Étienne Fourmont, agri-youtubeur dans la Sarthe et éleveur de vaches laitières, est l'invité du Live Switek sur BFMTV, ce vendredi 15 novembre.
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00:00Il y a 3 ou 4 enjeux qui sont très importants, sur lesquels on peut avoir des leviers d'action rapides.
00:06Alors on va avoir le premier qui va être ce qu'on va appeler la pression sociétale, environnementale, administrative,
00:12où là l'État peut jouer rapidement en arrêtant des contrôles, en arrêtant une administration, une sur-administration à la française qui est extrêmement complexe.
00:22Le Mercosur, on va aussi le mettre dedans. Il y a un levier pris au producteur.
00:25Je pense que là, on va tous être d'accord, si on ne gagne pas notre vie, on ne va pas continuer à travailler correctement.
00:31Donc il y a ce levier-là. Ce levier-là, malheureusement, il ne viendra pas par les manifs.
00:35Il viendra par une organisation, comme le fait CQLP, par une organisation mieux gérée par les producteurs sur leur production, sur la vente de nos produits.
00:45Il y a le troisième levier, la personne n'y peut grand-chose, malheureusement, c'est le climat.
00:49Ça a été dit, on a eu une année catastrophique. On avait l'année dernière qui était compliquée et on a vécu une année 2024 vraiment catastrophique en termes de climat.
00:56C'est une chose que même moi, je n'avais jamais vue, mais que même mon père, mon grand-père n'avait jamais vue.
01:01C'est des pluies torrentielles, ce n'est pas de récolte, c'est juste catastrophique.
01:06Donc il y a tous ces leviers-là qui sont très complexes à mettre en place.
01:10Je pense que les manifestations seront là pour le levier administratif, pression environnementale, pression sociétale.
01:17Là, il y a des moyens de jouer rapidement. Sur le reste, malheureusement, ça va être des temps très longs.
01:20Et vraiment, il faut qu'on comprenne que l'agriculture française, c'est un pilier de notre société, que la sécurité alimentaire des Français et des Françaises, c'est primordial.
01:30On parle de la guerre en Ukraine qu'on n'a pas très loin de chez nous.
01:33Je peux vous assurer que ne plus pouvoir nourrir son pays, ça va devenir très, très compliqué.