Rengarenk Dolma Tarifi

Pelin Karahan, Aydan Terzi ile Rengarenk Dolma tarifini gösteriyor.



Malzemeler;
500 gr orta yağlı kıyma
1 adet soğan
3 adet kırmızı dolma biber
2 adet sarı dolma biber
2 adet yeşil dolma biber
2 adet kabak
alabildiği kadar su
yarım su bardağı kadar pilavlık bulgur
yarım demet maydanoz
yarım demet dereotu
yarım demet taze nane
1 büyük domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sumak
1 yemek kaşığı nar ekşişi
yarım çay bardağı pirinç