Lentilles corail, riz et quinoa et son saumon pané en croûte de noisettes et agrumes

Verrine saumon ciboulette, tartare d'avocat et sa tuile de pain aux céréales

Panna cotta avocat, effeuillé de saumon et pamplemousse roses, émietté de crumble aux fruits secs, et vinaigrette d'agrumes

Soupe aux lentilles corail, carottes, ail et épices douces

Filets de saumon sauce citronnée et son riz safrané

Pavé de saumon grillé, crème d'ail et carottes confites

Tarte à la laitue, au saumon et aux petits légumes printaniers

Bowl épeautre, lentilles corail, sésame, crevettes et chou rouge

Crumble de courgettes, pommes et saumon

Cocotte d'aubergine et de courgette au saumon et au haddock à la crème d'endive

Biscuits moelleux au citron, purée d'amandes et farine de châtaigne

Biscuits aux flocons d'avoine, sarrasin, banane et zeste de citron

Verrine de crabe, saumon et avocat aux agrumes

Risotto au saumon fumé, crevettes et avocat, feta et citron vert...

Tarte aux oignons caramélisés, cranberries et chèvre frais

Tartines au saumon fumé, avocat mariné au citron vert et crevettes persillées

Crème de topinambours au romarin, noisettes et tuile au sarrasin

Petite terrine de courgette, jambon blanc et crème de mascarpone à la coriandre et aux graines de tournesol

Crumble de saumon aux agrumes et Savora

Roulés de sarrasin au saumon et à la crème d'aneth

Tarte topinambours, carotte et courge, pâte à la farine bise, au curcuma et aux graines de lin.

Daurade en croûte de crumble de pain au citron et purée de carottes au curcuma

Lamelles de concombre, saumon fumé & vinaigrette au sirop d'agave

Papillote de saumon et carottes au lait de coco-fenouil

Velouté carottes, poireaux, cottage cheese et saumon

Mousseline de pommes de terre au Lapsang Souchong et amandes Girolles et lard de Colonnata