Fantasmini di Halloween fatti con meringa

Uno tra i dolcetti di Halloween troppo carino e troppo buono: i fantasmini di Halloween divertenti e semplice da preparare, ideali per feste per bambini come appunto la festa di Halloween. Queste dolcissime meringhe preparate con zucchero albumi vaniglia limone e gocce di cioccolato hanno bisogno di una lentissima cottura, o meglio, asciugatura nel forno. ma una volta sfornati i vostri bambini di divertiranno moltissimo e gradiranno molto i spaventosi fantasmini di Halloween. Si possono prerarare con due cucchiai o anche con la sac a poche per poi decorarli con le gocce di cioccolato per fare gli occhietti e volendo anche la bocca. Ecco come preparare questi dolcetti: i fantasmini di Halloween, oramai un classico di questa festa.

Ingredienti:
- 300 gr di zucchero
- 150 gr di albumi
- 1 vanillina
- succo filtrato di mezzo limone
- gocce di cioccolato

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