Eugenio Micucci, químico y responsable del laboratorio del centro del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) Misiones, habló acerca de las huellas ambientales que dejan las cadenas yerbateras y tealeras. En esta misma línea, comentó que su equipo pretende analizar las 3 principales cadenas productivas (yerba mate, té y forestoindustria) para entender cuál es el impacto ambiental que generan y a la vez, seguir en la búsqueda para mejorar la calidad de los productos.
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