Le savoir-faire traditionnel de la fabrication du saké, alcool de riz japonais intimement lié à la culture et à la religion nipponne, inscrit sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l'Unesco.
Category
🛠️
Style de vieTranscription
00:30On a appris de nos erreurs comment on peut faire de la cuisson précise et de la cuisson délicieuse.
00:40C'est pour cela qu'on a développé des mécanismes pour la cuisson précise.
00:50Il n'y a pas un seul ingénieur qui a pensé à la façon d'en faire sa propre cuisson.
01:00C'est le résultat de longues erreurs.
01:05Les gens font la cuisson.
01:10On peut faire la cuisson avec du vin, mais avec du riz, on ne peut pas faire de la cuisson avec de l'alcool.
01:20On ne peut pas faire de la cuisson avec de l'alcool.
01:40Les gens sont en train de se faire cuisiner.
01:47On ne peut pas faire de la cuisson avec du vin.
01:52On peut faire la cuisson avec du riz, mais on ne peut pas faire de la cuisson avec du vin.
02:00C'est pour cela qu'on a développé des mécanismes pour la cuisson précise et de la cuisson délicieuse.
02:10C'est pour cela qu'on a développé des mécanismes pour la cuisson précise et de la cuisson délicieuse.
02:30Sous-titrage Société Radio-Canada