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Ce véritable passionné fait face à des actes de vandalisme dans sa boulangerie à Nice qui lui font craindre le pire. Il dénonce l’insécurité grandissante et se dit prêt à se défendre lui-même quitte à prendre de sérieux risques. 

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Transcription
00:00Derrière son comptoir, Frédéric Roy tente de reprendre une activité normale.
00:06Il y a quelques jours, cet artisan boulanger a été confronté à un acte de vandalisme,
00:11conséquence selon lui d'une insécurité grandissante.
00:14J'ai trois personnes qui sont rentrées, deux hommes, une femme.
00:17La femme m'a demandé un café au lait que je lui ai préparé.
00:20Le temps que je me retourne, elle s'était servie dans les viennoiseries.
00:22Elle était en train de les manger sans même me demander.
00:24Je lui ai enlevé des mains, je lui ai dit « Chez moi, on ne manque pas de respect, madame ».
00:27Là, elle est partie dans une crise de nerfs complètement folle qui a duré près de 20 minutes.
00:31On a fini par appeler la police qui l'a emmenée en dégrisement.
00:34Mais on va aller jusqu'où ? Va falloir qu'on s'arme ? Qu'est-ce qu'il faut faire ?
00:37Plus de 250 euros de viennoiseries perdues et un cri de détresse partagé sur X
00:42qui totalise plus de 2 millions de vues.
00:45Frédéric Roy a reçu par la suite des centaines de messages de soutien.
00:48Je suis artisan boulanger, je suis là pour vendre du pain, des viennoiseries
00:51et donner du bonheur aux gens à travers ce que je produis avec mes mains.
00:54Je suis là pour me faire insulter, pas pour me faire cracher. J'en ai ras-le-bol.
00:57On franchit des capes, on part tout de suite dans l'invectible, dans la bousculade
01:00et maintenant même dans les crachats.
01:02C'est quand qu'on va me sortir une arme au magasin ?
01:04Moi, il faudra que je puisse me défendre et je me défendrai.
01:06Je n'ai pas peur de le dire, j'empêcherai les conséquences mais je le ferai.
01:09Suite à la plainte de l'artisan boulanger, l'auteur des faits a été placé en garde à vue.

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