Dans les cantines scolaires, la vaisselle en plastique réutilisable pourrait faire son retour. La raison? Un imbroglio juridique. Mais ce retour inquiète les parents et les scientifiques alors que cette vaisselle pourrait être cancérogène.
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00:00Et on commence par vous, Amandine Attalaya, avec cette annonce du gouvernement qui veut réautoriser les couverts et les assiettes en plastique dans les cantines scolaires.
00:09Oui, mais qui fait ça le plus discrètement possible parce que c'est un projet de décret dont le gouvernement n'a pas franchement fait la publicité et c'est assez fou parce que c'est vraiment un retour en arrière
00:21qui choque énormément à la fois des parents d'élèves comme des médecins en fait parce que tout ça est évidemment très mauvais pour la santé.
00:30Donc en fait, l'idée c'est que depuis 2018, il y avait une loi qui interdisait les contenants plastiques dans la restauration collective et y compris les couverts.
00:41Et le gouvernement revient dessus. Et je vous propose d'écouter à ce sujet d'abord un médecin puisqu'on en parlait, c'est-à-dire une cancérologue qui explique pourquoi ce n'est pas une très bonne idée.
00:55Quand vous le mettez en contact avec des aliments et en particulier avec des aliments chauds, mais ça se passe aussi avec les aliments froids, les aliments gras,
01:02ça entraîne une migration de certaines substances qui se trouvent dans la vaisselle en plastique. Donc vous allez vous retrouver à ingérer des additifs.
01:09Ça a des effets sur le surpoids, sur les maladies cardiovasculaires et bien sûr des effets cancérogènes.
01:14Donc les médecins alertent déjà ?
01:16Les médecins alertent et les responsables de cantine expliquent que si ce n'est plus une obligation dans la loi,
01:22beaucoup ne vont pas s'imposer d'eux-mêmes de ne pas mettre du plastique dans les cantines. On l'écoute.
01:29Un certain nombre de nos collègues agissent aussi parce qu'il y a l'obligation. Donc s'il n'y a plus d'obligation, il n'y a plus d'action.
01:34C'est surtout celles et ceux qui étaient en train de s'actionner là-dessus qui probablement vont mettre un stop.
01:40Alors contactez le ministère de la transition écologique, il faut le faire, qui porte quand même ce décret, c'est le monde à l'envers, à une explication embarrassée, compliquée.
01:48Eux, ils parlent d'un point juridique qu'il fallait corriger.
01:50Voilà, ils disent que c'est une sorte de parade juridique qu'il faut corriger. Bon, le résumé est clair.
01:55Je précise ce que dit précisément le ministère de la transition écologique, que les assiettes et les couverts ne sont pas des contenants de réchauffe et de service comme mentionné par la loi.
02:02On utilise ce point pour passer ce décret.
02:04En disant que s'ils ne font pas ça, le lobby des plastiques va s'attaquer à d'autres décrets encore plus larges et que ce sera encore pire.
02:10La réalité, c'est que c'est une victoire des lobbies du plastique, point.