#쇼츠
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🛠️
Estilo de vidaTranscripción
00:00두부인데 제발 이렇게 드세요.
00:02대장암세포가 싹 다 죽어요.
00:04두부를 사오면 항상 조림이나 찜만 해서 질리셨죠?
00:07이 방법은 간단하면서도 정말 맛있어요.
00:09먼저 두부를 손으로 으깬 뒤 소금과 후추를 약간 넣어 밑간해주세요.
00:13여러분의 좋아요 하나가 저에게는 큰 힘이 됩니다.
00:16어제 너무 힘들었는데 오늘은 눌러주시면 정말 감사하겠습니다.
00:20으깬 두부를 그릇에 담고 랩을 씌운 뒤
00:22이쑤시개로 몇 군데에 구멍을 내어 김이 빠지게 해주세요.
00:25끓는 물이 준비되면 두부를 찜기에 넣고 센 불에서 10분간 쪄줍니다.
00:29한편 팬에 기름을 두르고 돼지고기 다짐육을 넣어 볶다가
00:32다진 마늘, 청양고추, 두반장을 넣고 볶아주세요.
00:35여기에 간장, 진간장, 굴소스를 약간 넣고 양념의 풍미를 살려줍니다.
00:39마지막으로 전분물을 살짝 풀어 걸쭉하게 만들면 소스 완성.
00:43짜낸 두부 위에 이 고기 양념을 듬뿍 올려주면
00:46부드럽고 촉촉한 마파두부 스타일의 요리가 완성됩니다.
00:49매콤하고 감칠맛이 살아있어 온 가족이 좋아할 맛이에요.
00:52꼭 한번 만들어보세요.