Gâteau traditionnel Algérien
_ by Samiha Benbrim _ سميحة بن بريم
_ by Samiha Benbrim _ سميحة بن بريم
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00:00 Bonjour à tous, bienvenue dans la salle de décor de la Rue des Desserts de Mme Bimbrim
00:11 Aujourd'hui, nous avons une nouvelle dessert, une des desserts les plus secs, c'est la gribia turque
00:21 Je vais vous montrer les ingrédients. Nous avons ici du beurre, que nous pouvons remplacer par de la margarine, du sucre, du fromage chimique, du lavani, du thym, 3 œufs, de la farine et du poivre.
00:46 Nous avons donc le mélange électrique, ou le beurre, la dame a le choix, nous mettons le beurre,
01:08 nous mettons aussi le sucre,
01:20 et nous mélangeons bien.
01:26 Nous mélangeons bien.
01:30 Nous mélangeons bien.
01:57 Nous ajoutons maintenant le beurre.
02:07 Nous ajoutons le sucre,
02:19 et nous mélangeons bien.
02:39 Nous mélangeons encore.
03:03 Nous ajoutons la farine, le fromage chimique, et une cuillère de café.
03:22 Nous ajoutons la farine, nous mélangeons bien.
03:33 Nous mélangeons en vitesse 1.
04:02 Nous ajoutons une grande cuillère,
04:19 et nous mélangeons bien.
04:30 Pour la dernière fois.
04:50 Nous faisons des rouleaux.
05:07 Nous faisons des rouleaux.
05:22 Nous faisons des rouleaux.
05:37 Nous faisons des rouleaux.
05:52 Nous faisons des rouleaux.
06:17 Nous faisons des rouleaux.
06:41 Nous faisons des rouleaux.
07:08 Après que la pâte s'est refroidie,
07:11 nous allons faire un décor avec du sucre.
07:23 Comme ça.
07:35 Nous allons faire un décor.
07:39 Comme ça.
07:51 Vous verrez que la pâte va se mélanger avec le décor.
08:02 Nous allons faire un décor avec du sucre.
08:13 Nous allons faire un décor avec du sucre.
08:33 Comme ça.
08:51 Voilà comment on fait des pâtes.
08:55 J'espère que vous avez appris quelque chose et que votre famille vous a plu.
09:00 Pour en savoir plus, regardez la vidéo "Les pâtes secrètes" sur la page "Syeda Ben Brim".
09:09 Je vous dis à la prochaine vidéo pour en savoir plus.