Konflik yang memuncak antara India dan Pakistan susulan serangan pengganas di Pahalgam dan operasi Sindoor oleh India telah menimbulkan kebimbangan global terhadap keselamatan makanan.
Category
🗞
NewsTranscript
00:00Namun kalau kita bawakan perbincangan seterusnya adalah berkenaan dengan konflik yang memucak antara India dan Pakistan pula, susulan serangan pengganas di Pahalgam pada 22 April lalu dan terkini operasi sindur yang dilancarkan India terhadap Pakistan telah menimbulkan kebimbangan global khususnya terhadap kesannya terhadap keselamatan makanan.
00:19India dan Pakistan, dua negara bersenjata nuklear juga merupakan pengeluar utama hasil pertanian dan menurut data semasa sebanyak 38% daripada jumlah import beras Malaysia adalah dari India dan Pakistan.
00:32Jadi walaupun belum berlaku gangguan terhadap kemasukan beras dari kedua-dua negara tersebut, kerajaan mengambil langkah berjaga-jaga terhadap sebarang kemungkinan dan kemenjuan pertanian dan keterjaminan makanan telah menyatakan kesediaan untuk mempeluas rantaian import dengan negara-negara serantau seperti Thailand, Vietnam dan Keboja sebagai langkah kontingensi.
00:54Jadi untuk berbincang lanjut, kita akan terus bersama dengan Prof. Madya Dr. Mohd Syakirin Mispan, Prof. Madya di Institut Sains Biologi, Fakulti Sains Universiti Malaysia UM.
01:03Assalamualaikum, selamat pagi. Mungkin Prof, pertama sekali kalau kita lihat dengan tahap SSR beras pada 2023 sekitar 56.2% dan juga kebergantungan T kepada import, adakah Malaysia berada di ambang ancaman akibat konflik India-Pakistan atau bagaimana? Silakan Prof.
01:19Terima kasih dengan soalan tersebut. Memangnya kita memang amat bergantung kepada import beras khususnya pada ketika ini dan apabila berlaku konflik India-Pakistan yang merupakan dua negara peng-export utama beras bagi kita, saya yakin ia akan memberikan implikasi yang signifikan kepada keselamatan makanan Malaysia.
01:43India sebagai khususnya merupakan antara peng-export terbesar beras global dan sebarang gangguan terhadap rantaian bekalan dari negara tersebut, saya yakin boleh menjejaskan harga dan kesediaan beras di pasar antarabangsa sekaligus memberi tekanan kepada Malaysia sebagai peng-import beras.
02:01Namun begitu, kalau nak dikatakan adakah kita berada di ambang ancaman, saya lebih cenderung untuk menyatakan bahawa kita berada dalam zon risiko yang semakin meningkat.
02:11Saya tak yakin ini bukan krisis mutlak lagi. Sekurang-kurangnya buat masa ini, kita yakin kerajaan Malaysia telah mengambil beberapa inisiatif termasuk menyemak semula stok penimbal beras kita, melihat potensi pengimportan daripada negara lain dan sebagainya.
02:33Kita tidak boleh. Tapi apa yang penting sekarang ini ialah kita tidak boleh terus berantung kepada pasaran luar yang tidak menentu.
02:43Konflik geopolitik boleh berlaku di mana-mana dan apa yang berlaku sekarang ini sepatutnya menjadi isyarat yang amat jelas untuk mempercepatkan usaha negara untuk meningkatkan produktiviti penghasilan beras tempatan dan melalui pelbagai cara termasuklah
03:00memperkukuhkan pendidikan, pembangunan, R&D dan sebagainya untuk merangsang penyertaan pelbagai pihak dalam meningkatkan agro-makanan ini.
03:10Seringkat sini walaupun belum sampai ke tahap ancaman kritikal, saya berharap amaret ini wajar diambil serius dan dijadikan pemangkin untuk meningkatkan atau memperkukuhkan daya tahan sistem makanan negara.
03:24Dan sudah tentu produktiviti itu harus ditingkatkan tapi pada khidmat prof sendiri, adakah wujud kemungkinan untuk pemain industri dari negara-negara daripada ekspor beras
03:33seperti Thailand untuk bukan sahaja melaksanakan dasar pelindungan tapi juga mengawal harga pasaran disebabkan konflik global yang berlaku pada ketika ini?
03:40Kemungkinan itu wujud saya yakin dan ia pun pernah berlaku sekitar tahun 2008 kita telah berlaku konflik begini apabila Vietnam dan Thailand telah secara tidak langsung telah bermain dengan pasaran beras ini
03:58menyebabkan beberapa negara khususnya Filipina pada waktu tersebut mengalami krisis beras.
04:06Dan apabila berlaku konflik geopolitik seperti yang berlaku antara India dan Pakistan seperti sekarang ini yang mana kedudunya adalah penginspor utama,
04:13jelas negara-negara penginspor lain seperti Thailand, Vietnam, Myanmar cenderung untuk mengambil langkah perlindungan untuk memastikan bekalan domestik mereka juga mencukupi.
04:22Jadi antara bentuk dasar pelindungan yang biasa dilaksanakan termasuklah penggunaan kuota ekspor ke kenaikan cukai ekspor atau larangan ekspor sementara
04:33Sebagai contoh India sendiri pernah menggantung ekspor beberapa kategori beras pada tahun 2022 dan 2023 kan untuk menstabilkan harga dalam negara mereka.
04:43Jadi apabila ini berlaku, apabila bekalan global terganggu, permintaan beras dari negara-negara perekspor yang masih aktif akan meningkat secara mendadak
04:55dalam keadaan ini terdapat kejerungan bagi pemain industri besar termasuk kartel ekspor atau syarikat-syarikat dominant untuk mempengaruhi harga pasaran secara langsung
05:05maupun tidak langsung. Ini boleh berlaku melalui pelbagai cara termasuk penahanan bekalan spekulasi harga atau manipulasi
05:13pasaran. Jadi bagi saya kesan kepada negara pengimport seperti Malaysia ni adalah amat-amat ketara. Kita bukan sahaja berdepan kemungkinan kenaikan kos import
05:25tetapi juga risiko bekalan yang tak stabil. Oleh itu saya rasa penting untuk Malaysia tidak hanya bergantung kepada satu atau dua sumber import
05:35tetapi perlu memperluas rantaian bekalan termasuklah menambah simpanan stok secara strategik
05:42untuk dalam masa yang sama mempercepatkan. Bagi saya ni amat penting untuk mempercepatkan agenda meningkatkan
05:49pengeluaran domestik sebagai langkah jangka panjang.
05:52Prof, seperti yang Prof katakan ini bukan isu bekalan beras ni bukan perkara yang baru dan kalau kita lihat situasi sebelum ini
05:59pada tahun 2014 luas kawasan penanaman padiri Malaysia adalah 699,980 hektare
06:06tapi makin mengecil pada 2022 iaitu 637,955 hektare dan ini pengurangan hampir 10% dalam 5 tahun. Sedangkan kalau kita lihat
06:16penggunaan per kapita beras makin meningkat saban tahun. Jadi kalau boleh profongsikan apa faktor kepada pengurangan ini sebenarnya?
06:23pelbagai faktor yang kita boleh lihat, faktor tenaga kerja, tenaga faktor kos dan sebagainya
06:31tetapi bagi saya pengurangan kawasan tanaman bukan merupakan satu isu yang besar. Bagi saya adalah isu produktiviti
06:40kita boleh lihat bahawa secara purata penghasilan beras ataupun penghasilan padi di negara kita sekitar 4 tan per hektare
06:53yang mana itu merupakan satu penghasilan yang bagi saya masih rendah dan mempunyai potensi yang lebih untuk ditingkatkan.
07:03sebab kita boleh lihat ada pelbagai jelapang, ada pelbagai pemain-pemain, petani-petani yang mampu meningkatkan ke 8 hingga 10 tan per hektare.
07:15jadi sekiranya kerajaan serius untuk melihat kembali, untuk meningkatkan hasil pertanian, mungkin kita secara strategik yang saya rasa adalah fokus kepada
07:26kita perlu fokuskan kepada meningkatkan hasil ini daripada 4 tan kepada 8 tan per hektare dan benda-benda ini kita boleh melakukan dalam pelbagai cara
07:35pembangunan tanah, penggunaan semula tanah, kita pun boleh lihat meningkatkan kualiti R&D
07:44melikatkan penghasilan, pengeluaran-pengeluaran memperbaikkan infrastruktur dan sebagainya
07:51dan kebanyakan juga tanah-tanah yang tidak digunakan, yang nampak kepada pengurangan ini bukan adalah tanah-tanah yang
07:58bukan sekadar yang berdasarkan pemerhatian saya, kebanyakannya adalah tanah yang tidak digunakan, bermakna tanah terbiak
08:06saya yakin sekiranya ada inisiatif secara menyeluruh di peringkat kerajaan
08:13untuk memastikan bahawa tanah-tanah ini dapat digunakan
08:19dengan pelbagai cara lah, sama ada meli perkongsian, melalui tebus semula dan sebagainya
08:24tanah-tanah ini dapat dibangunkan untuk tanah pertanian khususnya kepada padi
08:28dan saya rasa perkara kita mampu untuk mencapai SSR 100% dalam tempoh yang terdekat
08:35sekiranya kerajaan serius dalam meningkatkan inisiatif bagi meningkatkan hasil
08:40yang seperti yang saya nyatakan sebentar tadi
08:42Nah sedata itu langkah-langkah intervensi yang perlu dilakukan kerajaan melalui KPKM
08:47dan juga agensi-agensi berkaitan dalam meningkatkan pengeluaran domestik itu penting
08:51untuk kita perhalusi dan juga supaya kesan yang tak dapat kita rasakan
08:56di peringkat, orang kata di peringkat Malaysia ini
08:58walaupun pada waktu ini masih lagi terkawal
09:00jadi terima kasih di ucapkan kepada Prof. Demadia Dr. Mohd Syakirin Mispan
09:04Prof. Demadia di Institut Sains Biologi Fakulti Sains Universiti Melayu UM
09:09atas perkongsian itu tadi dan banyak lagi yang akan kita bincangkan selepas ini
09:12tapi kita akan berhenti rehat seketika kembali selepas ini