Le plat libre de Benjamin : filet de canard et langoustines confites
Direction la Normandie pour Philippe Etchebest. Cette fois, il va rendre visite à Benjamin, un jeune homme de 19 ans en 2e année BTS. Pour impressionner le chef doublement étoilé, Benjamin va lui préparer et servir du filet de canard et langoustines confites. Retrouvez Objectif Top Chef sur M6.