Profiterol Lezzetinde Aşırı Kolay Kedidilli Muhallebi Tarifi

Malzemeler

1,5 paket kedidili bisküvisi (37 adet)

Muhallebisi için;

4 su bardağı süt (800 ml)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
1 çay bardağı soğuk süt (125 ml)

Çikolata sosu için;
1 paket hazır çikolata sosu
2,5 su bardağı süt (500 ml)
1 paket sütlü çikolata

Bisküvileri ıslatmak için;
Süt

Hazırlanışı
Öncelikle tatlımızın muhallebisi için bir tencereye 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı un
ve 4 su bardağı sütü alalım. Karıştırarak muhallebimizi pişirmeye başlayalım.
Muhallebimizi orta ateşte sürekli karıştırarak pişirmeye devam edelim.
Kaynamaya başladıktan sonra 1 paket vanilya ekleyerek tekrar karıştırıp ocağı kapatalım.
Çikolata sosu için 2,5 su bardağı süt ve 1 paket hazır çikolata sosunu uygun bir sos tavasına alalım, karıştırarak pişirelim.
Kaynamaya başladığı sırada 1 paket sütlü çikolatayı ilave edelim. Çikolata eriyinceye kadar karıştıralım.
Son olarak uygun bir karıştırma kabına 1 paket krem şanti ve 1 çay bardağı soğuk sütü alalım.
Krem şanti koyulaşıncaya kadar mikserle çırpalım.
Ardından yeterince soğuyan muhallebiyi krem şantinin üzerine ilave edelim.
Daha sonra 2-3 dakika boyunca tekrar mikserle çırpalım.,
Bisküvilerimizi sütün içerisine bırakalım ve çevirerek her iki tarafını da bir iki saniye kadar ıslatalım.
Islattığımız bisküvileri daha sonra borcama sırasıyla yerleştirelim.
Borcama yerleştirdiğimiz kedidillerinin üzerine hazırladığımız kremanın yaklaşık yarısını boşaltalım.
Bir spatula veya pasta sıvama aparatı ile muhallebiyi güzelce yayalım.
Ardından muhallebinin üzerine yine sütle ıslattığımız kedi dillerini yerleştirelim.
Kalan kremamızı da kedidillerin üzerine aynı şekilde boşaltarak güzelce yayalım.
Son olarak hazırladığımız çikolata sosunu tatlının üzerine gezdirerek dökelim.
Hazırladığımız tatlıyı birkaç saat buzdolabında dinlendirelim. Sürenin sonunda tatlımızı servis edebiliriz. Afiyet olsun!