Alors que la colère monte dans le monde agricole, BFMTV propose ce jeudi une émission spéciale LE FORUM BFMTV “Agriculteurs & écologie: la fracture” pour permettre le dialogue entre paysans et écologistes, mais aussi avec des acteurs de la grande distribution et des représentants de la majorité.
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00:00 Qu'est-ce qui s'est passé ?
00:02 Moi j'aimerais vraiment qu'on sorte, je suis assez choquée en fait de ce qui se passe sur ce plateau ce soir,
00:06 il y a beaucoup de luttes syndicales, beaucoup de luttes politiques,
00:09 mais moi j'aimerais vraiment qu'on revienne sur la colère des agriculteurs et sur leur détresse.
00:14 Je précise que vous êtes aussi agricultrice.
00:17 Je suis agricultrice, je me suis installée à 23 ans en 2015 avec mon conjoint,
00:21 sur une ferme en agriculture biologique, avec une production de légumes bio, des ovins, des bovins, viandes, des fruits et des céréales.
00:29 Et moi je comprends complètement cette détresse et cette colère,
00:34 parce que le monde agricole, ce n'est pas du tout un monde qui se plaint des conditions de travail,
00:39 qui sont des conditions de travail très éprouvantes,
00:42 puisque peu importe la météo, qu'il fasse trop chaud, trop froid, qu'il fasse nuit, qu'il fasse beau, qu'il pleuve, en pleine tempête,
00:50 eh bien on doit sortir, soit récolter nos légumes, soit s'occuper de nos animaux.
00:54 Et moi ça m'est déjà arrivé, un soir de Noël, j'étais toute apprêtée pour aller chez mes parents fêter le réveillon,
01:01 et j'ai eu une brebis qui est tombée malade, qui s'est blessée,
01:05 eh bien j'ai dû me changer, renfiler ma cote et aller la soigner.
01:09 Et c'est ça la réalité des agriculteurs.
01:11 Et pourtant ils ne se plaignent jamais de leurs conditions de travail.
01:14 Mais aujourd'hui, ce soir, ils se plaignent de la réponse politique.
01:18 Ce dont ils se plaignent, je vais en venir,
01:20 ce dont ils se plaignent, c'est qu'il n'y ait pas de revenus, qu'ils ne puissent pas vivre du fruit de leur travail.
01:26 C'est pas le temps de travail. Je finis.
01:29 Écoutez-vous, regardez-vous.
01:31 Non mais la retraite c'est pas un revenu, excusez-moi.
01:34 Il y a des cotisations derrière quand même.
01:37 Je veux dire, il y a la MSA, ils ont pas été invités la MSA là ?
01:40 C'était l'occasion là.
01:42 Laissez-la répondre, allez-y madame Lefer.
01:44 Je souhaiterais pouvoir terminer.
01:45 Et donc, ce que les agriculteurs souhaitent, c'est de pouvoir vivre de leur travail.
01:49 Il y a eu effectivement la loi EGalim 1 et EGalim 2,
01:51 ce sont des lois qui ont été saluées par le monde agricole.
01:54 En 2019, elles ont porté leurs fruits puisque les prix agricoles ont remonté.
01:58 Mais ensuite, il y a eu un laissé-faire,
02:00 et la grande distribution et les industriels n'ont pas respecté la loi EGalim.
02:04 Et moi, ce que je souhaite aujourd'hui, c'est que le gouvernement fasse respecter la loi EGalim,
02:10 quitte à être un peu plus interventionniste dans les négociations commerciales.
02:14 Les agriculteurs ne demandent que ça, de pouvoir avoir du revenu.
02:17 L'agriculture, c'est un milieu très particulier, on leur en demande beaucoup aux agriculteurs.
02:21 On leur demande de produire, on leur demande de préserver l'eau,
02:24 on leur demande de préserver la qualité de l'air,
02:26 on leur demande de préserver la biodiversité, d'aménager notre territoire.
02:30 Très bien, mais les consommateurs ne sont pas prêts à payer cela.
02:32 Alors, les politiques publiques doivent soutenir les agriculteurs pour les paiements pour services environnementaux
02:38 et doivent les soutenir et les rémunérer sur ces conditions-là.
02:42 Le consommateur doit rémunérer l'agriculteur sur les produits vendus.