Préparer les chevaux pour qu'ils gagnent sur les champs de courses : telle est la mission de la cavalière d'entraînement. Pour cela, elle monte chaque jour plusieurs purs-sangs, s'occupe de les brosser et d'entretenir le matériel. Contrairement aux jockeys, la cavalière d'entraînement n'a pas besoin de répondre à des critères physiques contraignants. Son intérêt pour le cheval est son principal atout pour rejoindre une profession qui recrute beaucoup.
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