'Nochebuena en familia' con el Teléfono de la Esperanza
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TVTranscripción
00:00y un año más para quienes pasan las fiestas en soledad el teléfono de la
00:05esperanza les propone una noche buena en familia así que vamos a ver lo que
00:09tienen preparado begoña arboleda presidente del teléfono de la
00:12presidenta del teléfono de la esperanza muy buenas tardes bienvenida buenas
00:14tardes muchas gracias por darnos la oportunidad de venir una vez más
00:17gracias a vosotros siempre ché ché goñi colaboradora llevas varios años
00:21sirviendo también esta cena y hoy nos vas a dar tu punto de vista gracias por
00:26saludamos también a maría pinilla y es voluntaria responsable de la
00:30organización también de la cena buenas tardes buenas tardes bienvenida muchas
00:33gracias una berre begoña que es lo que tenéis preparado ya la 24 edición este
00:40año y mañana ya a estas horas ya estará todo todo todo todo prácticamente listo
00:45tiene que estarlo vamos así es así es esta es nuestra 24 edición de la cena
00:51de noche buena y bueno pues es un un espacio donde ofrecemos la posibilidad
00:56de personas que se encuentran solas y quieren compartir este este día tan
01:01especial con otras personas bueno pues el teléfono esperanzas ofrece este
01:06espacio y si ya está todo en marcha mañana a las 9 de la noche maría donde
01:16cómo vamos a disfrutar cómo van a disfrutar todas estas personas que están
01:20en soledad cuéntanos los detalles a ver dónde va a ser pues mira primero
01:25bueno desde el año pasado tenemos un de autobuses hexa nos cede un autobús para
01:32qué bueno pues para la disponibilidad de todas las personas que vienen puesto
01:36que hay un jaleo un poco con las villabesas y luego sobre todo para la
01:40vuelta porque volvemos sobre la una y media de la mañana y demás
01:46y entonces el autobús sale a las ocho y media de la tarde desde cortes de navarra
01:52número 3 ahí bueno pues alrededor ahora mismo hay inscritos 30 personas que van
01:57a ir en el autobús de las 70 personas que van a ir a la cena en total sí sí
02:0270 personas y luego el resto de personas que no quieran ir a un autobús que no lo
02:07necesiten puesto que viven más cerca de la sede hemos quedado a las nueve de la
02:12noche en la puerta de la sede entonces bueno pues ahí le recibiremos y a
02:18continuación en una vez que entramos en el salón se le recibe con una serie de
02:23aperitivos y bueno pues ya cada uno se va senteando en sus sitios
02:29correspondientes empezamos ya la cena la música que ponemos son villancicos
02:33ponemos de los pastores de Belén de aquí de Pamplona y bueno pues para
02:38amenizar un poquito que se vea que estamos en navidades y demás
02:46no es en la sede del teléfono de la esperanza en la calle San Blas número 13
02:51bajo el autobús les llevará hasta la hasta esa misma claro sí sí más que
02:55nada porque como las vías esas para siempre en el centro de Pamplona claro
02:59pues así la gente no tiene que coger el coche ni nada es una gozada eso también
03:04del autobús no que te despreocupas un poquito efectivamente pues de depender
03:09de la vía esa del transporte público que se acepta claro que un poquito de
03:12vino podemos beber claro que sí pegoña y qué es lo que hay preparado en ese
03:17menú a ver bueno pues la verdad que el menú es un menú maravilloso porque
03:22tenemos una colaboración de unos restaurantes
03:26pues que son de categoría y tenemos nada menos que la paleta y una paleta
03:32ibérica de jamones romero con pan tumaca que elaboran pilar y doate del
03:37restaurante europa
03:39luego tenemos unas bueno unos miniquésitos también de espace que
03:44serán para para picotear un poquito el primer plato son rulos de mango rellenos
03:50de mi quit que también los elabora el restaurante europa pilar y doate
03:55después tenemos la sopa de pescado que lo que lo realiza el restaurante va a
04:00también una sopa maravillosa
04:03cardo a la navarra que nos lo cede teodoro vergara es un agricultor de
04:08falces y lo elabora la sociedad gastronómica
04:12y como segundos platos que los elabora también hasta el huele cu tenemos
04:19pimientos rellenos de carne y calamares en su tinta a los dos los elabora
04:24luego venimos un menú de lujo el en el postre tenemos gozúa elaborada por el
04:32panadero de ugui una maravillosa y turrones elaborados por casa manterola
04:40y polvorones agasti pues ya nos estáis poniendo los dientes largos y ya
04:44terminaremos con café infusiones de cafés moreno y el panadero de ugui nos
04:49hace unas pastas unas joaquinas también muy especiales maravilloso qué
04:54maravilla qué maravilla claro que sí no podía ser menos también para disfrutar
04:58en nochebuena ché ché cómo es la experiencia de servir la cena llevas ya
05:03años cuántos años llevas 10 años 10 años ya cómo es esa experiencia el pasar
05:10la nochebuena fuera de tu casa pero a la vez en tu casa también y ayudando es
05:15maravilloso encima yo me llevo la guinda del pastel anda claro porque es
05:19el momento para mí es el momento es es es se te agranda el corazón
05:25es una experiencia maravillosa digo que me llevo la guinda porque claro es el
05:33contacto con con el comensal con ellos sirvo las mesas pero también nos sentamos
05:39a comer con ellos a charlar y a disfrutar exactamente sí sí para mí es
05:48maravilloso que me disculpe mi familia pero no lo cambio y ya son diez años que
05:56tiene que ser efectivamente maravilloso porque es verdad que también lo que hay
05:59que tener en cuenta begoña es que son todo voluntarios no los que están
06:03también un poco detrás de esta iniciativa colaborando no exactamente
06:07las personas que están sirviendo todo en la cena hay voluntarios que sí que son
06:14voluntarios del teléfono de la esperanza pero hay un sector de gente que se
06:18ofrece específicamente para esta cena entonces todas las personas
06:25que acuden son voluntarias y desde el primer momento hasta que desde que se
06:30prepara la mesa bueno previamente el trabajo nos lo hemos llevado más nosotros
06:35pero desde que se empiezan a llegar los comensales hasta que se recoge todo los
06:40voluntarios hacen un trabajo vamos extraordinario y creo que es digno de
06:45reconocer porque además personas como chiche y como maría que dejan sus
06:50familias por atender a estas personas y es un gesto maravilloso que si maría tú
06:54por ejemplo cuántos años se lleva también colaborar llevo tres años y
06:58desde el año pasado y empezaba a coordinar la cena y entonces bueno pues
07:02es un trabajo de coordinación porque para tantas personas 70 personas y un
07:07menú como como el que hay no pues es muy bonito y sobre todo se agradece
07:13muchísimo a todos los colaboradores y patrocinadores que en cuanto les decimos
07:17si quieren colaborar en la cena vamos están encantadísimos este año hemos
07:22ampliado muchísimo muchísima gente quiere quiere venir y luego bueno pues
07:27tenemos dos grupos de trabajo uno como ha comentado begoña que son voluntarios
07:32está formado por siete personas y de voluntarios del teléfono y luego ya el
07:37día de la cena viene bueno pues personas voluntarias pues que son como amigas del
07:43teléfono de la esperanza y nos juntamos allí bueno pues de maravilla encantadas
07:50y sobre todo dar las gracias a todos los colaboradores que están unos los que
07:54aparecen en el menú pero detrás del menú hay mucha gente también está por
07:58ejemplo el ayuntamiento de mañeru que nos trae todas las mesas y las sillas un
08:02gran esfuerzo el fuego que necesitamos también para calentar todas las grandes
08:07pero las con con el cardo la sopa de marisco y demás
08:12y luego bueno pues la las bebidas que bueno pues el cava que ponemos un
08:16poquito de ginebra y luego bueno pues el bingo que hacemos al final con todos los
08:21sorteos claro sí sí sí es que a mí yo sé mucho de bingo también es divertido
08:28no muy divertido se lo pasan bien lo agradecen también desde qué hora por
08:34ejemplo estáis de mañana vais a estar ahí preparando todo pues desde las 6 de
08:38la tarde no más o menos en las 6 de la tarde hasta que luego recoger todo y
08:43ser las 3 de la mañana tranquilamente sí 24 años lo decíamos al principio de
08:50esta entrevista no después de todo este recorrido que balance podemos hacer de
08:55mirando un poco las anteriores ediciones mirando también a la de este año no
08:59especial también bueno pues el balance sobre la cena desde luego es algo en
09:07este momento cuando salíamos ahora mismo del teléfono todavía siguen llamando
09:11personas para apuntarse a la cena entonces creemos que bueno pues que hay
09:16una necesidad entre la gente de formar parte de otra familia diferente en esta
09:23cena especial y el balance pues muy positivo porque la gente se va muy
09:28contenta de hecho un porcentaje muy alto de las personas que van a cenar repiten
09:33cada año claro eso iba no que al final haces tan buenas migas también con la
09:38gente buen ambiente que sabes que te tratan pues como en casa no y entiendo
09:42que hay gente que repite de un año otro sí sí ya para primeros de noviembre la
09:46ella nos están llamando cuando vais a abrir la inscripción entonces pues sí
09:51pues un balance muy muy positivo oye pues para el teléfono también porque
09:57bueno pues la gran labor también que realicen ahora es una de nuestras
10:04actividades una de tantas no pues muchísimas gracias
10:08begoñar velo a este tego ni también y maría maría pinilla muchísimas gracias
10:14por haber venido gracias también por esta iniciativa para que efectivamente
10:17ninguna persona que no quieras pasar la noche buena en soledad pues la pase ahí
10:23está el teléfono de la esperanza que disfrutéis muchísimo de mañana felices
10:27fiestas felices