Рецептура: Масляные круассаны

Рецепт масляных круассанов (6 простых круассанов + 6 шоколадных круассанов).
Ты увидишь, как делать круассаны дома.

Для этого рецепта вам понадобится :
- 500 г муки
- 60 г сахара
- 10 г соли
- 30 г дрожжей
- 250 мл воды
- 250 гр. масла

- яичный желток, чтобы поджарить круассаны
- шоколад для шоколадных круассанов

Инструменты, которые я использовал:
- 4 миски https://amzn.to/2LMSxWt
- мерное стекло https://amzn.to/2XzorZj
- плоская поддержка (для масла) https://amzn.to/3nEVOoj.
- кондитерский робот https://amzn.to/3i5bL65
- скалка https://amzn.to/2XweUlM
- нож https://amzn.to/3i8j2lr
- кисть https://amzn.to/35CwHfs
- щётка (особенно для муки) https://amzn.to/3i8jPmp.
- кулинарная сетка https://amzn.to/2LkxaMG
- бумага для выпечки https://amzn.to/3qcXzL1


Вы можете найти рецепты в Lulu в различных сетях.
Фейсбук : https://www.facebook.com/recettealulu
Твиттер : https://twitter.com/a_recette
Инстаграмма : https://www.instagram.com/recette_a_lulu/