En esta nueva emisión nos encontramos en Caracas, donde exaltaremos los diversos emprendimientos que apuestan con productos innovadores al apalancamiento financiero para continuar con el crecimiento económico de nuestro país.
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NoticiasTranscripción
00:00Este programa llega a ustedes por cortesía del Banco de Venezuela, porque el mayor valor eres tú.
00:19El emprendimiento en Venezuela se ha convertido en una de las aristas más importantes para la
00:24economía de nuestro país. Hombres y mujeres se siguen sumando al resurgimiento de la productividad,
00:30apostando a lo grande por lo nuestro. Sin duda alguna, un emprendedor puede reconocer
00:36una oportunidad de negocio y que aspira voluntariamente a dar una solución innovadora e ingeniosa.
00:43La actividad emprendedora inicial y la propiedad de empresas establecidas en Venezuela siguen
00:49aumentando significativamente en todos los procesos de sostenibilidad para el mercado
00:54venezolano. Es por ello que hoy queremos invitarlos a conocer más, en esta época decembrina, a esos
01:01luchadores y luchadoras que se encuentran trabajando significativamente a todo motor por Venezuela.
01:08¿Cómo estás, Simón? Buenas tardes, bienvenido a Teotexmex. Gracias por la oportunidad.
01:17Gracias a ustedes, de verdad. Bueno, de esta manera nosotros iniciamos nuestro programa en el día de hoy.
01:21Bienvenido, Venezuela, a otro de estos espacios de a todo motor por Venezuela. Nosotros complacidos
01:27de llevarles cada sábado y domingo, a través de las pantallas venezolanas de televisión, este
01:32producto, este espacio, que justamente es para visibilizar a emprendedores, hombres y mujeres
01:37que están trabajando desde el décimo octavo motor del emprendimiento, allí aportando su granito de
01:42arena para ese resurgimiento, apalancamiento del sistema económico de nuestra nación. Bueno,
01:48nosotros vinimos a conocer más de Teotexmex para... Bueno, nos expliques, ya para iniciar, Simón,
01:53de este emprendimiento fabuloso y nos compartas conjuntamente a la familia venezolana. ¿Cuánto
01:59tiempo tienes? ¿Qué te inspiró para realizar esta opción gastronómica? Para consentir también el
02:07paladar de todos esos venezolanos turistas nacionales e internacionales que vienen a conocer
02:11más de Teotexmex. Bueno, primero que todo, muchas gracias, Erickson, por la oportunidad, gracias por
02:16esta ventana que nos dan a los emprendedores del país, con la finalidad de poder nosotros
02:22expresar y explicar cuál es el trabajo que hemos venido haciendo. Como tú bien lo decías al inicio,
02:26fuimos considerados el décimo octavo motor de la economía nacional, aportando nuestro granito de
02:31arena, nos hemos echado a la economía del país al hombro y, bueno, seguimos creyendo, seguimos
02:35impulsando. Nuestro emprendimiento, Teotexmex, somos una tortillería, básicamente, fabricamos y
02:42elaboramos productos para hacer comida mexicana, nachos, tostadas, tacos crujientes, hemos
02:47desarrollado una buena línea, una buena variedad de productos, ya estamos en algunos supermercados,
02:51bodegones, distribuimos a otros restaurantes que también trabajan con comida mexicana,
02:55eso cabe la pena mencionarlo acá. Nuestra inspiración, bueno, es familiar, es un negocio
03:00familiar, lo empezó mi papá desde muy joven, toda la vida crecía en un ambiente mexicano,
03:05entre guacamoles, rancheras y nachos, por decirlo de alguna manera, y bueno, decidí yo continuar con
03:11este legado y seguir impulsando el proyecto familiar, pues. ¿Cómo haces hoy en día, Simón,
03:15para también poder ofrecer estos productos de calidad? Porque me dices que son distribuidores
03:20también a diferentes cadenas de supermercados en el país, quizás también otros establecimientos
03:25que ofrecen también esta alternativa gastronómica como la mexicana. ¿Cómo haces con la materia prima
03:30hoy en día para también ofrecer un producto donde el cliente se vaya satisfecho y, bueno,
03:36vuelva en una próxima oportunidad? Bueno, fíjate, nuestra materia prima es 100% nacional, ¿ok?
03:41Nosotros consumimos maíz completamente nacional, maíz guaro de Barquisimeto lo conseguimos muchas
03:46veces, tenemos un proveedor que nos trae directamente desde allá, harina de maíz precocido,
03:50tenemos una pequeña fábrica en las minas de Baruta, es donde preparamos, donde... y bueno,
03:54mejorándonos cada día, siempre corregir los detalles, corregir los errores que podamos
03:58tener, y cada día siempre en atención con nuestros clientes, verificando qué debemos hacer
04:02para mejorar y entregarles un producto óptimo de calidad siempre. Vemos que en esta época de
04:06decembrina están hoy en los próceres como tal, ¿cómo ha sido también el proceso para que el
04:12cliente pueda ubicarlo? A través de las redes sociales, obviamente, pero, bueno, vemos que
04:16también en esta food truck, que son móviles, ofrecer desde otros también espacios de Caracas,
04:23¿cómo ha sido también el mecanismo para también satisfacer a otros geográficamente espacios
04:28para que el venezolano también pueda disfrutar de estos productos? Claro, bueno, en primera
04:31instancia debemos decir que nosotros estamos acá de la mano de la alcaldía de Caracas,
04:34¿ok?, de la dirección de control urbano, a quien queremos agradecer el hecho de que hayamos sido
04:39permisados nosotros para estar en estas navidades, ofreciéndoles a toda la comunidad caraqueña y a
04:44toda la población del país que quiera venirse a Caracas, estamos aquí prestos en una gran feria
04:47gastronómica, somos 10 opciones distintas de comida, nosotros representamos la comida mexicana,
04:52para que puedan venir. Siempre estamos en distintas ferias, en nuestras redes sociales,
04:56arroba Teotexmex, siempre nos pueden ubicar y siempre estamos rotando, pero particularmente
05:01en esta feria que estamos en la avenida Los Próceres, muy cerca de los monolitos,
05:06vamos a estar hasta mediados de enero, con el favor de Dios. Si definirías en una sola palabra
05:09qué significa para ti, expresamente, para compartirlo con todos los venezolanos,
05:14¿qué significa para ti Teotexmex? Mira, Teotexmex para mí significa todo, realmente,
05:20porque engloba muchas cosas, engloba mi pasión por lo que hago, por lo que desarrollamos,
05:27una pasión por todo mi equipo de trabajo, que todos en conjunto suman y hacemos un muy buen
05:33equipo, y para mí Teotexmex es familia, sin duda alguna, porque es parte fundamental de
05:39todo nuestro día a día y de todo lo que hacemos. Una opción de la gastronomía mexicana también se
05:43suma desde estos espacios en el paseo Los Próceres, para que usted pueda deleitar,
05:46consentir el paladar junto a sus familiares en estas fiestas decembrinas. ¿Crees que con esta
05:51apuesta estés allí apostando al sistema económico productivo de Teotexmex, junto con todo tu equipo,
05:58puedes estar allí apalancando también el sistema económico y productivo de la nación?
06:01Sí, claro que sí, yo creo que desde todos los puntos, desde todos los puntos de batalla que
06:07nosotros estemos destinados a estar, hay que hacer el trabajo correcto, hay que aportar el grano de
06:11arena y hay que hacer el empuje definitivo. Nosotros particularmente, yo tengo acá en el
06:15centro de Teotexmex, en el centro de Teotexmex, son ocho trabajadores, son ocho familias que
06:18directamente, semanal, pueden llevar algo de sustento de comida a su casa, aparte de mi familia,
06:22trabajadores indirectos en la tortillería, trabajadores directos, o sea, cada uno de
06:26nosotros suma en conjunto, somos una fuerza que está moviendo una parte del país y eso es sumamente
06:31importante para todos ahorita. Bueno, emprendedores venezolanos como Simón, está sumando también allí
06:37a ese apalancamiento del sistema económico productivo de la nación, obviamente desde estas
06:41opciones donde usted puede salir de casa un fin de semana para deleitar y consentir el paladar con
06:47la gastronomía mexicana, bueno, véngase acá, al paseo de los próceres que usted tiene, esa opción
06:51de ser consentido por un equipo humano que está allí, presto para atenderlo de la mejor calidad
06:58venezolana, pero usted quiere saber, de verdad, cómo es la elaboración, cuáles son esos platos,
07:04cuál es esa presentación que se le da a ese venezolano, ese turista nacional e internacional
07:09cuando viene acá a Teotexmex a deleitar y consentir el paladar, ya por ahí, nos está esperando Nancy
07:14que nos va a explicar un poquito más a fondo de la manera operativa y cómo es la elaboración de
07:18estos increíbles platos desde estos espacios de los próceres Teotexmex, acá hoy deleitando
07:24el paladar a través de A Todo Motor por Venezuela.
07:32Bueno, tal como lo indicábamos hace unos segundos, ya me encuentro con Nancy Camacaro, que es la que
07:37le da también ese toque de atención al cliente una vez que llega acá a Teotexmex, en la ciudad
07:43de Caracas, hoy A Todo Motor por Venezuela, desde los próceres en la ciudad capital de Caracas,
07:48para darles a conocer este emprendimiento, fabuloso emprendimiento que además ellos ofrecen,
07:52miren, tostadas y nachos. Coméntame, bienvenida primeramente Nancy, A Todo Motor por Venezuela,
07:59coméntame de esta magia que ofrece Teotexmex acá para todo ese turista nacional e internacional
08:05que viene a consentir el paladar, ¿qué ofrece hoy en día ustedes para atrapar ese cliente con
08:11esta comida mexicana? Bueno, buenas tardes, gracias por la invitación, primero e informarles que
08:16nosotros somos, hacemos nuestras propias tortillas, producimos nuestra propia tortilla de maíz,
08:22ok, ahorita le presentamos, tenemos nachos en bolsitas, en paquetes, igualmente tenemos
08:30tostadas y tenemos variedad de platos como son nachos a la mexicana, nachos parrillero,
08:36tenemos tostadas, tacos, tacos suaves, crujientes, tenemos flauta, tenemos gran variedad de productos,
08:43de comida que muy bien usted puede escoger igualmente con su proteína de preferencia,
08:49entre las proteínas trabajamos con pollo, con solomo, con chuleta, chorizo, morcilla,
08:55molida, birria, chile con carne para aquellos que les gusta el picantico, ok, igualmente presentamos
09:05los platos y aparte le ponemos su picante para que lo ponga a su gusto, pueden ver la carta,
09:11gran variedad de productos, de platos, por supuesto hecho con amor, con manos venezolanas y que con
09:18mucho cariño, bueno, se lo ofrecemos al público que nos visite, igualmente una buena atención,
09:24tanto de aquí arriba desde desde la cocina hasta que servimos los platos, lo hacemos con mucho
09:31cariño y mucha arte, bueno, qué le puedo decir, que nos vengan a visitar y bueno, sean parte de
09:38esta experiencia de vivir en México, estando en Caracas, ok, porque tenemos un gran ambiente,
09:45tenemos música en vivo, tenemos karaoke, aparte tenemos música ranchera que no puede faltar y
09:52bueno, buena atención. Nancy, cuál es ese plato que es el más demandado, acá cuando llega la familia
09:58venezolana a querer probar una comida mexicana, como tú lo indicas, acá en la ciudad de Caracas,
10:02acá en el paseo de los próceres, cuál será ese plato que se demanda más, es el que sale más, bueno,
10:07con la preparación de este excelente equipo que tienen acá. Bueno, como vieron se preparó unos
10:11tacos, tacos crujientes, que es más de teo tex-mex y unos tacos de tortilla suave, el taco crujiente
10:19le viene con crema de guacamole, viene preparado con crema de guacamole, le ponemos la proteína a
10:24su elección, le ponemos pico de gallo, lechuga, queso fundido y la variedad de queso, ok, por
10:34supuesto el taco suave, que es una tortilla suave a la plancha, muy tradicional de México, este le
10:41va a venir con guacamole, cebolla, cilantro y por supuesto la proteína, es una, para que prueben
10:48los dos tipos de tacos, el suave y el crujiente a su gusto, totalmente. Mira, tú como mujer venezolana
10:54emprendedora, que además te sumas a esta familia como lo indicaba Simón hace unos minutos,
11:01¿qué significa para ti, bueno, representar y pertenecer a la gran familia de teo tex-mex?
11:08Oye, bueno, esto viene de familia y viene de mucho, mucho tiempo y realmente han trabajado,
11:16mis hijos, he trabajado yo y nos hemos sentido súper halagados, esto es una escuela, para que
11:23él viene por primera vez y trabaja en la comida, esto es una escuela, teo tex-mex es una escuela
11:30porque aprenden a salir, salen aprendiendo a manejar la comida mexicana en este caso,
11:37pues y me siento muy orgullosa de ser parte de la familia teo tex-mex y bueno, y siempre dándolo
11:43mejor. Bueno, Nancy Camacaro, otra de las protagonistas, otra que se integra en este
11:49gran equipo de trabajo, yo voy a llamar a Simón Mendoza para que se venga un momentico acá,
11:54para que me dé su mensaje final, para que bueno, ya estamos cerrando y vinimos en esta visita,
11:59porque estamos en una ruta gastronómica caraqueña, Simón, y vinimos a conocer justamente nuestros
12:05espacios que representa la historia, la idiosincrasia y bueno, ese sentido de pertenencia
12:10como venezolano, como en los próceres, un lugar donde bueno, además podemos conseguir diferentes
12:16opciones de la familia venezolana para que pueda distraerse, ese mensaje, Simón, final,
12:19aquella población venezolana, ese mensaje esperanzador y positivo para que no se rindan
12:24y sigan allí trabajando como lo indica nuestro programa, a todo motor por Venezuela.
12:28Claro que sí, bueno, nuevamente dar las gracias por la oportunidad que nos están dando y el
12:32mensaje va dirigido a eso, a emprender, a emprender en familia, a reinventarse,
12:36hay malos momentos, hay malas rachas, pero siempre tenemos que tener la capacidad de levantarnos,
12:41caernos 100 veces puede pasar, pero tenemos que levantarnos 100 una vez y todas las que sean
12:46necesarias, hagamos país, no hagamos maletas, no nos vayamos, sigamos intentando, es el proyecto
12:51que necesitamos por nuestros hijos, por nuestros nietos, nuestra patria, estamos a la orden.
12:56Bueno, agradecemos a esta, bueno, gran familia, grandes personas que se unen a ese sistema productivo
13:03de la nación, desde el 18º motor, como lo hemos indicado, emprendedores que simplemente hombres
13:08y mujeres están sumándose allí para ese reforzamiento de la economía de nuestra nación,
13:13además de, bueno, hacer una actividad económica, justamente ellos están ofreciendo un producto de
13:18calidad y una opción que indiscutiblemente usted no puede dejar de probar. Teostexmex se suma a ese
13:24apalancamiento productivo de la nación, es hora de nosotros establecer un corte, pero ya regresamos
13:28con muchísimo más de este espacio a todo motor por Venezuela, con la gastronomía venezolana
13:34caraqueña, desde estos espacios ubicados en la ciudad capital de nuestro país. Bueno, y seguimos
13:40recorriendo a muchísimas más personas que están trabajando de corazón por Venezuela. Ya regresamos.
13:58Muchísimas gracias por mantenerse allí en las pantallas venezolanas de televisión, este es su
14:22espacio de cada sábado a todo motor por Venezuela. En esta oportunidad, como le indicábamos al principio
14:27de nuestro programa, nos hemos quedado en la ciudad de Caracas para conocer también de esta
14:32gente hermosa, esta gente bella, estos emprendedores que desde el 18º motor vienen allí
14:37apalancando el sistema económico de la nación y justamente en esta ruta gastronómica decembrina
14:42que hemos venido a conocer, bueno, aprovechando esa época para que usted venga con su familia,
14:47una opción que le estamos dando otra vez las pantallas venezolanas de televisión para que
14:50usted venga a encontrarse, a compartir desde acá de los próceres en estas opciones gastronómicas
14:57que ofrecen venezolanos para toda esta población, que bueno, que es representada por emprendedores
15:03que están allí colocándole corazón, pero para conversar y nos amplíe un poco más de este
15:08emprendimiento que vinimos a conocer, ya me encuentro con nuestra emprendedora Margarita
15:13de Mendoza, que le damos la más cordial bienvenida. Margarita, gracias por recibirnos, gracias por
15:19estar aquí y bueno, impulsar nuestro trabajo día a día. No, gracias a ti, bueno, porque te sumas
15:25también a estos espacios para también garantizarle y darle una opción a ese venezolano o a ese turista
15:30nacional e internacional a que se venga a comer acá en estos espacios, desde tu emprendimiento
15:36a Polloquín, Caracas. ¿Qué ofrece hoy en día? ¿Cómo nace este emprendimiento? ¿Cuántos años tiene?
15:42Y bueno, ¿qué te inspiró a estar en el día de hoy acá y mantenerte como una emprendedora más de nuestra nación?
15:48Bueno, aquí en Polloquín, Caracas, les ofrecemos las hamburguesas de pollo crispy, de carne, carne y pollo,
15:54mixta, alitas a la barbecue, todo con una ración de papa. Y mi emprendimiento comienza hace ya tres
16:01años, por la fuerza y el honor de estar aquí en Caracas, Venezuela, y seguir creciendo aquí en
16:10Venezuela. Gracias, gracias, gracias por esta oportunidad, gracias. Mira, ¿qué te inspiró,
16:16Margarita, para hacer, bueno, de esta marca, Polloquín, Caracas, para darle ese consentimiento
16:23y que el venezolano pueda consentir el paladar al venir acá a los próceres? Porque en esta Feria
16:28de Sembrinas, en esta época, que además hace un frío, demasiado sabroso, puedan venir a comerse
16:34acá una buena hamburguesa, bueno, un plato a degustar. Alitas a la barbecue, que son demasiado
16:40ricas, con su ración de papa. Igual tenemos algunos otros compañeros que también le damos
16:50el placer de atenderlos con todo el cariño y, bueno, todo el empeño que nosotros día a día
16:55hacemos aquí para funcionarlo. Mira, ¿cuál es ese plato que se te demanda más? ¿Cuál es el más
17:00pedido aquí por los clientes? Porque vemos que en la tarde-noche, esto, de verdad, es una Feria que
17:05tiene bastante mesas, bastante sillas, donde usted va a estar en confort para comer un buen plato
17:09gastronómico venezolano, criollito, pero, bueno, ¿cuál es ese plato que sale más cuando
17:17llegan acá a Polloquín, Caracas? Bueno, el plato que diría yo, fabuloso, es con el cariño, el amor
17:24y, bueno, la gran, gran armonía navideña que tenemos hoy para aquí. Y, además, también yo
17:31le ofrecería las hamburguesas de pollo crispy, las de carne y todo es a gusto de ustedes a que
17:39se sientan y se sientan a gusto en familia y con mucha propiedad para Venezuela. Margarita,
17:45¿cuántas personas te acompañan acá y también generando empleos para esta atención personalizada,
17:50desde que llega el cliente hasta la preparación? Y, bueno, y luego que les sirven ese plato,
17:54esa hamburguesa, esas alitas a la barbecue, ¿cuántas personas te acompañan para, bueno,
17:58para que Polloquín, Caracas esté activo las 24 horas del día? Aproximadamente tengo un grupo
18:04de compañeros de seis personas. Tengo tres chicos en la cocina, que ellos son los que son los
18:10primordial para que el plato salga exquisito, sin ninguna novedad. Tengo las chicas que son las que
18:16me ayudan a que las personas se sientan en familia, se sientan cómoda y estén muy bien atendidas.
18:22Excelente. Mire, a través de las redes sociales, ¿cómo los pueden conseguir? Porque no sé si tienen
18:27delivery. Hoy en día, a través de las redes sociales, también pueden vender sus productos.
18:32Compártenos esas redes sociales para que toda Venezuela también pueda conocerte.
18:35Bueno, en las redes nosotros somos Polloquín, Caracas. Ahí en Instagram nos pueden conseguir
18:41con mucho cariño y, bueno, siempre con el apoyo de todos ustedes también.
18:45Margarita, una pregunta que yo siempre le hago a todos mis emprendedores cada vez que estamos
18:50visitándolos, porque recorremos todo el país, visibilizando a través de las pantallas venezolanas
18:55de televisión, esta ardua labor, esta sumatoria que le dan emprendedores al sistema económico de la
19:01nación, ¿pero crees tú que con esta apuesta, tú hoy, Margarita de Mendoza, conjuntamente con tu
19:06equipo de trabajo, estén ayudando, estén aportando ahí a la nación, al sistema económico productivo
19:13de nuestra patria? Claro que sí, claro que sí, porque Venezuela se puede y aquí en Venezuela
19:19tenemos que seguir adelante porque es un país maravilloso, que en ninguna parte del mundo lo
19:25podemos conseguir, es un país con mucho amor, con mucho calor humano, con mucha armonía, que aunque
19:31estemos cabibajos, siempre, siempre vamos a estar con esa actitud de que todo se puede. Bueno, usted
19:38complacido de ver a través de las pantallas venezolanas de televisión, también nuestros
19:43amigos autobuseros se unen allí, porque estamos en toda la avenida de los próceres, cuando usted
19:48no tenga esa opción, venga saliendo del trabajo, bueno, bájese aquí mismo, está en toda la avenida,
19:52el paseo de los próceres para, bueno, provocarle unas alitas a la barbecue, una hamburguesa de
19:57pollo crispy y bueno, mucho más, todo acompañado con papitas fritas, vengas acá a nuestros
20:02queridísimos amigos de Polloquín Caracas, que con mucho amor y cariño y prestigio, calidad, esa calidad
20:07humana venezolana que nos representa, con ese idiosincrasia y sentido de pertenencia, aquí
20:11Margarita de Mendoza, conjuntamente todo su equipo de trabajo, va a atenderlo, yo estoy seguro de que
20:17sí, y se dice que va de parte de todo el equipo de Atomo Motor por Venezuela, con gusto lo van
20:22a atender, ese mensaje, Margarita, a la población venezolana, a esa mujer guerrera que se encuentra
20:28ahorita en su casita allí, viéndote a través de las pantallas venezolanas de televisión, que todavía
20:32no se ha, bueno, decidido a salir de su zona de confort, para que bueno, se anime y emprenda,
20:38y ese mensaje positivo para todas ellas y todos los venezolanos.
20:41Miren, los invitamos aquí a los ilustres, a que vengan a disfrutar esta feria navideña, y que cada
20:49día siempre se siente ese frío navideño, y con todo el apoyo y el cariño, aquí lo vamos a atender
20:56con muchísimo cariño, los esperamos, estamos de lunes a lunes, hasta la hora muy tarde en la noche,
21:03para que ustedes se sientan complacidos en pasar las navidades en mi bella Caracas.
21:09Bueno, no hay excusa de que usted no pueda dejar de venir a conocer estos espacios que
21:14también representan esa historia, esa cultura, nuestra idiosincrasia, y justamente a degustar
21:20con la gastronomía venezolana. ¿A quién no le gusta una hamburguesita un fin de semana?
21:24Vengas acá a estos espacios, en el paseo de los próceres, aquí en la ciudad de Caracas,
21:29para consentir al paladar en familia. Margarita es otra de nuestras emprendedoras que se unen
21:34desde el décimo octavo motor del emprendimiento, a conquistar el paladar de todos los venezolanos.
21:40Pero bueno, yo voy a esperar acá algo que me prometiste, una hamburguesita de pollo.
21:45De doble pollo creepy.
21:47Mira, me la hizo de doble pollo, doble piso.
21:49Bueno, vamos a darla por acá, si ustedes pueden venir a traerla para
21:54la televisión venezolana, yo me voy a quedar acá con Margarita,
21:57y está espectacular, bueno, se ve, mira, así es de dos pisos, ¿viste?
22:01Ah, me engañaste, me dijiste que no, bueno, vamos a prepararte la sencillita.
22:05Véngase a comer estos platos deliciosos de esta gastronomía que ofrece Polloquín Caracas,
22:09acá en nuestra capital, si usted se encuentra en el paseo, es de Valencia, es de Barquisimeto,
22:15es de Maracaibo, está, bueno, acá en la capital de visita, venga, acá,
22:20el fin de semana, a paseo de los próceres, para que pueda consentir ese paladar en familia.
22:25Nosotros vamos a establecer un corto, pero ya regresamos con muchísimo más,
22:28de esta ruta gastronómica de sembrina, que a todo motor por Venezuela,
22:32vino a conocer a más emprendedores desde la ciudad de Caracas.
23:03Y mucho más, haz que tus transacciones cuenten,
23:07con el Banco de Venezuela, donde el mayor valor, eres tú.
23:32Buenas tardes, Frank, ¿cómo está? ¿Todo bien, vale? Bienvenido a Todo Motor por Venezuela.
23:45Muchísimas gracias por... no, vale, gracias a ti. Bueno, muchísimas gracias a ustedes,
23:50nuestros más fieles televidentes, por estar allí, pegadito a la pantalla venezolana de televisión.
23:55Continuamos con más de este espacio, de todos los sábados, a Todo Motor por Venezuela,
24:00ya me encuentro, en otro de los emprendimientos, acá en los próceres, en la ciudad de Caracas,
24:04que vinimos a conocer, me encuentro con Frank Trejo, que le damos la más cordial bienvenida, Frank.
24:08Muchísimas gracias, por permitirnos a conocer más, de este emprendimiento.
24:12¿Ah? Katia Pixa, ¿no? Katia, de Katia Pixa.
24:16De Katia Pixa, sí.
24:17De Katia Pixa. Bueno, coméntanos un poco, ¿cómo nace este emprendimiento? ¿Cuánto tiempo tiene?
24:21¿Y qué es lo que ofrece, de más, para consentir el paladar de todos los venezolanos,
24:25acá en este emprendimiento venezolano?
24:27Bueno, principalmente, el negocio, es un negocio familiar,
24:31es un negocio que surge de la pandemia, pospandemia.
24:35Mis padres, bueno, quisieron buscar una nueva oportunidad,
24:41con algo que ya se conocía desde hace bastante tiempo,
24:44mi papá mayormente era pixero, entonces, hace un trabajo desde hace mucho tiempo.
24:49Quiso hacer su propia receta, quiso tener su propio negocio, dedicado a las pixas,
24:54y este nombre, por así decirlo, de Katia, surge también como el nacimiento de donde viene el negocio.
24:59¿Qué? De Katia.
25:01Más allá de eso, nosotros trabajamos con todo tipo de recetas preparadas por nosotros mismos.
25:06Tanto la masa, la salsa, buscamos siempre los ingredientes de mejor calidad,
25:11para que la pizza sea diferente a lo que suelen comer normalmente en otras instituciones, ¿no?
25:16Bueno, y eso de la producción y la elaboración, me imagino que es propiamente hecho acá en Venezuela.
25:22¿Cómo hacen hoy en día para generar productos de calidad con esa materia prima
25:27y ofrecer unas pizzas para, bueno, sin duda alguna, que sean únicas en el mercado venezolano?
25:33Exactamente. Bueno, principalmente buscamos siempre los mejores proveedores que podamos encontrar,
25:39tanto de queso como de harina, para los propios tomates también,
25:42cuando nosotros preparamos todo, todo incluso es elaborado aquí en el camión.
25:46Tenemos nuestra propia forma, sí, tenemos nuestra propia máquina para elaborar la salsa,
25:50para elaborar la masa incluso, entonces por eso, por ahí tenemos un punto a favor
25:55de que todo lo hacemos nosotros también.
25:58Mira, a través de las redes sociales, Frank, ¿cómo los podemos conseguir
26:01para aquellas personas que también estén, bueno, pegaditos ahí a través de las pantallas venezolanas de televisión,
26:07puedan conocer más de estos productos que ofrece acá, bueno, ustedes como emprendedores venezolanos?
26:13Bueno, nosotros mayormente utilizamos el Instagram, por ahí movemos todo,
26:18donde vamos a estar, los lugares en los que vamos a trabajar próximamente
26:23y en Instagram nos pueden conseguir como arroba dicatia pizzas.
26:27Ese perfil les va a aparecer rapidito, es un perfil que ya tiene bastantes seguidores
26:32y bueno, con el apoyo que nos den ustedes, pueden venir por acá a comer en el segundo piso también
26:37y siempre con la mejor atención, empezando también por mi persona.
26:40Bueno, allí la atención personalizada que usted va a tener acá en Dicatia Pizza,
26:45bueno, va a ser única, auténtica y siempre teniendo esa opción para que el venezolano
26:51pueda estar allí, bueno, complaciente, probando estas pizzas y delicioso gourmet
26:57que nos tienen nuestros queridísimos amigos.
26:59Pero mira, aquí ya nos está llegando para ir probando, porque mientras que estoy hablando con Frank,
27:03gracias mi corazón, de verdad, coméntanos de esa también, ese arduo trabajo que hacen,
27:08cuántas personas integran acá Dicatia Pizza para también ofrecer este producto de manera express
27:14y esa atención que le tienen por lo menos hoy desde los próceres acá en la ciudad de Caracas.
27:18Bueno, principalmente trabajan tres personas en la parte de adentro del camión
27:22y somos dos meseros en la parte de afuera, de atención al público.
27:26Dos se encargan de la elaboración de la pizza, uno es el que les tira la masa
27:30mientras el otro la va preparando y la hornea.
27:32Y bueno, la tercera persona sería la cajera, mi mamá en este caso,
27:35que siempre aporta con ayuda, con bastante ayuda, para la elaboración de las pizzas
27:40cuando estamos en momentos de bastantes pedidos.
27:42Y nosotros, los meseros en la parte de afuera, bueno, estamos siempre activos atendiendo a las personas,
27:48trayendo clientes, sentándolos, haciéndolos sentir cómodos,
27:51y de esa forma trabaja este camión, de esta forma trabaja Dicatia Pizza.
27:56Bueno, no hay excusa para que usted no pueda venir acá en el paseo de los próceres
28:00en esta fecha decembrina, en este diciembre tan, bueno, familiar
28:05que usted puede venir a disfrutar conjuntamente para disfrutar de una buena pizza,
28:09así como lo vamos a hacer acá todo el equipo de Atobo Motor por Venezuela.
28:13Si ustedes pueden observar a través de la pantalla venezolana de televisión,
28:16bueno, justamente estamos en el segundo piso de este foodtruck
28:19porque, bueno, se justifica ese movimiento, esa sensación que usted va a tener
28:24al venir a disfrutar de estos espacios.
28:27Coméntanos, ¿crees tú que con esta apuesta desde Dicatia Pizza
28:33estén ustedes allí aportando al sistema económico y productivo de la nación?
28:37Por supuesto, claro.
28:39Nosotros los emprendedores y tanto los camiones como cualquier otro emprendimiento de Venezuela
28:44somos un motor bastante importante para la economía del país.
28:48Siempre aportamos, siempre estamos allí dando nuestro granito de arena cada día.
28:53Y sí, yo pienso que somos uno de los sectores principales en Venezuela
28:58que estamos dando un buen apoyo al movimiento de la economía nacional.
29:01Frank, tú como joven venezolano, y qué bueno que no hiciste maletas,
29:05sino que te quedaste acá en nuestro país,
29:08¿cuál sería tu aporte de la juventud venezolana a que sigamos, bueno,
29:13apalancando y aportando desde cada uno de los espacios a esa juventud venezolana?
29:18Ese mensaje que le puedes dar también a ellos para que se sigan sumando,
29:21sigan emprendiendo y que Venezuela sí es posible avanzar, estudiar, crecer y profesionalizarse.
29:27Bueno, yo personalmente desde mi punto, estudio, trabajo,
29:32tengo esa oportunidad de que también puedo trabajar mientras estudio con mi familia.
29:36Yo considero que sí, sí se puede bastante.
29:41Como jóvenes tenemos bastante camino, por así decirlo, para poder emprender,
29:46para poder hacer nuestros negocios, para intentarlo,
29:49porque siempre es importante intentarlo.
29:51Si no lo intentamos y perdemos ese miedo a que pueda pasar,
29:54no sabemos que pueda llegar a ocurrir.
29:57Pero desde mi punto de vista, bueno, yo como joven espero seguir quedándome en mi país,
30:02ruego por eso, y voy a seguir trabajando.
30:06Si en algún momento tengo la oportunidad de emprender un negocio por mí mismo, lo haré.
30:09Bueno, la juventud venezolana siempre presente y consecuente acá,
30:13desde cada uno de los espacios en todo el territorio nacional,
30:16nosotros seguimos avanzando, conociendo y dando esta posibilidad de que usted vea
30:20a esos hombres, mujeres y jóvenes que están trabajando definitivamente a todo motor por Venezuela.
30:26Pero además, me voy a entrar otra vez en la pizza,
30:28cuántas categorías de pizza tienen ustedes, cuáles son las más demandadas,
30:33para que mientras que yo pruebo acá, y bueno, justifico la calidad,
30:37dedícate a pizza, tú me vayas explicando conjuntamente a toda Venezuela
30:42cuál es la calidad de cada pizza, cuál es la cualidad,
30:46y cuál es el beneficio también que se le puede dar a la hora de que el venezolano
30:50pueda disfrutar de estas increíbles pizzas.
30:53Bueno, principalmente, esta que te estás comiendo, es una de las más vendidas por acá,
30:58que nosotros le apodamos a esa pizza como dorada,
31:02esa viene con sus ingredientes jamón, maestro cineta,
31:05su salsa napolitana y su queso mozzarella.
31:08Una de las cosas que tienen nuestras pizzas es que no son pura masa,
31:11sino que son masa fina, ni muy gruesa ni muy delgada,
31:14cosa que hace que te comas una pizza de calidad, con bastantes ingredientes,
31:18una pizza sabrosa.
31:20En el catálogo, bueno, en este caso en el menú,
31:22podemos decir que tenemos aproximadamente 15 o más tipos de pizza,
31:26incluyendo un plato especial, que en algún momento están invitados a venir,
31:30se llama pizza parrilla, es la unión de ambos platos en uno mismo,
31:34en una presentación, que la idea de esa pizza es que puedas agarrar un slide,
31:38tal cual como estás haciendo, y con la carne y el pollo en la parte de adentro,
31:43la combinación del sabor entre los jugos de las proteínas es demasiado buena.
31:49Siendo la dorada una de las más vendidas,
31:52bueno, yo creo que hasta la margarita, que es sencilla, es sabrosa, es buena.
31:59Como te digo, al usar ingredientes de calidad,
32:02podemos asegurar que cualquier pizza que te comas acá va a ser buena.
32:06Y que, si ustedes pueden observar, la pizza es totalmente delgada,
32:10es una masa bastante fina, no es tan dura,
32:13se puede degustar cada uno de los ingredientes que lo acompañan.
32:16Allí le vamos a colocar las redes sociales para que usted pueda interactuar con ellos,
32:21y puedan ver la calidad de los productos que ellos ofrecen en el día de hoy.
32:27Ese mensaje final, ya para ir concluyendo esta entrevista,
32:31esta visita que te vinimos a hacer acá, Fran,
32:34conjuntamente con toda tu familia, porque es un emprendimiento familiar
32:37que viene trabajándose allí durante años.
32:40Ese mensaje positivo, a que no nos rindamos
32:42y podamos seguir trabajando allí por nuestra querida y bella y amada Venezuela.
32:47Bueno, principalmente, no se rindan.
32:50Podemos todos.
32:52Hay bastantes oportunidades, hay que intentarlas, sobre todo.
32:55Hay que buscar esa oportunidad dentro de tantas cosas,
32:59y créanme que se puede.
33:01Esto es un negocio que tiene más de dos años, tres años aproximadamente,
33:04y bueno, hemos seguido todos los años trabajando y aquí estamos todavía.
33:09Bueno, agradecemos a Fran Trejo, otro joven venezolano,
33:13emprendedor venezolano que se suma a ese reforzamiento de la economía de nuestro país,
33:18así como lo indica el presidente de la República Bolivariana de Venezuela,
33:21constantemente, en cada una de sus alocuciones, Nicolás Maduro Moros,
33:25conjuntamente con todo un equipo de trabajo,
33:27que viene allí reforzando la producción nacional,
33:30viene también apoyando el sistema de emprendimiento, el sistema productivo,
33:35y bueno, apostando a esa generación de empleos
33:39que día a día se ve reflejada en cada uno de los espacios de nuestro país.
33:42Usted va a poder también observar cuando suba a esta terraza,
33:46acá, segundo piso de Dicatia Pizza,
33:50va a ver, bueno, todo lo que es la autopista,
33:53una de las autopistas más principales que tiene nuestro país,
33:56como lo es la gran cacique Huaycaipuro,
33:58donde usted, bueno, ha podido escuchar a través de la pantalla venezolana de televisión,
34:02ese sonido tan peculiar, tan coloquial,
34:06y divino que nos brinda nuestra Caracas bella y hermosa.
34:09Fran, muchísimas gracias, me voy a quedar con Fran acá,
34:12disfrutando, esta es la pizza,
34:14desde Dicatia Pizza para el mundo, en A Todo Motor por Venezuela.
34:18Hacemos un corte y ya regresamos con muchísimo más de este espacio,
34:21descubriendo gente maravillosa, gente que está trabajando definitivamente
34:25A Todo Motor por Venezuela, ya regresamos.
34:56Bueno, y nosotros continuamos en este recorrido que vinimos a hacer en la ciudad de Caracas,
35:00justamente A Todo Motor por Venezuela, en esta ruta gastronómica navideña
35:04que hemos dedicado hoy a nuestros emprendedores venezolanos,
35:08emprendedores y emprendedoras que se suman desde el 18º motor
35:12a esa lucha constante del resurgimiento económico del sistema productivo
35:17de nuestra nación, de ese país,
35:20esa Venezuela potencia que todos queremos,
35:22y desde los próceres nos vinimos rapidito acá
35:25a conocer a otro de nuestros emprendedores que está ahorita.
35:28Bueno, es el momento, es la sensación del momento, como que diríamos coloquialmente,
35:33porque es único, auténtico su emprendimiento,
35:36ya vamos a estar compartiendo con él, le damos la más cordial bienvenida a Francín Peña,
35:39que es emprendedor venezolano.
35:40Francín, muchísimas gracias por recibirnos.
35:42Coméntanos de esta innovación de, bueno, un carro, un Volkswagen transformado
35:48para consentir el paladar desde Coctel y, bueno, Raspao, Caracas,
35:54donde acá, desde las inmediaciones de la Plaza Bolívar de Caracas,
35:58vienes dándole a conocer y consentir el paladar a través de este importante,
36:02digamos, postre para esa tarde calurosa.
36:04Así es, gracias hermanito. Bueno, sí, como tú lo dices,
36:07primeramente, bueno, este es un carro que fue diseñado precisamente
36:12buscando un concepto distinto, algo original, algo auténtico,
36:15y bueno, que gustara, pues, que llamara la atención, bueno, como puedes ver,
36:18es un carro con muchísimos colores, con muchísimas luces,
36:22con un sonido, con una transformación total, absoluta,
36:26y bueno, en ese mismo, con ese mismo espíritu, bueno,
36:30quisimos crear, fusionar aquel concepto del viejo Raspao,
36:35aquí puedes ver la máquina Bintaxi, la vieja máquina de los Raspao,
36:38la vieja escuela, como dicen por ahí,
36:40y convertirlo, bueno, este, en un concepto entre lo viejo y lo nuevo, ¿no?
36:46Este, con una máquina más moderna de granizar,
36:49y bueno, también, aparte de los cocteles y los Raspao,
36:52y en víspera de, bueno, de la Navidad, también creamos este nuevo producto,
36:56un empaque súper fácil, práctico, son ponche crema 100% caseros,
37:01este, tenemos ponche crema de Oreo, tenemos de galleta,
37:06tenemos de café, de vainilla, algo totalmente artesanal,
37:09hecho en casa, bueno, para el disfrute de la gente.
37:12Mira, Francín, coméntanos qué puede ofrecer, o qué puede degustar el cliente
37:17cuando viene posicionándose hoy, por lo menos en la Plaza Bolívar de Caracas,
37:23pero siempre está en constante movimiento geográficamente en la ciudad de Caracas,
37:26en otros espacios, pero qué puede encontrar el cliente
37:29cuando viene a disfrutar de estos Raspao.
37:31Bueno, aparte de disfrutar de esta belleza de carro,
37:34de la transformación y de lo pictoresco que es el carro,
37:37nosotros ofrecemos piña colada, mojito tradicional,
37:40tenemos algunas recetas creadas propias por nosotros,
37:43el tradicional Raspao de colita, de parchita, de chicle,
37:47que también es una fórmula hecha por nosotros, la fórmula del chicle,
37:51la del chicle sí, es decir, bueno, tenemos tanto atención para los adultos
37:56como para los niños.
37:58¿Cómo haces hoy en día, Francín, con la materia prima,
38:01para también sustituir y brindar al cliente un producto de calidad
38:05que pueda degustar y pueda también volver a repetir
38:08y localizarte a través de las redes sociales donde van a estar próximamente?
38:11Seguro. Bueno, es muy sencillo.
38:12Prácticamente las elaboraciones son elaboraciones hechas con fruta,
38:16limón, azúcar, pulpas de parchita, pulpas de tamarindo,
38:22son productos que se consiguen en cualquier parte del mercado.
38:25Nosotros estamos actualmente, bueno, hoy estamos apoyando aquí a la gente
38:30de la Corporación Económica de Caracas, de la Alcaldía de Caracas,
38:34que nos hizo la invitación, y normalmente estamos en la zona
38:37Foodtruck de Los Próceres, estamos en el Paseo de Los Próceres,
38:40vamos a estar allí hasta el 31 de diciembre.
38:42Bueno, allá estuvimos deleitando y consintiendo el paladar también
38:45con algunas hamburguesas, unas pizzas y unos tacos, una comida,
38:49una opción mexicana, por allá con nuestros amigos Simón,
38:52que, bueno, siempre han estado allí también latentes y presentes
38:55con esa atención personalizada también.
38:57Francisco, usted lo va a poder encontrar allá en el Paseo de Los Próceres,
39:00acá en la ciudad de Caracas, pero coméntame un poco también
39:04acerca de esas apuestas, por qué, bueno, dar a conocer tu emprendimiento,
39:10por qué, bueno, coctel y raspado para consentir también a los venezolanos.
39:14Bueno, primeramente, buscando un poco el rescate, ¿no?, de lo nuestro,
39:20el rescate de nuestras cosas tradicionales.
39:23¿Qué más tradicional que un raspado que uno cuando salía de la escuela
39:27se conseguía con aquel señor raspando con esa maquinita?
39:30Y era una cosa maravillosa, ¿no?
39:32Probar un raspado de este colita te transforma, te transporta a la escuela.
39:37Y, bueno, pues es un poco rescatar, en principio, rescatar lo tradicional.
39:42Y, en segundo, pues, bueno, contribuir al aparato económico del país,
39:46porque necesitamos emprender, crecer y atrevernos, ¿vale?, atrevernos.
39:50Aquí hay muchas cosas maravillosas que hacer y lejos de pensar en irse
39:53y lejos de pensar en todas esas cuestiones, apostar a lo nuestro, ¿vale?,
39:57apostar a lo nuestro y creer en nosotros.
39:59Mira, me llama poderosamente la atención, además, el colorido que tiene el carro,
40:03que es un Volkswagen, desde el año más o menos 79, un carro que se transformó.
40:08Pero, ¿qué más de, bueno, ofrecer los cocteles y los raspados
40:11que se puede encontrar a nivel visual el cliente cuando venga y, bueno,
40:14y cada una noche?
40:15Mira, primero, el Volkswagen es un carro icónico que, bueno,
40:18que tiene muchísima ficción, muchísima tradición, ¿no?
40:22Hoy no tengo en este momento la música porque no tenemos la actividad cultural,
40:26pero, por lo general, ofrecemos música, ¿sabes?
40:31Música de los 70, de los 80, música retro para que la gente disfrute,
40:36bueno, se siente, escuche buena música y disfrute un raspado
40:40como quiera que sea a su gusto.
40:41Mira, ¿cómo te podemos encontrar en las redes sociales para que, bueno,
40:43te ubiquen allí?
40:44Tú me imagino que anuncias el próximo lugar o destino donde van a estar.
40:48Estamos como Coctel y Raspado CCS, Coctel y Raspado Caracas,
40:53y tenemos, bueno, unos amigos aliados que también son Coctel y Raspado,
40:58están en Maracay, lo consiguieron en Maracay.
41:00Estamos en Maracay y aquí en Caracas.
41:01Mira, Francín, ¿tú crees que con esta apuesta, con el Volkswagen,
41:04bueno, consintiendo el paladar a todos los caraqueños y caraqueñas,
41:07estés aportando al sistema económico de la nación,
41:10estés sumando allí a ese reforzamiento a la economía del país?
41:12Claro que sí, claro que sí, indiscutiblemente.
41:14Primero porque, bueno, empezando por la cadena productiva,
41:17bueno, al que yo le compro, le estoy generando un ingreso
41:20y le estoy generando una venta.
41:21Y, bueno, yo tengo cuatro personas, bueno, que son familiares
41:25y un vecino que trabaja conmigo, que son cuatro personas que están,
41:28bueno, recibiendo, percibiendo un salario por estar aquí conmigo.
41:33Bueno, excelente. Vale, mira, esas palabras finales a esos emprendedores
41:38que se atrevan a salir de sus zonas de confort, a quienes no han dado el paso,
41:42bueno, que lo den y se atrevan, porque sin hacerlo tampoco hay una respuesta,
41:46que activen esa economía desde sus espacios,
41:49ese mensaje positivo para la nación venezolana.
41:51Sí, así mismo, que crean en el país, que nosotros tenemos un país hermoso,
41:54gente maravillosa, gente muy entusiasta.
41:57Que crean que en el paso es muy bueno soñar,
42:00pero a veces también hay que aterrizar los planes y hay que atreverse,
42:03hay que dar el paso, porque si no, se nos va la vida soñando
42:06y, bueno, cuando despertemos vamos a darnos cuenta que es muy tarde.
42:10Que el primer paso es atreverse, atreverse a salir y experimentar,
42:14ya lo demás se va dando poco a poco.
42:16Bueno, allí le vamos a colocar las redes sociales definitivamente de Francín Peña,
42:20que es un venezolano, bueno, hermano, que realmente estamos agradecidos
42:26de habernos concedido estos minutos, estos espacios,
42:29para brindarles a través de la pantalla venezolana de televisión esta opción
42:32que usted tiene en este mes decembrino para salir en familia, a disfrutar,
42:37a compartir, a simplemente reconciliarse consigo mismo
42:42y con aquellos seres que usted ama, bueno, adora, idolatra
42:46y que de una manera u otra estamos acá viviendo un sistema
42:49donde el resurgimiento económico indiscutiblemente se ve alegue
42:53y es palpable ante, bueno, esas medidas coercitivas unilaterales.
42:56Somos el país con mayor crecimiento en Latinoamérica,
42:58declarado así por organizaciones internacionales,
43:01donde más del 8% de crecimiento económico lo tenemos nosotros,
43:06el país potencia como lo es Venezuela.
43:09De esta manera, mientras que Francín me prepara acá el raspadito allí
43:15que vamos a estar probando a través de la pantalla venezolana de televisión,
43:17de esta manera nosotros despedimos nuestro programa por el día de hoy
43:21desde estos espacios que representan la historia, la cultura,
43:24ese idiosincrasia y sentido de pertenencia que nos caracteriza como venezolanos.
43:29Erickson López, en nombre de todo el equipo técnico y humano
43:31que hace posible este espacio, se despide agradeciéndole a usted
43:35que es nuestro más fiel televidente que, bueno, está allí pegadito cada sábado
43:40para descubrir a hombres y mujeres que están allí trabajando de corazón por nuestro país.
43:45De esta manera nosotros despedimos nuestro programa por el día de hoy
43:47haciéndole la más cordial invitación a que nos vuelvan a sintonizar el próximo sábado
43:51donde estaremos conociendo muchísimas más personas como Francín Peña
43:55que están trabajando a todo motor por Venezuela. ¡Salud!
44:05Y en Teotexmex somos sabor mexicano, talento venezolano.
44:25Este programa llegó a ustedes por cortesía del Banco de Venezuela.
44:29Porque el mayor valor eres tú.