• il y a 13 ans
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Plus l'effort est intense et de longue durée, plus il faut de l'énergie. Les deux principaux carburants du muscle sont les lipides et les glucides.
une des répartition idéale peut-être :
protides : 10 à 15 % des calories de la ration
lipides : 25 à 30 % des calories de la ration
glucides : 55 à 60 % des calories de la ration
http://ironmannice.wordpress.com/2011/11/10/pates-fraiches-aux-oeufs/

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