Autrefois secret de grand-mère, longtemps relégué dans la sauce à salade, puis de nouveau star de l'alimentation, le vinaigre de cidre fait l'objet d'études scientifiques de plus en plus nombreuses. Il est aujourd'hui reconnu pour son action bénéfique sur la santé et pour sa capacité à soulager certains maux.
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00:00 En un mois, Jessyne Chospé, biochimiste et influenceuse,
00:03 vous promet de retrouver votre énergie et réduire vos fringales.
00:06 Comment ? Notamment grâce à cela.
00:08 Boire avant chaque repas du vinaigre de cidre.
00:12 Une astuce qu'il fait depuis le tour d'internet.
00:14 "Il facilite l'utilisation des glucides en diminuant leur impact sur ta glycémie."
00:18 Alors, êtes-vous prêts à suivre ce conseil ?
00:21 "Ouais, pourquoi pas ? C'est pour réduire les envies de sucre si ça marche vraiment, oui.
00:24 Parce que c'est un peu un problème, si je peux dire, chez moi, donc pourquoi pas."
00:27 "Je pense qu'on peut réussir à se réguler naturellement,
00:31 en écoutant son corps et ses envies, sans tester des trends comme ça,
00:35 qui sont, je ne sais pas, très saines pour la santé ou pas."
00:38 Selon ce nutritionniste, il n'y a aucun risque,
00:41 mais aucun bénéfice non plus à boire du vinaigre de cidre.
00:44 "Il n'y a aucune preuve scientifique comme quoi ça va être la panacée.
00:47 Donc si ça fait du bien pour votre organisme, tant mieux.
00:51 Je veux dire, je n'ai pas de contre-indication à dire,
00:54 vous devez éviter le vinaigre de cidre.
00:55 Mais en aucun cas, ça va être la panacée universelle qu'on tente de nous vendre
00:59 en vous disant que ça va soulager vos articulations,
01:02 ça va soulager votre problème de digestion,
01:04 ça va vous soulager pour votre diabète et ça va réguler votre poids.
01:08 On aimerait y croire, mais ce n'est pas ça qui va changer la face du monde."
01:11 Certains influenceurs recommandent également d'utiliser ce produit
01:15 pour embellir vos cheveux.