EUROPE 1 ET VOUS - Face au déclin de l'argent liquide, les commerçants s'adaptent
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00:00 Puisqu'on parle d'argent Romane, voilà bien une espèce en voie de disparition, on parle du cash, des billets, de la petite monnaie.
00:05 Oui, désormais nous ne payons plus que la moitié de nos achats en espèces contre eux, 80% en 2016.
00:11 Une tendance accélérée forcément par la crise sanitaire, le boom du paiement sans contact et des distributeurs moins nombreux aussi.
00:17 Un quotidien sans pièces qui bouleverse aussi l'organisation des commerçants, comme ce restaurateur parisien.
00:23 Reportage de Romain Biteau pour Europe 1.
00:25 Attablé à la terrasse d'un bar, Rémi discute avec un ami et sirote son café, un café à 2,40€ qu'il paiera par carte bancaire sur son téléphone.
00:33 J'ai payé par carte au bar parce que je ne sais pas combien je vais consommer. Donc je paye par carte à ce moment-là.
00:37 Je n'ai jamais d'espèces sur moi. Pour une baguette, je paye par carte bleue parce que je n'ai pas de monnaie.
00:40 Rémi n'est pas le seul client à délaisser les espèces pour payer ses verres, une pratique qui a obligé Philippe, le patron du bar, à s'adapter.
00:46 On a même été obligé de baisser le plafond d'encaissement des cartes bleues, sinon les gens ne les consommaient pas.
00:51 Avant, on était à 10 ou 15€. Maintenant, à partir de 1€, on est obligé de le prendre.
00:55 Et qu'il dit moins de paiement en espèces, il dit aussi moins de pourboires ?
00:58 Pas forcément. Maintenant, ils arrivent à mettre les pourboires sur les cartes bleues directement.
01:02 Malgré tout, 8 Français sur 10 se disent attachés aux espèces d'après une étude de l'IFOP en 2021, comme Nicolas qui déjeune en terrasse.
01:08 J'ai toujours de la monnaie, quelques billets dans la poche. J'achète quelque chose, je donne mon argent, je reçois un regard.
01:16 C'est un petit peu moins matériel. Pour moi, c'est plus personnel, je dirais.
01:18 Et dès qu'il le peut, il prévoit un pourboire en espèces pour le serveur.
01:22 Reportage de Romain Biteau pour Europa.