Son peces que vienen del Ártico.
33:37Sabemos que en esas costas o en esos océanos,
33:39el agua es más limpia.
33:41Por lo tanto, hay menos riesgo.
33:42Si tiene que tomarse esto por un periodo de tiempo prolongado,
33:46hay menos riesgo de que su cuerpo acumule metales pesados
33:49o mercurio.
33:51Perfecto, doctor.
33:51Muchísimas gracias.
33:53Tenemos otra consulta que nos ingresa por audio.
33:55Vamos a escucharla.
33:57Hola, buenas tardes.
33:58Para hacer una consulta, la chía se toma por tres meses.
34:04Si después de tres meses, yo quisiera saber si se hace una
34:09pausa o se sigue tomando.
34:12Es porque yo estoy tomando chía con avena y ya casi voy para
34:16los tres meses.
34:17Entonces, quería saber si hay que hacer una pausa o se sigue
34:22o qué.
34:22Muchísimas gracias.
34:23Buenas tardes.
34:24Gracias.
34:25Gracias a usted, doña Liz.
34:27Gracias por su consulta.
34:28En realidad, es un tema muy apegado a lo que estamos
34:32hablando el día de hoy.
34:33La chía con avena, usted lo puede utilizar para nivelar lo
34:37que son el colesterol, los triglicéridos, el azúcar.
34:42Le sirve también para regular la presión arterial,
34:45pero también son alimentos con efecto quemagrasa y alimentos
34:50que adelgazan.
34:51Así que siento que no nos estamos desviando del tema,
34:53¿verdad, Jenny?
34:55Lo puede tomar por tres meses para empezar a notar efectos
34:59positivos dentro de su organismo.
35:02Por lo tanto, hay que ir donde el médico y hacerse sus
35:05valoraciones, a ver si ha habido algún cambio.
35:07Probablemente sí lo hubo.
35:09Puede descansar durante unos dos o tres meses y luego,
35:13si usted gusta, vuelve a empezar el mismo protocolo.
35:16OK, perfecto.
35:18Dice, ah, bueno, nos indica que tenemos otra consulta por
35:22audio.
35:22Vamos a escuchar.
35:24Hola, hola.
35:25Mi nombre es María.
35:26Soy de Limón.
35:27Quisiera saber sobre la grasa localizada que uno tiene
35:31siempre en el estómago.
35:32Uno, como señora, siempre se preocupa por esa grasita.
35:35Claro.
35:36¿Cómo cuesta bajar la octo?
35:38Entonces, me gustaría que me ayudara.
35:40¿Qué puedo tomar?
35:41¿Cómo me puedo ayudar?
35:42Por supuesto que sé que tengo que hacer un poquito de
35:44ejercicios, pues esa es la idea, de hacer ejercicios también
35:49para ayudarme un poco.
35:50Pero quisiera tomar algo para que me ayude a bajar un
35:54poquito del estómago.
35:56Soy hipertensa y creo que lo único que padezco,
36:00gracias a Dios, es que no padezco más enfermedades.
36:02Tengo 62 años.
36:05Tengan buenas tardes y muchas bendiciones.
36:08Igualmente para usted.
36:09Muchas gracias, doctor.
36:11Gracias, Jenny.
36:12Y gracias a usted, señora, por su consulta.
36:15Vamos a ver, esa receta que conversamos hace unos minutitos
36:19de la chía con avena, de hecho, como les dije,
36:22tiene múltiples beneficios dentro de nuestro organismo.
36:26Y resulta que uno de sus efectos positivos es que nos
36:30ayuda literalmente a aplanar el abdomen porque, en efecto,
36:36de alguna forma, nos puede ayudar a eliminar grasa.
36:38Pero también, muchas veces, ese abultamiento que nosotros
36:42tenemos en el abdomen no solo es grasa,
36:44sino que también es de muchas cositas que no hemos podido
36:47eliminar de nuestro cuerpo, ¿verdad?
36:49Lastimosamente así es, sobre todo cuando tenemos hábitos
36:53alimenticios no muy saludables.
36:56Entonces, la chía con avena tiene como un efecto
36:59limpiador.
37:00También ayuda si usted empieza a tomar té verde o té matcha,
37:03que es el té verde más orgánico que existe en el mercado.
37:06Son las hojitas de té verde pulverizadas.
37:10Por otra parte, usted puede consultarle a su médico si
37:13usted puede practicar algún tipo de ayuno.
37:17Bueno, yo lo que le puedo explicar es cuáles son los
37:21efectos del ayuno dentro de su organismo.
37:23Pero ya siempre es recomendable que el ayuno se practique bajo
37:27la supervisión de algún especialista en el tema,
37:29que en este caso sería principalmente una o un
37:32nutricionista.
37:34Lo que sucede, Jenny, es que, bueno,
37:36existen dos tipos de ayuno muy famosos.
37:38Está el ayuno periódico, que son básicamente tres o siete días
37:42que uno escoge durante el mes para ayunar de forma continua,
37:46¿verdad?
37:47O sea, son siete días de no comer nada.
37:49Y luego, yo siempre le digo a mis pacientes,
37:52no practique un ayuno de 24 horas si tan siquiera hemos
37:56practicado un ayuno de 16 horas, ¿verdad?
37:58Entonces, está este otro ayuno que es más popular,
38:01que es el famoso ayuno intermitente.
38:03Básicamente, usted escoge dos o tres días dentro de la semana
38:07para dejar de comer durante varias horas.
38:12Usualmente, va a ser como de 16 a 24 horas.
38:17Si lo hacemos de 24 horas, dejamos de comer, por ejemplo,
38:22después del almuerzo y volvemos a comer antes del almuerzo del
38:26día siguiente.
38:27O sea, solo comemos una vez al día, ¿OK?
38:30Esos dos o tres días durante la semana pueden ser días
38:32separados, no tienen que ser juntos.
38:35Ahora, ¿en qué nos ayuda eso para quemar la grasa?
38:38Bueno, resulta que a las 16 horas,
38:42después de que usted empezó el ayuno,
38:44su cuerpo entra en un estado detox.
38:47¿Qué quiere decir eso?
38:48Como no hay comida, usted va a utilizar el azúcar residual que
38:52está en su hígado y en sus músculos para producir energía.
38:56Cuando todo eso se haya gastado, pasamos a utilizar o aprovechar
39:01la grasa visceral, que es la grasita que está almacenada en
39:04nuestras llantitas, ¿OK?
39:07Eso se quema, pero no se desaparece.
39:09Pasa por un proceso bioquímico muy complejo dentro de nuestro
39:13cuerpo para convertirse en unas sustancias que se llaman
39:16cetonas, de ahí la dieta cetogénica, ¿verdad?
39:19Y las cetonas son básicamente células geni que ponen en orden
39:23todo dentro de nuestro cuerpo.
39:26Todas las funciones mejoran, incluyendo el metabolismo.
39:29Entonces, repito, a pesar de que el ayuno lo utilizamos
39:34principalmente para mejorar nuestra salud espiritual,
39:38nuestra salud mental y emocional,
39:40pues va a tener efectos muy positivos.
39:42Bien hecho, ¿verdad?
39:43Va a tener efectos muy positivos dentro de nuestro cuerpo.
39:45Y uno de esos efectos positivos va a ser el poder bajar de
39:48peso más efectivamente.
39:51Gracias, doctor.
39:52Tenemos llamada telefónica, doña Sonia desde Alajuela.
39:56Bienvenida al programa.
39:57¿Cómo está?
39:59Buenas tardes.
40:00Los felicito por el programa.
40:01Me gusta muchísimo.
40:03Todos los días lo veo cuando puedo, ¿verdad?
40:05Cuando no haya ningún problemilla.
40:07Pero lo mío es una consulta sobre el asunto de la, de,
40:12de, bueno, yo soy diabética.
40:15Pero siempre salgo con los bilis heridos.
40:18El colesterol es altísimo.
40:20Entonces, me mandaron dos rosuvastatinas todos los días.
40:25Tomaba la rosuvastatina, pero me la cambiaron.
40:29Pero yo, yo sí, sí, no, he notado que la rosuvastatina me
40:34produce un efecto, un problema en, en, como en lo que digamos,
40:39en la boca, en el estómago.
40:41Entonces, yo a veces digo, si es que tengo hambre o si es que
40:45tengo la diabetes baja o, en fin,
40:48uno siempre se cuestiona.
40:50Trato de comer lo más sano posible,
40:52pero siempre, siempre, este, tengo este malestar en la boca
40:57y el estómago.
40:58Entonces, pienso, bueno, debe llegar a esos cánceres que me
41:02mandan, ¿verdad?
41:04Entonces, le agradecería su respuesta.
41:09Muy bien.
41:09De acuerdo.
41:10Muchísimas gracias por llamarnos más bien, doña Sonia.
41:12Un placer escucharla.
41:14Adelante, doctor.
41:14Sí.
41:15Gracias, Jenny.
41:15Y gracias a usted, doña Sonia, por ustedes que estamos aquí el día de hoy.
41:18Vamos a ver.
41:20Si el medicamento le está provocando algún tipo de malestar estomacal o de
41:25cualquier tipo, eso lastimosamente puede suceder con cualquier pastilla,
41:30es importante que usted le informe a su médico para que él valore la
41:34posibilidad de recetarle otra medicina.
41:37Ahora, independiente a la medicina que él le vaya a recetar,
41:41es importante que usted también incluya ciertos alimentos que va a tener
41:47efecto, ¿cómo se puede decir?
41:52Para ayudarle a regular el colesterol en la sangre.
41:55Por ejemplo, un alimento que consumimos mucho en algunos hogares y que hemos
42:01recomendado aquí en el canal es el famoso culantro coyote.
42:04¿Usted lo ha consumido, Jenny?
42:06Claro.
42:07El culantro coyote, de hecho, ¿verdad que sí?
42:09Le da muy buen sabor a las comidas.
42:12Y, de hecho, tradicionalmente, y yo me he enterado porque me lo comentan mis
42:15pacientes, ese es el famoso culantro coyote, exactamente.
42:17Y huele muy rico.
42:18Y huele muy rico.
42:19Nuestro señor productor se está luciendo hoy con esas fotitas.
42:22Bien, está volando.
42:24Están todas.
42:25El culantro coyote, tradicionalmente, entiendo,
42:28y eso me lo comentan mis pacientes mujeres,
42:32que en algunas casas les dan para que les ayuda a reponer hierro.
42:36Sabemos que muchas mujeres, ya después de cierta edad, necesitan.
42:40Pero también ayuda a regular lo que es el azúcar en la sangre.
42:44Y si lo incluimos todos los días a nuestra dieta, de alguna u otra forma,
42:49va a ayudar a nivelar lo que es el colesterol y los triglicéridos.
42:53Y, por supuesto, a propósito del tema del día de hoy,
42:57va a favorecer el metabolismo de las grasas.
43:00Qué increíble.
43:01No lo sabías.
43:02Muchas gracias.
43:03Vamos a hacer una nueva pausa.
43:05Ya casi volvemos.
43:06Tomás, aquí en Consulta en Directo.
43:09Esta semana en SuperMath.
43:25Nuestra SuperMath tendrán una mentoría que conectará con el tema de empoderamiento
43:31y las motivará para hacer una búsqueda de facetas
43:35para hacer una búsqueda de facetas que ellas tienen pero que quizá no sepan cómo utilizarlas.
43:42Superman, un reality show que no se puede perder.
43:47Sábados a las 12 y 30, mediodía, por Canal 13, nuestro canal.
43:54Hola, ¿qué tal? Usted y yo somos conscientes de que Costa Rica experimenta una de las crisis
44:06más profundas de su historia. Esos sistemas que nos han hecho el país que somos, como
44:10son nuestra salud, nuestra educación, la seguridad, están comprometidos. ¿Y qué
44:15estamos haciendo al respecto? La ciudadanía debe tomar la palabra. Por eso es importante
44:21construir una ciudadanía crítica. Y en esto, el pilar de la educación es fundamental.
44:28De eso vamos a hablar en Una Mirada esta semana. Acompáñanos.
44:31Somos un noticiero comprometido con el servicio. Brindamos información útil para que usted
44:46tome las mejores decisiones. Síganos en cinardigital.com y véanos por Canal 13 de
44:54lunes a viernes en Conexión Mundial a las 12, mediodía, y en nuestra edición estelar
45:01a las 6 de la tarde. Somos 13 Noticias.
45:15Muchas gracias por continuar con nosotros aquí en Consulta en Directo. Recordarles
45:19que tenemos nuevo número para que usted pueda participar. Llámenos al 21001313. Y estamos
45:26hablando acerca de cómo puede usted quemar grasa con el Dr. José Funke, que nos acompaña
45:33el día de hoy. Ahí estaba en su pantalla el número de teléfono. Tenemos otro audio
45:38que vamos a escuchar en este momento. Muy buenas tardes. Quiero felicitarlos por el
45:42programa. Mi nombre es Jorge Calderón, vecino de Cartago. Doctor, viera que yo padezco de
45:50acidez y de reflujo. Sin embargo, por el tipo de trabajo he visto que, digamos, cuando yo
45:59voy a trabajar me afecta más que cuando estoy en la casa. No sé si serán los tipos de
46:04alimentos que estoy consumiendo en el trabajo, porque cuando estoy aquí en la casa trato
46:09de consumir los mismos, pero no sé si será tanto condimento. ¿Pero qué me puede recetar
46:15para lo que es la acidez y las agruras? Gracias. Muchísimas gracias a usted, doctor. Sí,
46:22gracias, Jenny. Y gracias a usted, don Jorge, por su consulta. En efecto, hay algunos alimentos,
46:28algunas comidas que consumimos a diario que puede afectar, digo yo, bajar las defensas
46:34de nuestro estómago. Normalmente lo que nos causa acidez o el reflujo son esos terribles
46:39jugos gástricos que están descontrolados. Y necesitamos que estos jugos existan, Jenny,
46:44porque son los que se encargan de desintegrar la comida que nosotros pues ingerimos y pasan
46:51al estómago, ¿verdad? Lo que pasa, a pesar de que el estómago, las paredes del estómago
46:56están capacitadas para soportar el peso de este ácido, algunos alimentos hacen que nuestras
47:05paredes pues simplemente se vuelvan más vulnerables. Entonces, por ahí sí hay que
47:08repasar un poco qué tipo de alimentación estamos teniendo. Y ya para contestarle a su pregunta,
47:14algo que le puede ayudar. Bueno, hace un rato yo recomendé las famosas semillas de papaya para
47:23mejorar este tema de adelgazar, para ayudarnos a quemar grasa más efectivamente. Pero sepa usted
47:30que también tiene un efecto digestivo dentro de su cuerpo. Si mi jefa me lo permite, yo le puedo
47:35repetir nuevamente la receta. Adelante. Gracias, Jenny. Gracias, jefecita. Y yo le digo que no me
47:42diga sí, pero bueno. Bueno, tome nota, vea qué sencillo. Lo que necesitamos es colocar siete
47:49semillitas de papaya dentro de una licuadora. Le agregamos media taza de agua, lo ponemos a licuar
47:56y posteriormente le agregamos el jugo de un limón. Esto lo podemos tomar todos los días. En ayunas.
48:04Puede ser en ayunas si usted tolera el jugo de limón, porque hay personas que no lo tolera por
48:09alguna razón. Otra forma de aprovechar las semillas de papaya es, yo le explicaba aquí a mi amiga Jenny,
48:16pues si a usted le gusta esa frutica, se sirve una taza de papaya troceada y coloca esas siete
48:25semillitas dentro de la papaya y se come la semilla con la papaya. La semilla en sí, si usted quiera
48:32se la puede tragar, pero no va a tener el mismo efecto. Nosotros necesitamos triturarla para
48:37liberar todas las vitaminas y sustancias que nos ayudan, bueno, en este caso para que usted pueda
48:42mermar esa acidez o reflujo. Entonces sí, sí es bueno que usted lo coma quizás con la papaya,
48:48porque eso ayuda a mermar el sabor amargo que tiene la semilla. Otra forma de consumirlas,
48:55le va a pasar un tercer tip, por si acaso usted dice, no, no lo logré ni de la forma A ni la
49:01forma B, bueno, está también en infusión. Muy sencillo, y aquí sí podemos utilizar un poquito
49:07más de cantidad de semillas. Vamos a apartar las semillas de una papaya entera, Jenny, y por otra
49:17parte vamos a poner en una olla una taza de agua. Le echamos las semillitas, dejamos que hierva
49:29durante unos 5 a 10 minutos, colamos y nos tomamos esta infusión. En este caso no vamos a
49:37consumir la semilla, sino la infusión que obtenemos a partir de las semillas. Y no necesitan estar
49:43trituradas. En este caso no, porque durante el proceso de cocción ya el agua absorbió todas las
49:50propiedades medicinales de la semilla, y si esto lo tomamos todos los días, muy probablemente va a
49:56notar una gran diferencia en lo que es el tema de la acidez. Ya vamos con una llamadita, doña Naomi,
50:02espérenos un momentito, porque es que tengo una consulta que es similar a lo que el doctor nos
50:07está diciendo. Dice una televidente desde Cartago que deja en la noche una cucharada de chía, una
50:14cucharada de erinaza, y en la mañana la licúa con papaya y unas semillas de papaya también. Ella se
50:21lo toma todas las mañanas. ¿Quiere saber si es bueno o recomendable ponerle avena? Yo pienso que
50:27puede hacerlo siempre y cuando lo tolere, porque me parece que ya es una bebida muy cargadita de
50:34fibra, ¿verdad? Entonces no sé por qué razón lo estará preparando, pero sí, de poder incluirla,
50:42sí puede incluirle unas dos cucharadas de avena, es lo que yo quizás le recomendaría. Y las semillas
50:49que no nos pasemos de 5 o 7 semillitas, porque basta con que usted le diga a la gente, Jenny,
50:54que X o Y cosas sirve para bajar de peso y la gente ya empieza a consumirse cualquier cantidad,
51:00¿verdad? Entonces las semillas de papaya, si bien es cierto, nos puede ayudar ya sea para bajar de
51:04peso o para desparasitar el cuerpo o para mejorar los síntomas de reflujo o acidez estomacal,
51:12hay que manejar todo con medida, ¿verdad? Entonces ojalá no pasarnos por día de las 7
51:18semillitas. Ok, perfecto. Muchas gracias por esa recomendación. Ahora sí tenemos listísima a Naomi,
51:24adelante con la consulta. ¿Cómo está? Bien, gracias. Mi pregunta es si cuando está uno
51:31haciendo el ayuno intermitente, puede uno tomar agua. Muy bien. Perfecto. Muchísimas gracias por
51:38la consulta. Sí, Naomi, muchas gracias por su consulta. Muy importante, de hecho, cuando yo
51:43hago ayuno, sí, yo me sostengo con agua, me sostengo con té y también con café, bueno,
51:49café negro. Entonces, para contestarle su pregunta, sí, sí, usted puede, usted puede sostenerse con
51:56esas bebidas, siempre y cuando al agua, pues usted no le agregue nada, ningún tipo de saborizante,
52:04¿verdad? O ningún tipo de pulpa, porque si no ya hay, ya hay, sí, cierto, que rompemos con el ayuno.
52:11Ok, perfecto. Muchísimas gracias, doctor. Tenemos otra consultita, dice así,
52:16qué buen programa, soy Octavio de Chile. Doctor, ¿cómo puedo ayudar a que funcione mejor mi
52:23metabolismo? Muy bien, sí, dice que es de Chile. Bueno, un saludo muy grande para nuestros
52:30televidentes de Chile, qué bonito. Así es. Ok, Jenny, bueno, yo siempre he dicho que para tener,
52:38para reactivar nuestro metabolismo, basta con seguir a diario estos cinco pasos. Número uno,
52:46hay que hidratarse, por lo tanto, tenemos que ponerle mucha atención a los signos de deshidratación,
52:52qué tan frecuente voy al día a orinar, cuánta cantidad de agua me sale cada vez que voy a orinar,
52:59y lo más importante, la coloración de la orina. Si la orina le sale oscurita y no clara o
53:06transparente, como debería ser, muy probablemente usted está deshidratado o deshidratada. ¿Cuánta
53:12cantidad de agua debe tomar? Bueno, tome su dato, su peso, perdón, aquí la gran mayoría creo que
53:18nos pesamos como en kilo, ¿verdad? Entonces, ese dato lo vamos a dividir entre siete, el resultado
53:27es la cantidad de vasos que usted debe tomar al día. Ok, entonces, hidratarnos, número uno,
53:31esa es la fórmula, exactamente. Ahí está en pantalla para que usted tenga un ejemplo.
53:36Exacto, no tengo palabras, nuestro productor se ha lucido el día de hoy, un apoyo visual pero
53:41tremendo. Y número dos, además de hidratarnos, tenemos que dormir muy bien de siete a ocho horas
53:49al día, ¿ok? Ejercicio todos los días o actividad física, eso no es negociable, no podemos hacer
53:56ejercicio solo dos o tres días a la semana, debe ser todos los días, por lo menos acumular unos
54:01150 minutos por semana. Y número cuatro, debemos equilibrar nuestro sistema nervioso, tenemos que
54:09liberarnos del estrés, tenemos que buscar siempre la manera de ser felices, ¿verdad? Y por último,
54:15por último, tener buenos cimientos de construcción, digo yo Jenny, o sea, nosotros somos como una casa
54:20o un edificio en construcción y los cimientos que necesitamos son los alimentos que consumimos
54:26a diario, ¿verdad? Entonces, practicar la dieta tres por uno, si usted no tiene ningún problema de
54:31salud, ¿qué quiere decir eso? Lo que les mencioné hace un momento, un plato de comida, cada vez que
54:36vamos a comer, lo partimos en cuatro partes, los carbohidratos que consumimos a diario, que
54:42usualmente es como nuestro pecado de todos los días, que no sobrepase la cuarta parte del plato,
54:47la proteína que vamos a consumir, que va a ser la otra cuarta parte del plato, que no sea ojalá
54:52tanto carnes rojas o embutidos o grasas como tipo chuleta o bistec, sino buscar más el pollito,
55:01el pescado, el queso o el huevito y ya la mitad del plato o las dos cuartas partes restantes,
55:09que sea de puros vegetales o de pura fibra. Y si usted me lo permite, Jenny, bueno, hay un
55:17suplemento, si usted ya hizo todo esto y siente que todavía su cuerpo no está respondiendo tal
55:23como le gustaría, hay un suplemento que se puede buscar en la microbiótica o farmacia que se llama
55:28Coenzyma Q10, eso es súper esencial para que nuestro cuerpo pueda producir ATP, que es como el átomo
55:36que activa la energía del cuerpo, es decir, es un suplemento que le va a ayudar a usted a activar
55:41el metabolismo. Por supuesto, consulte a su médico o a su doctor o doctora si usted puede
55:48consumirlo, no por ser natural significa que no tenga efectos secundarios o que no le vaya a
55:54provocar algún daño o efecto indeseable a su cuerpo, entonces siempre consultarle a su médico,
56:01que muy probablemente tiene la historia clínica suya. Doctor, recordémosle a nuestros televidentes
56:06donde lo pueden ubicar. Claro, me pueden llamar o escribir al teléfono 83580768 o al 72997388.
56:16También me pueden buscar en Facebook como Doctor Fun, soluciones alternativas. Y ahí aparece en su
56:22pantalla los números de teléfono del doctor para que los pueda anotar. Dice la siguiente consulta,
56:27¿es cierto que las flores de Jamaica queman grasa y bajan los triglicéridos? Sí, las flores de
56:32Jamaica, perdón, es que me distraje con las fotos, con las imágenes de las comidas que están
56:37pasando. ¿Tiene hambre, doctor? Sí, sí, sí, y más hasta ahora, ¿verdad? Pero bueno, sí, las flores de
56:45Jamaica tienen muchos beneficios para nuestro cuerpo, nos puede ayudar a relajar el sistema
56:50nervioso, puede ayudarnos también a abermar lo que es el reflujo o la acidez que hace un rato
56:55en el sistema nervioso, nos consultaron. Y en este caso, para mejorar el tema del colesterol y los
57:02triglicéridos también puede ser muy útil. Podemos tomarlo tanto frío como caliente, de una a dos
57:08tazas al día. Perfecto, ¿tenemos tiempo para una consulta más? Vamos a escuchar un audio que dice
57:15nuestro productor que nos tiene listo. Excelente. Ah, bueno, entonces continuamos. Dice, buenas
57:20tardes, excelente programa. Mi esposa tiene 52 años y quisiera tomar aceite de coco para adelgazar.
57:26Pues se estancó, pero además tiene colesterol alto, en 180. El doctor dijo que no puede consumir
57:33aceites. ¿Qué puede hacer? Muy bien, consúltenle a su médico, bueno, al médico de su esposa, si puede
57:40preparar esta receta a diario. Vea qué sencillo. Vamos a tomar, Jenny, una zanahoria mediana, la
57:48partimos en rodajitas, la colocamos en la licuadora, le agregamos un limón partido,
57:56¿ok? Con cáscara y todo. Ok, vamos a aprovechar la cáscara. Y finalmente, le agregamos medio litro
58:04de agua. Todo eso lo ponemos a licuar durante unos dos minutos, lo colamos y nos bebemos este jugo
58:13todas las noches antes de acostarnos. Hágalo y luego usted nos cuenta cómo le va. Sería nada más
58:19agua, limón. Agua, limón y zanahoria. Y la zanahoria. Sí, aquí es muy importante, tal vez,
58:26comentarle rápidamente las propiedades de cada ingrediente. El limón, pues, es un poderoso
58:33antioxidante y eso nos favorece lo que es el tema del metabolismo. La zanahoria es pura fibra,
58:39por lo tanto, nos puede ayudar a nivelar lo que es el colesterol, el azúcar y los triglicéridos,
58:47pero además es un potente quemagrasa a propósito del tema del día de hoy. Muchas gracias, doctor,
58:54por habernos acompañado hoy. Contémosle a la gente qué tenemos mañana, porque mañana está
58:58con nosotros el doctor Josefú. Sí, mañana estaremos aquí esperándoles y vamos a hablarles
59:02sobre métodos holísticos para ayudarle a mejorar su estado de ánimo. Sabemos que en estos días mucha
59:08gente se pone nostálgica, ¿verdad? Y también, bueno, el ritmo de vida no ayuda. Entonces,
59:13esperamos que con nuestros consejos usted pueda ayudarse a recargar sus pilas. Así es, muchísimas
59:20gracias, doctor, por estar hoy aquí con nosotros. Y bueno, como ya bien lo decía el doctor,
59:25los esperamos mañana con este tema para que usted pueda ayudar a mejorar su estado de ánimo. Nosotros
59:32les agradecemos mucho su participación, porque este espacio está hecho especialmente para todos
59:37ustedes. Que pasen una linda noche. Los dejo en compañía de Melissa Valerio. Muchas gracias a
59:43nuestra compañera Jennifer Vega y al doctor...