Catégorie
📺
TVTranscription
00:00Est-ce que vous connaissez le poulet Marry Me ?
00:02C'est un poulet tellement bon que vous avez envie d'épouser la personne qui l'a préparé.
00:06Alors, je suis déjà mariée, mais j'ai quand même fait la recette et c'est incroyable.
00:09Dans une poêle avec de l'huile d'olive,
00:10je fais griller mes cuisses de poulet jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
00:13Ensuite, je les réserve de côté et dans la même poêle,
00:16je vais mettre un oignon émincé, des tomates séchées découpées en petits morceaux.
00:19Je fais revenir tout ça, j'ajoute une gousse d'ail pressé,
00:22je laisse compoter encore un peu.
00:24Et là, j'ajoute une belle quantité de bouillon de volaille
00:26et j'ajoute aussi un peu de vin blanc.
00:28À ce moment-là, je peux remettre le poulet dans la poêle.
00:30Il va continuer à cuire tranquillement dans le bouillon.
00:33Je couvre d'origan pour parfumer tout ça et je laisse mijoter au moins 20 minutes.
00:37En fin de cuisson, je peux ajouter quelques belles cuillères à soupe de crème épaisse
00:42et je saupoudre de parmesan.
00:44Et voilà, c'est prêt ! Il n'y a plus qu'à servir.
00:45Franchement, c'est trop trop bon cette sauce, elle est incroyable !
00:48Donc, il faut absolument que vous la testiez
00:50et que vous me disiez en commentaire si vous avez aimé.