• l’année dernière
La jeunesse était invitée à prendre à bras le corps la question de l'égalité femmes hommes à l'invitation de la Métropole de Grenoble. Cette année encore les participants âgés de 7 à 26 ans ont multiplié les supports pour faire passer leurs messages de tolérance et la plus grande champignonnière urbaine de la région avec Champiloop.

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Transcription
00:00 [Générique de fin]
00:03 ---
00:30 -Bonjour à tous. Bienvenue dans ce nouveau numéro.
00:33 On fait un tour d'horizon des actualités.
00:37 La valeur n'attend pas le nombre des années.
00:40 Imaginez de nouvelles façons de vivre ensemble,
00:43 lutter contre les discriminations, ouvrir les esprits.
00:47 Cette année, les participants de l'appel à projets jeunes
00:50 pour l'égalité de la métropole de Grenoble ont fourmillé d'idées.
00:54 Ils ont présenté leur message il y a quelques jours
00:57 au siège de la collectivité Théo Laroche.
00:59 -Petit film.
01:02 -Peinture.
01:04 -Sénète.
01:05 -Les jeunes âgés de 7 à 26 ans ont fait preuve d'imagination
01:09 pour cette 10e édition de jeunes pour l'égalité,
01:11 organisée par la Maison pour l'égalité.
01:14 -Cette année encore, on voit que notre appel à projets
01:17 a connu un grand succès.
01:18 J'ai l'impression que cette année,
01:21 des jeunes, très jeunes, en groupe,
01:24 sont venus présenter leur projet.
01:26 C'est intéressant, car ça fait partie de l'esprit
01:29 de cet appel à projets.
01:31 On veut s'adresser aux plus jeunes pour faire bouger les stéréotypes
01:34 et pour rendre notre société plus égalitaire.
01:37 -Le but est simple, impliquer les jeunes
01:39 pour l'égalité hommes-femmes.
01:41 Accompagnés par leur école ou de manière indépendante,
01:44 ils ont pu travailler sur des projets qu'ils ont exposés.
01:47 -C'est une édition très riche, avec beaucoup de projets
01:50 autour des questions de harcèlement scolaire,
01:53 dans la rue, etc., et l'expo de la petite Charlotte Fontey,
01:56 c'était la 1re fois qu'on avait une expo artistique comme ça,
02:00 portée par une enfant seule de 11 ans, en plus.
02:03 C'est vrai que c'est assez marquant, tout le travail avec elle
02:06 et l'autonomie qu'elle peut avoir déjà à son âge.
02:09 Ca a été assez marquant.
02:12 -Je me suis fait harceler pendant toute ma scolarité,
02:15 de la petite section à la 6e.
02:17 J'ai fait tout ça, en fait,
02:20 parce que je me dis qu'il y a beaucoup d'harcèlement
02:24 par rapport à ça, en fait, partout.
02:27 Et déjà, ça commence pour abattre ce système de harcèlement.
02:33 -Des réalisations qui servent leurs créateurs
02:36 et qui éveilleront peut-être d'autres jeunes.
02:39 Les projets seront visibles à la Maison pour l'égalité
02:42 et sur son site Internet, de quoi leur assurer
02:44 une vie après cette présentation.
02:46 -Ca peut continuer. Candice de Léo, lauréate en 2021,
02:49 avec son livre "Et si les princes portaient des robes",
02:53 est intervenue jeudi au siège de la métro
02:55 dans le cadre du cycle de rencontres
02:58 "Le féminisme fait le printemps".
03:00 Prochain rendez-vous le 6 juillet avec Margot Collet,
03:03 consultante et formatrice sur l'égalité femmes-hommes,
03:06 pour parler des politiques publiques menées en Europe.
03:09 Direction Saint-Martin d'Air,
03:10 à présent, dans la plus grosse champignonnière urbaine
03:13 de la région. Avec ce nouveau site,
03:16 l'entreprise Champiloup produit jusqu'à 3 tonnes de champignons
03:19 par mois. Voici les détails de Mirko Pesci.
03:23 -Une champignonière dans un parking,
03:25 voici l'un des lieux de production de Champiloup,
03:28 une entreprise basée à Saint-Martin d'Air,
03:30 spécialisée dans le commerce de champignons comestibles.
03:33 Pour faire pousser ces champignons,
03:35 l'entreprise réhabilite des lieux abandonnés.
03:38 -On a réaménagé un parking de 1 000 m2
03:40 dans le quartier Ronodia-Saint-Martin d'Air, ici.
03:43 L'idée, c'était de donner vie à des lieux abandonnés.
03:49 Du coup, en partenariat avec la ville de Saint-Martin d'Air,
03:52 on a défini ce projet pour réaménager ce lieu,
03:54 pour faire une champignonière.
03:58 -La champignonière urbaine est un moyen de réduire les transports
04:01 en rapprochant les consommateurs des lieux de production
04:04 et de favoriser l'économie circulaire.
04:06 Champiloup fabrique le substrat nécessaire
04:09 à la production de champignons, qui, en fin de vie,
04:11 est transformé en compost.
04:13 -Ces champignons sont commercialisés
04:15 principalement sur la goulée russe,
04:17 que ce soit des restaurateurs, des épiceries, des GMS,
04:20 des grandes et moyennes surfaces.
04:22 On est en direct, on livre ici en vélo remords,
04:24 notamment pour le centre-ville d'Hypercentre.
04:27 Il y a aussi cet impact-là, que les gens puissent nous voir,
04:30 venir voir le producteur chez lui.
04:32 -Lauréat de nombreux concours,
04:34 Champiloup se développe depuis sa création en 2021.
04:36 L'obtention du parking à Saint-Martin d'Air
04:39 a permis de doubler leur récolte.
04:41 Mais pour produire des champignons en grande quantité,
04:43 il faut recréer un environnement similaire à celui d'une forêt.
04:47 -On est dans une salle de fructification
04:49 à Saint-Martin d'Air.
04:50 A l'intérieur de ces sacs, il y a de la paille et du mycélium,
04:53 la racine du champignon,
04:55 qui s'est colonisée sur son substrat.
04:57 On fait attention à l'humidité, la température et le taux de CO2.
05:01 L'autre variété qu'on cultive à Champiloup,
05:04 c'est le shiitake, le lentin du chêne.
05:06 Les caves naturelles qu'on a, c'est frais.
05:08 On a des super rendements pour les shiitake là-bas.
05:11 Ici, on peut mieux contrôler l'atmosphère,
05:13 donc on préfère y mettre les pleurotes.
05:15 -Aujourd'hui, l'entreprise compte 2 associés et un salarié.
05:18 Ils récoltent presque 2 tonnes de champignons par mois,
05:21 mais souhaitent augmenter ce chiffre à 3 tonnes
05:24 au cours de l'année.
05:25 -Il est possible de commander des kits
05:28 pour faire pousser ces champignons chez soi.
05:31 Pour cela, rendez-vous sur champiloup.com.
05:34 Cette émission est terminée.
05:35 "Métropole hebdo" vous donne rendez-vous chaque samedi
05:38 à 8h50 et 18h50.
05:40 Très bonne semaine à tous.
05:43 ...

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