Le filet mignon de porc fourré au pied de cochon et déclinaison de pommes de terre / carottes d'Arnaud

Arnaud a peut-être une apparence de gaillard, c'est sa délicatesse qu'il souhaite mettre en avant dans ses plats, à l'instar d'Etchebest. Ce dernier ne goûte d'ailleurs le plat qu'après avoir reçu un bouquet de fleurs de la part d'Arnaud ! Retrouvez Objectif Top Chef sur M6.