ROMA (ITALPRESS) - L'olio extravergine d'oliva è nel carrello della spesa del 96% dei consumatori italiani, rappresenta un "bene sociale" e un ingrediente irrinunciabile per la tavola.
Secondo un'indagine realizzata dall'Osservatorio Nomisma-Sol2Expo, il 36% dei consumatori italiani lo considera uno degli alimenti più salutari, al pari di verdure, frutta e pesce. La presenza di olio extravergine di oliva funge da incentivo anche per l'acquisto di pesce in scatola, oli aromatizzati, paté di olive e prodotti sott'olio. A orientare l'acquisto sono soprattutto le indicazioni di origine, importanti per 4 consumatori su 10, attenti sia alla provenienza made in Italy che alla presenza di certificazioni Dop/Igp. Nel 2024 l’olio extravergine di oliva ha messo a segno un incremento medio dei prezzi del 30%. Per quanto riguarda l'export, nei primi dieci mesi dell'anno scorso ha continuato a mostrare performance positive, raggiungendo 160 paesi, con oltre il 60% delle esportazioni concentrate fra Stati Uniti, Germania, Francia, Canada e Giappone.
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Secondo un'indagine realizzata dall'Osservatorio Nomisma-Sol2Expo, il 36% dei consumatori italiani lo considera uno degli alimenti più salutari, al pari di verdure, frutta e pesce. La presenza di olio extravergine di oliva funge da incentivo anche per l'acquisto di pesce in scatola, oli aromatizzati, paté di olive e prodotti sott'olio. A orientare l'acquisto sono soprattutto le indicazioni di origine, importanti per 4 consumatori su 10, attenti sia alla provenienza made in Italy che alla presenza di certificazioni Dop/Igp. Nel 2024 l’olio extravergine di oliva ha messo a segno un incremento medio dei prezzi del 30%. Per quanto riguarda l'export, nei primi dieci mesi dell'anno scorso ha continuato a mostrare performance positive, raggiungendo 160 paesi, con oltre il 60% delle esportazioni concentrate fra Stati Uniti, Germania, Francia, Canada e Giappone.
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00:00L'olio extravergine d'oliva è nel carrello della spesa del 96% dei consumatori italiani.
00:10Rappresenta un bene sociale e un ingrediente rinunciabile per la tavola.
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00:19il 36% dei consumatori italiani lo considera uno degli alimenti più salutari,
00:24al pari di verdure, frutta e pesce.
00:27La presenza di olio extravergine d'oliva funge da incentivo anche per l'acquisto di pesce in scatola,
00:32oli aromatizzati, patè di olive e prodotti sott'olio.
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00:40importanti per quattro consumatori su dieci,
00:43attenti sia alla provenienza made in Italy che alla presenza di certificazioni DOP IGP.
00:49Nel 2024 l'olio extravergine d'oliva ha messo a segno un incremento medio dei prezzi del 30%.
00:56Per quanto riguarda l'export, nei primi dieci mesi dell'anno scorso ha continuato a mostrare performance positive,
01:02raggiungendo 160 paesi con oltre il 60% delle esportazioni concentrate fra Stati Uniti, Germania, Francia, Canada e Giappone.