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La Cámara de Comercio e Industria de Gobernador Roca y Corpus se creó con el propósito de fortalecer la actividad comercial y promover la colaboración entre empresarios de la región. Este nuevo espacio busca generar un vínculo entre los actores locales, creando oportunidades de desarrollo y crecimiento en conjunto. Roberto Moroz, uno de los impulsores de esta iniciativa, compartió sus expectativas sobre el impacto de la cámara en el entorno empresarial.
Moroz subrayó la importancia de la capacitación como base para el éxito comercial. “Nadie puede hacer bien su trabajo si no está capacitado para ello”, afirmó, resaltando la necesidad de que los empleados comprendan a fondo sus procesos y funciones. En este sentido, destacó que una mejor preparación de la mano de obra no solo mejora la eficiencia, sino que también facilita el desarrollo de negocios más sólidos y competitivos.
El impulso hacia la capacitación se presenta como un pilar fundamental para lograr resultados positivos en la región. Moroz mencionó que, al formar mejor a los empleados, se podrán generar mejores oportunidades de negocio para todos. Este enfoque, según él, traerá beneficios mutuos, favoreciendo tanto a las empresas como a los trabajadores, en un ciclo de crecimiento continuo y sostenible.

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Transcripción
00:00Y es como vos lo estás comentando, ya desde hace un tiempo esta parte, muchos de los comerciantes que interactuamos en Roca y en Corpus
00:11hemos comenzado a hablar y a darnos cuenta de que todos llegamos hasta donde llegamos por nuestros medios, con nuestros conocimientos, con nuestra experiencia, con nuestro capital
00:22y que si queríamos crecer y queríamos brindar un mejor servicio a todos nuestros clientes lo que teníamos que hacer es buscar el cambio
00:32ese cambio obviamente tenía que ser en el juntarnos y hacer cosas entre todos para poder cambiar y mejorar esta situación
00:42¿Cuáles son las actividades que pretenden desarrollar allí? ¿Qué hay capacitaciones? ¿Qué piensan hacer?
00:53Mira, esto es absolutamente nuevo, la cámara vio a la luz el día miércoles a la noche
01:03No, no, no, es absolutamente nueva, tiene dos días, así que bueno, en primer lugar lo que tenemos que dar es darle el tinte profesional que necesita, la parte orgánica
01:16y una vez que nosotros tengamos eso, ponernos a trabajar. Entre las cosas que pretendemos hacer es, digamos, tenemos tres ejes fundamentales de trabajo
01:29o en estas primeras reuniones que hemos tenido que hemos ido delineando. La primera es una capacitación hacia nosotros mismos, los dueños de las empresas
01:40para ver de qué manera nosotros podemos generar mejores condiciones de trabajo hacia nuestros empleados y a su vez mejores condiciones hacia todos nuestros clientes
01:53que tengan mayores beneficios, llegar con una mayor calidad de productos, a mejores precios. La segunda línea de trabajo sería la de las personas que dependen de nosotros
02:06nuestros empleados, nuestros ayudantes, en brindarles capacitaciones porque nadie puede hacer bien su trabajo si no está capacitado para ello
02:15Cualquier persona que tenga que vender o hacer una actividad, si no conoce a fondo su matriz de desarrollo, su matriz de trabajo, no lo va a poder hacer
02:26Entonces la idea es generar este movimiento entre todos los empleados porque a la vez, una vez que nosotros tengamos una mejor mano de obra, vamos a poder desarrollar mejores negocios también
02:39Y el tercer punto es la de los consumidores, buscar siempre beneficios a través de planes de pago, planes de financiación, ofertas y otras cuestiones que podamos ir consiguiendo
02:54en conjunto que siempre van a ser mejores de las que uno pueda conseguir solamente.
03:00¿Cuántos socios tiene ahora esta cámara y contanos qué tipo de empresas hay dentro de la cámara y ahí en la zona que ustedes aspiran a que sean también socios?
03:14Lo que aspiramos es que la mayor parte de aquellas personas que estén interesadas se acerquen.
03:22Nosotros comenzamos con 8 empresas, fuimos las que nos hemos juntado y hemos abierto la jugada a todas aquellas personas a través de números de teléfonos, cuentas en medios digitales
03:36para que se empiecen a acercar a la misma y empecemos a sumar o aunar esfuerzos.
03:43La repercusión que hemos tenido en estos primeros dos días ha sido muy linda. No pensamos que nos iban a llamar tantas personas.
03:51Incluso hasta de San Ignacio, otra localidad, ya nos están llamando para ver si se pueden integrar.
03:56Vos te dedicás a la producción sustentable. ¿Qué otro tipo de empresas hay en la cámara?
04:05Tenés empresas constructoras, que se dedican a la panificación, que se dedican a la producción de madera, a la fabricación de aberturas de aluminio, a la comercialización de bebidas y rubro de comestibles y carnicería.
04:30Hay de todo un poco, ¿no? ¿Producción, industria, comercio?
04:33Claro, cámara de comercio e industria. Esa es la idea.
04:37Está todo el espectro representado allí.
04:41Y es lo que hace cualquier ciudad organizada, aunar las fuerzas del comercio, de la industria para mejorar la condición de vida de la gente.
04:50¿Y cómo está la situación para el empresario allí?
04:54Cuando vos decís cómo está la situación, y mirá, yo te puedo transmitir lo siguiente.
05:02El que trabaja nunca se queda sin trabajo y siempre le va a ir bien y le va a ir mejor.
05:08Ahora, las reglas son nuevas. Hay reglas de juego nuevas. Hay que ayornarse.
05:14Parte de esto es empezar a ayornarnos, a juntarnos, cosa que antes no era necesario y hoy sí.
05:20Es necesario juntarse para moverse en el mercado de otra manera.
05:26Para el que trabaja siempre están bien las cosas.
05:30A mí no te voy a decir que me cuentes porque conozco de tu empresa, de tu dedicación a lo que haces,
05:38pero contale a la gente de qué se trata Las Gringas, tu proyecto y cómo trabajan.
05:47Bueno, en Las Gringas nosotros tenemos varias, gracias a Dios, ya varias divisiones de trabajo
05:54que se han empezado a dar ya desde hace ocho años que estamos en el mercado,
05:59en donde en principio habíamos empezado a trabajar con la producción de hortalizas y vegetales.
06:07Eso fue mudando con el correr del tiempo, pasamos a la parte agroecológica,
06:13porque nos dimos cuenta que lo que estábamos haciendo no estaba bien,
06:16entonces buscamos que nuestros productos sean saludables y de ahí en más ya fue un devenir
06:22de trabajo y de cuestiones que fueron dando, porque al tener mayor productividad
06:27por ahí tenías un exceso de algo y para no tirarlo empezamos a hacer envasados
06:33y ahí salieron todo el tema de los picles, los dulces, los almibarados.
06:39La agroecología te exige que vos armes tus propios compos,
06:46que tengas tus propios elementos como para seguir manteniendo tu tierra,
06:52entonces nos dedicamos a la producción de animales, a la cría de animales
06:57y empezamos con las gallinas y hoy tenemos gallinas, patos, codornices, pavos, conejos.
07:05Eso llevó a la ejecución de escabeches y hoy ya estamos haciendo comidas congeladas,
07:11ahora justamente hace 48 horas atrás conseguimos la aprobación de más de 15 productos congelados,
07:20o sea que los vamos a meter en el mercado con todas las de la ley.
07:25¿A dónde llegan con tu red comercial? ¿Cómo está conformada? ¿Vendes vos?
07:34Es a través de redes sociales y lo hacemos fundamentalmente en la ciudad de Posadas.
07:40La idea es parte de estas ideas que tenemos es tratar de ir creciendo
07:46y ir llegando a otros lugares también.
07:48¿Y el mercado cómo es? Hay cada vez más clientes, hay gente que aprecia
07:54el valor que tiene este tipo de producción que ustedes hacen por sobre la producción más tradicional.
08:00¿Cómo se está desarrollando eso?
08:02Te lo voy a contestar de una manera muy sencilla, no damos abasto.
08:06Estamos trabajando 18 horas por día, 7 días a la semana y no damos abasto.
08:11¿Siempre fue así o fue cambiando?
08:14Siempre fue creciendo. Cuando empezamos, empezamos chiquitos y hoy gracias a Dios
08:21estamos cada vez, como te estoy diciendo, no dando abasto,
08:25metiendo cada vez más personas a trabajar y llegando a más lugares.

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