• el año pasado
El presidente de la Fundación Talavera Ferial, Gerardo Sánchez, ha celebrado la "consolidación como referente gastronómico" a nivel nacional de la III Feria 'Con Gusto', destacando "un importante incremento en el número de ventas".

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Transcripción
00:00La tercera edición de la Feria Con Gusto, organizada por Talavera Ferial en la Ciudad de la Cerámica,
00:05se ha saldado con un total de 12.000 asistentes a lo largo de las tres jornadas de la cita,
00:10una iniciativa que se consolida en el Calendario Nacional Gastronómico
00:14y que ha cosechado un nuevo éxito entre expositores y visitantes.
00:18Pues en el Horno de Casilda nos dedicamos a hacer trabajos artesanales.
00:23Es un poco las recetas de mi abuela,
00:26porque precisamente lleva el nombre del Horno de Casilda en honor a ella.
00:30Entonces hemos recuperado sus recetas artesanales, sus bizcochos y sobre todo el roscón de Reyes.
00:36La gente conoce la calidad del producto, se preocupa por saber cómo se hacen, cómo se trabajan,
00:44entonces lo valoran muchísimo y la gente se atreve más a probar.
00:48Una cita con un total de 62 negocios que han podido ofrecer sus mejores productos
00:52a una media de 4.000 visitantes por cada una de sus tres jornadas,
00:56pero que además ha reeditado su carácter solidario a través de un concurso de corte de jamón
01:01que ha destinado todo lo recaudado a la Asociación Down Talavera.
01:06Pues el concurso se basa en lo que se basa, en hacer en dos horas el corte de un jamón profesional.
01:13Pues este concurso se basa en que todo lo que se recauda va para el Sistema de Down, Down Talavera.
01:20La feria se ha adaptado a las peticiones de los protagonistas tras las experiencias previas
01:25y ha cosechado un impulso que trasciende de las fronteras de Talavera
01:29gracias a la gran variedad de procedencia de unos expositores
01:33que han hecho las delicias de talaveranos y forasteros.
01:36Esta feria nos da la oportunidad de demostrar a toda la Talavera, la comarca y toda la región
01:43productos incluso de forma internacional
01:47y estamos viendo la importancia que tiene esta feria en el sector agroalimentario
01:52que está repercutiendo muy positivamente en los resultados que estamos teniendo en el mercado de nuestra ciudad.
02:00Con gusto hecha así el cierre saboreando el éxito de la presente edición
02:05y pensando ya en superarse en la edición del próximo 2025.

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