Pionnière dans le domaine de la formation du personnel de maison haut de gamme en Europe, Morgan & Mallet School propose à ce jour différents cursus spécialisés aux côtés d’une équipe de professionnels expérimentés. Les candidats peuvent ainsi rapidement monter en compétences afin d’intégrer un secteur d’activité en pleine effervescence.
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00:00 Bonjour à toutes et à tous et bienvenue au Péninsula à Paris dans votre émission
00:03 Les entreprises à succès.
00:04 Bonjour Lorine Mallet.
00:05 Bonjour Jocy.
00:06 Vous êtes la cofondatrice du groupe Morgan & Mallet et venez de lancer la première
00:10 école d'excellence dédiée aux employés de maison haut de gamme.
00:13 Oui, parfait.
00:14 C'est un centre de formation en fait qui va permettre de former le personnel de maison
00:19 tel que des couples de gardiens, des nanis, des employés de maison et un centre qui sera
00:23 dans le sud de la France.
00:24 Alors pour en parler plus amplement, je vous propose qu'on aille rejoindre votre associé
00:28 cofondateur Morgan Richez.
00:30 Oui, bien sûr.
00:33 Allez, on y va.
00:38 Morgan Richez, bienvenue.
00:43 Merci de m'accueillir.
00:47 Avec grand plaisir.
00:49 Alors cette idée de créer ces formations vous est venue de par votre expérience professionnelle
00:53 puisque vous avez fondé Morgan & Mallet International il y a 9 ans de cela.
00:58 Et pouvez-vous nous expliquer alors en quoi consiste votre agence concrètement et quelle
01:02 est la réalité du terrain aujourd'hui dans le secteur du luxe ?
01:04 Bien sûr, avec plaisir.
01:06 En fait, notre métier est assez simple.
01:07 On accompagne des clients fortunés qui recherchent du personnel de maison à travers la planète
01:10 pour leur trouver les meilleurs candidats.
01:12 Et ensuite, on accompagne les candidats pour trouver un emploi dans ce type de propriété
01:16 pareil dans le monde entier.
01:17 Alors quelles sont les demandes ? Exactement quel type de métier ces personnes recherchent
01:21 ?
01:22 On peut parler des couples de gardiens, des majordomes, des chauffeurs, des chefs privés
01:25 et des nannies et gouvernantes d'enfants également.
01:28 Et ça peut être toutes sortes de demandes au final.
01:30 Tout ce qu'ils peuvent demander, ces familles-là ou en tout cas une personne, vous pouvez
01:35 répondre à cette demande ?
01:37 Tout à fait.
01:38 Tout ce qui concerne la sphère privée en fait.
01:40 Voilà, c'est la demande qu'on a au quotidien avec Laurine Mallet.
01:43 D'accord.
01:44 La formation Morgan & Mallet est donc née de ce constat, d'un réel besoin et aussi
01:49 de, vous avez certainement réalisé qu'il y avait de moins en moins de personnes qualifiées
01:53 peut-être pour répondre aux besoins de ces personnes au secteur du luxe.
01:57 Alors pour parler à ça, quelle formation vous proposez aujourd'hui ?
02:00 Alors ça va être des formations de couple de gardiens, donc des personnes qui travaillent
02:05 en couple dans une propriété pour s'occuper de l'entretien intérieur et extérieur.
02:09 Il y a également une formation dédiée en fait aux employés de maison, donc les personnes
02:13 qui vont vraiment s'occuper de la bonne tenue de la maison, de l'entretien, du linge
02:17 et aussi également des repas.
02:18 Et une formation de nanny, donc pour former en fait les personnes justement à ce métier
02:24 et connaître toutes les tranches d'âge et savoir comment s'occuper d'un enfant.
02:27 Et après c'est vrai qu'on a essayé de répondre à deux demandes.
02:31 On a à la fois la demande de clientèle qui est de plus en plus importante, on a une
02:34 forte demande de personnel de maison et on a aussi beaucoup de personnalités, des candidats
02:39 qui souhaitent se reconvertir, qui viennent de l'hôtellerie de luxe par exemple, de
02:41 la restauration ou même d'autres domaines qui veulent découvrir un nouvel métier.
02:45 Et l'idée c'est vraiment de les accompagner pour pouvoir travailler pour ces familles.
02:48 Vous avez des candidats de type que vous attendez particulièrement dans cette école où toute
02:53 personne peut se présenter, quel que soit leur diplôme ?
02:56 Oui, toute personne peut se présenter dans tous les cas.
02:58 Toute personne.
02:59 Après il va y avoir des personnes par exemple qui ne connaissent pas du tout ce métier,
03:04 ce domaine d'activité, le personnel de maison, qui vont vouloir le découvrir.
03:07 Il y a énormément de personnes qui nous sollicitent d'ailleurs pour ça.
03:10 Il y a également des personnes qui veulent se parfaire pour avoir additionné des compétences
03:16 et nous avons aussi bien sûr des clients qui vont vouloir former leur personnel de
03:21 maison pour qu'ils puissent acquérir davantage de compétences.
03:24 Ce qu'on va regarder aussi avec Laurine Mallet, c'est la motivation, ça c'est important
03:27 parce que ce sont des métiers exigeants, qui demandent de la précision.
03:30 Donc ça c'est le premier point qu'on va étudier avec les candidatures.
03:34 Et je dirais aussi qu'il faut quand même du savoir-vivre et du savoir-être.
03:37 C'est un peu aujourd'hui les valeurs françaises, justement on a cette capacité et on va regarder
03:42 s'il y a quand même un minimum de savoir-vivre et de savoir-être.
03:45 Le reste, on a des formateurs qui sont très expérimentés et qui accompagneront les candidats
03:49 de façon professionnelle.
03:51 Vous parlez du savoir-vivre et du savoir-être français, est-ce que vous ne recrutez que
03:56 des personnes françaises ou toutes nationalités confondues sont les bienvenues ?
04:00 Personnes de toutes nationalités.
04:02 La formation peut être dispensée aussi bien en français qu'en anglais.
04:06 Et donc nous sommes vraiment ouverts à avoir des candidats qui viennent du monde entier,
04:11 de l'Europe.
04:12 Puis l'avantage certainement avec votre agence, vous travaillez à travers le monde avec des
04:17 personnes, des familles, partout dans le monde, vous pouvez aussi leur proposer éventuellement
04:23 de directement travailler avec les familles avec lesquelles vous travaillez déjà.
04:26 Oui, tout à fait.
04:27 En fait la chance qu'on a, c'est qu'on a ce genre de formation, on en parlera un petit
04:30 peu plus tard, qui est dans le sud de la France, mais on peut même dispenser nos formations
04:33 à l'étranger.
04:34 Donc on a des personnes qui peuvent avoir des demandes de formation pour augmenter le
04:38 niveau de service aux Etats-Unis ou dans les pays du Moyen-Orient par exemple.
04:41 Ça c'est très fréquent au Moyen-Orient.
04:43 Et donc nos formateurs peuvent aussi se déplacer pour pouvoir former ces personnes sur place
04:48 directement.
04:49 Tout à fait.
04:50 Est-ce qu'il y a un accompagnement qui est prévu après la formation ?
04:54 Oui, ou est-ce qu'une fois que l'étudiant a fini votre formation, il a un petit peu,
04:59 c'est lui qui se débrouille, vous l'intégrez directement dans votre agence, comment ça
05:02 se passe ?
05:03 Oui, tout à fait.
05:04 On fait en sorte qu'il puisse avoir l'opportunité de travailler chez un de nos clients au sein
05:11 d'une propriété.
05:12 C'est vraiment le but, qu'on puisse leur permettre de trouver après un emploi.
05:17 Nous ne pouvons pas nous engager car nous ne sommes pas nous-mêmes employeurs, mais
05:20 en tout cas, on va faire en sorte qu'il puisse travailler après au sein d'une demeure,
05:25 d'une propriété.
05:26 C'est vrai qu'il y a un vrai lien entre Morgan Malley School et Morgan Malley International.
05:29 Tous nos recruteurs au sein de Morgan Malley International sont au courant grâce à une
05:33 chargée de formation qui s'occupe de ce lien post-formation.
05:36 Dès que vous allez finir la formation, un recruteur va vous prendre en main, vous faire
05:39 des propositions pour que vous puissiez intégrer au plus tôt une famille.
05:43 C'est aussi l'objectif principal de Morgan Malley, c'est que derrière, une formation
05:46 déclenche une offre d'emploi sur du long terme.
05:49 C'est très important pour nous.
05:50 Et la bonne nouvelle, c'est qu'à ce jour, il y a plus de demandes que d'offres.
05:54 Il y a beaucoup d'offres et il y a beaucoup d'opportunités avec des très bons salaires,
05:57 des très bonnes conditions de travail.
05:59 Et de voyager à travers la planète, c'est quand même agréable.
06:02 J'en suis sûre.
06:03 Votre école est située à 15 minutes de Bordeaux, dans l'Entre-deux-Mers.
06:06 C'est une villa d'architectes.
06:08 Est-ce que vous pouvez nous parler de ce lieu de prestige ?
06:12 Oui, c'est une très belle maison balinaise avec de nombreuses chambres et salle de bain
06:19 qui est vraiment adéquate pour pouvoir dispenser la formation d'entretien intérieur.
06:25 Il y a aussi un très grand jardin avec une piscine qui permet de réaliser
06:31 toutes les missions qui sont liées à l'entretien extérieur.
06:35 Cette propriété se trouve à proximité de Bordeaux, donc qui est très facile d'accès.
06:42 C'est vrai que pour nous, c'est important de trouver un lieu vraiment haut de gamme
06:46 pour que les candidats et les candidats à formation soient vraiment en situation.
06:50 C'est important.
06:51 Ils peuvent intégrer l'environnement et mettre en pratique tout de suite,
06:56 avec des mises en situation, des exercices dans un environnement adéquat.
07:00 Ce qu'ils vont découvrir après ne seront pas surpris.
07:02 Ça doit être un bonheur d'être un étudiant chez vous.
07:06 C'est une idée très pertinente de les mettre directement en condition.
07:09 Cela donne la qualité de vivre au sein de l'école.
07:13 Est-ce que vous souhaitez ouvrir d'autres centres pour l'avenir en France ou ailleurs ?
07:18 Oui, tout à fait.
07:20 Nous avons vraiment ce souhait de pouvoir développer le centre de formation,
07:25 notamment aussi à l'étranger.
07:27 À Dubaï, par exemple, nous allons certainement solliciter des partenaires
07:33 pour pouvoir dispenser de diverses formations.
07:37 Et en plus, notamment à Dubaï, il y a une demande très importante
07:41 de la part de futurs candidats.
07:43 L'idée est aussi de compléter le propos de Laurine.
07:46 On a une agence à Paris, une en Sud de la France et une autre également à Londres.
07:49 L'idée est aussi d'ouvrir des centres de formation sur ces grandes villes.
07:53 La demande est aussi forte dans ces grandes métropoles.
07:57 L'idée est de développer le nombre de centres de formation,
08:01 mais même de dispenser d'autres formations.
08:03 Aujourd'hui, comme vous l'avez expliqué, on développe emploi de maison,
08:05 couple de gardiens, d'amis et gouvernante d'enfants.
08:07 Mais l'idée est de former plus tard des assistantes personnelles, des majordomes
08:10 et de pouvoir décupler le nombre de formations.
08:14 Laurine, Morgane, merci beaucoup d'avoir répondu à mes questions.
08:18 Merci beaucoup de nous avoir reçus.
08:20 Avec plaisir.
08:21 Je vous dis à bientôt pour un prochain numéro des entreprises à succès.
08:24 Merci.
08:25 (...)