Sirish Subash, un estudiante Georgia, Estados Unidos, ha desarrollado un dispositivo innovador que podría dar respuesta a esta preocupación, ganando el prestigioso título de “Mejor Joven Científico de América” en 2024 en la competencia organizada por 3M y Discovery Education.
Su innovador dispositivo, “PestiSCAND”, está diseñado para detectar pesticidas en frutas y verduras. Este invento representa un avance significativo en la seguridad alimentaria, ya que permite a los consumidores identificar la presencia de pesticidas en sus productos frescos de manera rápida y precisa.
Sirish Subash, consciente de este problema, decidió aplicar su pasión por la ciencia y la tecnología para desarrollar una solución accesible. Su dispositivo, PestiSCAND, permite a cualquier persona detectar residuos de pesticidas en frutas y verduras, incluso después de haberlas lavado, con una precisión de más del 85%.
Su innovador dispositivo, “PestiSCAND”, está diseñado para detectar pesticidas en frutas y verduras. Este invento representa un avance significativo en la seguridad alimentaria, ya que permite a los consumidores identificar la presencia de pesticidas en sus productos frescos de manera rápida y precisa.
Sirish Subash, consciente de este problema, decidió aplicar su pasión por la ciencia y la tecnología para desarrollar una solución accesible. Su dispositivo, PestiSCAND, permite a cualquier persona detectar residuos de pesticidas en frutas y verduras, incluso después de haberlas lavado, con una precisión de más del 85%.
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NoticiasTranscripción
00:00Joven científico inventa un dispositivo para detectar pesticidas en los alimentos.
00:06¡Te cuento!
00:08El mejor científico joven de América, Sirish Subash, de 14 años,
00:14inventó un dispositivo innovador que está diseñado para detectar pesticidas en frutas y verduras.
00:20Este descubrimiento representa un avance significativo en la seguridad alimentaria,
00:26ya que permite a los consumidores identificar pesticidas de manera rápida y precisa.
00:32Los residuos de pesticidas han sido asociados con problemas de salud graves,
00:37entre ellos cáncer cerebral, leucemia, Alzheimer y Parkinson.
00:42El detector portátil está basado en inteligencia artificial
00:46que detecta trazas de contaminantes químicos incluso después de haber lavado los alimentos.
00:52Esto representa un importante avance en la protección de la salud pública
00:57y un paso hacia un consumo de alimentos más seguro.
01:01Y esta, mis amigos, es una muy buena noticia.
01:05¡Feliz semana!
01:07¡Chao!