@egdess a appelé @etienneagri pour parler de la situation des agriculteurs français. 🚜🚨
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00:00On peut avoir le pays le plus beau du monde, l'agriculture la plus verte du monde.
00:04Si on importe la nourriture d'étrangers, ça n'a absolument aucun intérêt,
00:09on déplace le problème.
00:10Mais à côté de ça, on pollue dans d'autres pays pour se nourrir.
00:13Etienne, tu es YouTuber, agriculteur, éleveur laitier dans la Sarthe.
00:17Et donc toi, tu as une chaîne YouTube, Etienne Agri YouTuber,
00:20sur laquelle tu parles de ton quotidien, de ta vie quotidienne dans ton exploitation.
00:25Je t'ai appelée pour avoir un petit peu ton avis.
00:27Qu'est-ce qui se passe en ce moment avec les agriculteurs ?
00:29On est déjà submergés par les normes, par les contraintes,
00:34et on va importer des produits qui viennent d'Amérique du Sud.
00:37Ce qu'on entend beaucoup parler du Mercosur,
00:39c'est des accords de libre-échange entre l'Europe et l'Amérique du Sud,
00:43d'échange de viande, de céréales, de soja,
00:46en échange de voitures, technologies, choses comme ça,
00:49qui ne respecteraient pas les normes qu'on a nous aujourd'hui en France.
00:53Et c'est ça en fait, c'est un peu la goutte d'eau qui fait déborder le vase.
00:56Je regardais des archives avec des agriculteurs dans les années 50, 60, 70.
01:02On a l'impression que ces 50, 60 dernières années,
01:05c'est une profession qui parfois passe des petits coups de gueule
01:09et qu'on arrive à faire taire,
01:11et puis ça reprend dix mois plus tard ou un an plus tard.
01:13Comment est-ce que tu l'expliques toi ?
01:14Les revendications sur le revenu, en règle générale,
01:16sont les mêmes depuis 50 ans même, on peut remonter encore plus loin.
01:19On n'arrive pas à vivre dignement du métier.
01:21On est un peu la base essentielle à la société aujourd'hui pour se nourrir.
01:25Sans agriculteur, personne ne mange.
01:27Et on a de plus en plus maintenant avec les années, l'aspect environnemental.
01:31Chose qu'on n'entendait pas encore il y a 20 ou 30 ans, ou très très peu.
01:35Aujourd'hui, l'environnement prend une grande part dans les revendications.
01:39Alors, pas dans le sens où il ne faut pas l'environnement,
01:41parce qu'on travaille avec la nature, on travaille avec les animaux,
01:44on travaille avec le sol, on travaille avec le climat,
01:46donc on voit le changement climatique,
01:48on est conscient de l'impact qu'on peut avoir.
01:50C'est plus qu'on veut tellement frémer cet impact sur l'environnement
01:56qu'on nous empêche de produire.
01:57Et si on nous empêche de produire,
01:59c'est ce qui se passe aujourd'hui en France,
02:01c'est qu'on importe de plus en plus de nourriture,
02:04de pieds étrangers pour se nourrir.
02:06Si tu devais prioriser trois thématiques
02:08qui pourraient améliorer justement la vie quotidienne des agriculteurs,
02:11tu dirais quoi ?
02:12En un, ça serait la pression sociétale.
02:16Il faut que les citoyens nous fassent confiance.
02:18Entre guillemets, laissez-nous travailler.
02:19Vous allez voir, vous allez avoir une bonne alimentation,
02:21mais arrêtez toujours de nous mettre la pression.
02:23Je pense que c'est un peu ça aussi, se sentir mal aimé.
02:25Ce ne sont pas forcément des consommateurs ou des citoyens,
02:28plus des politiques ou des grands médias.
02:31On a l'impression d'être toujours montrés du doigt
02:33comme quoi on maltraite nos animaux, on utilise des pesticides.
02:36Le deuxième point, ce serait la pression administrative.
02:39Je le vois bien entre le moment où je me suis installé il y a 18 ans
02:43et aujourd'hui, je passe beaucoup plus de temps
02:45aujourd'hui dans le bureau à faire des papiers
02:48qu'à travailler avec les animaux ou dehors.
02:52Quand on est agriculteur, évidemment qu'il y a des reprises,
02:54évidemment qu'il y a des normes à respecter là-dessus,
02:56il n'y a rien à redire.
02:57Mais quand il y en a trop, tu deviens un bureaucrate
03:00et ce n'est pas le métier qu'on a voulu faire.
03:02Et le premier aspect, c'est le revenu.
03:04Il n'y a pas de secret.
03:05On accepterait beaucoup mieux les contraintes
03:07si on avait un revenu décent.
03:08C'est quoi le salaire moyen d'un agriculteur français aujourd'hui ?
03:12Ramener à l'heure de travail, on ne va pas être au SMIC, c'est évident.
03:14C'est parce qu'on fait beaucoup d'heures
03:16et que justement, on ne compte pas nos heures
03:18et qu'on arrive à tirer quelque chose.
03:20Peut-être qu'on est à 7 euros ou 8 euros.
03:22Les agriculteurs en tout cas qui ne s'en sortent pas assez bien
03:26ont aussi des problèmes dans leur vie perso.
03:28Parfois, ils divorcent.
03:30Parfois, ils n'ont tout simplement pas eu le temps d'avoir des enfants.
03:32Comment tu le perçois toi de l'intérieur ?
03:34C'est un sujet sociétal hyper complexe.
03:37On le sait quand on s'engage dans ce métier-là
03:40qu'évidemment, on n'aura pas tous nos week-ends
03:41et nos cinq semaines de congés payés.
03:43À côté de ça, on a aussi nos amis qui, eux,
03:47je schématise un peu, pas tous mais,
03:49ont leurs 35 heures, leurs week-ends et leurs congés payés.
03:51On est un peu en marge de la société dans le sens-là où
03:53on bosse énormément, on a très peu de vacances.
03:55On a l'impression qu'ils gagnent mieux notre vie que nous
03:58et que nous, on bosse comme des tarés et qu'on ne gagne pas notre vie.
04:01J'ai rarement vu un Français sur les réseaux sociaux
04:04critiquer le mouvement des agriculteurs
04:05parce qu'ils savent à quel point c'est important.
04:07Qu'est-ce que nous, en tant que consommateurs,
04:09on peut faire pour vous aider concrètement tous les jours ?
04:12Pour nous aider concrètement tous les jours,
04:14il faut acheter français évidemment.
04:16Regardez bien dans l'emballage d'où ça vient.
04:18Parce que vous pouvez avoir le drapeau français
04:20mais ce n'est pas forcément français.
04:22Vous avez le drapeau français,
04:23je crois que c'est juste transformé en France.
04:25Et surtout, comprenez bien, c'est encore une chose,
04:27ça ne va pas faire plaisir,
04:28comprenez bien que ça a un coût.
04:30De manger sain et sainement, ça a un coût qu'il faut pouvoir supporter.
04:35Aujourd'hui, le budget des ménages en alimentation,
04:39je ne dis pas de bêtises, c'est 15 ou 17% qui va dans l'alimentation.
04:43Dans ce budget de l'alimentation,
04:44nous agriculteurs, on n'en retouche que 3 ou 4 fois peine.
04:50Je comprends que les fins de mois soient difficiles,
04:52mais dites-vous bien que plus on va apporter notre nourriture de l'étranger,
04:55moins bien on va manger.