PAF : Analyses, décryptages et investigations sur les émissions télé !
Du lundi au vendredi à 17h50 sur C8.
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00:00 - Alors ça c'est un peu inquiétant, je suis désolée, mais qui boit ?
00:02 Tu bois de l'eau du robinet, Sacha ?
00:04 - Jamais.
00:04 - Jamais.
00:05 - Jamais.
00:05 - J'en bouteille.
00:06 - Jamais.
00:06 - Oui.
00:07 - Parce que, enfin on va peut-être en parler avec le docteur Blaché,
00:10 il y a du chlore, on m'a dit des résidus de médicaments,
00:13 j'ai vu un rapport de l'INSES, on va peut-être en parler tout à l'heure,
00:16 qui démontre qu'il y a des substances chimiques dans l'eau.
00:20 - Jamais.
00:20 - Donc jamais.
00:21 - Tu prends toujours de l'eau en bouteille ?
00:22 - Jamais.
00:22 - Isabelle ?
00:23 - Toujours.
00:24 - De l'eau en bouteille ?
00:24 - Non, je bois toujours de l'eau du robinet.
00:26 - Bon, et ça va pas mal.
00:27 - Jusqu'à présent, jusqu'à preuve du contraire, ça ne va pas mal.
00:30 - Damien ?
00:31 - Moi, je bois toujours de l'eau du robinet, déjà parce que ça coûte moins cher qu'un pack d'eau,
00:34 et en plus, au-delà de ça, il est prouvé que dans l'eau minérale,
00:38 avec les bouteilles en plastique, il y a beaucoup plus de résidus microplastiques
00:40 que dans l'eau du robinet, qui est ultra contrôlée par les agences régionales de santé,
00:43 parce que c'est vrai qu'on en parle, mais en réalité,
00:45 il y a des paramètres qui sont tout le temps contrôlés.
00:48 Donc en réalité, c'est plus sûr de boire de l'eau du robinet que de l'eau minérale, aujourd'hui.
00:52 - Bon, alors attendez, on va peut-être écouter le docteur Machet, non ?
00:54 Alors, c'est vous qui allez nous dire.
00:56 - Moi, je bois de l'eau du robinet également,
00:58 et je pense qu'il est autant sûr de boire de l'eau du robinet que de boire de l'eau minérale.
01:02 La grande différence entre l'eau du robinet et l'eau minérale,
01:04 c'est que dans l'eau minérale, il n'y a pas de chlore.
01:06 Donc en fait, les gens sont souvent gênés par l'odeur de l'eau du robinet.
01:09 Pourquoi on met du chlore dans l'eau du robinet ?
01:11 Pour justement qu'il n'y ait pas de bactéries et de germes qui se développent.
01:14 Ça n'arrive pas dans l'eau en bouteille, mais ça peut arriver avec les canalisations.
01:19 - Comment ça se fait que dans l'eau de source qui est transportée dans des bouteilles en plastique,
01:22 il n'y ait pas de chlore ? Comment elle se conserve, cette eau ?
01:24 - En fait, on met du chlore dans l'eau du robinet parce que c'est un système de distribution d'eau
01:29 qui peut être contaminé par des germes.
01:31 En plus, c'est de l'eau qu'on récupère.
01:32 Donc c'est soit de l'eau qui est épuisée dans les sous-sols
01:34 ou c'est de l'eau qui vient directement de la pluie.
01:36 - Qui est retraitée.
01:37 - Voilà, qui est retraitée.
01:38 Donc il faut la désinfecter, ce qui n'est pas nécessairement le cas de l'eau minérale.
01:41 Mais c'est à peu près la seule différence.
01:43 Alors ce qu'on peut faire pour ne pas que ça sente le chlore,
01:45 c'est laisser l'eau reposer pour à peu près une demi-heure
01:47 parce qu'en fait le chlore va s'évaporer et vous allez retrouver une eau
01:50 qui a à peu près le même goût que l'eau minérale.
01:52 - Ou les plus frais.
01:53 - Mais les choses sont évolutives, docteur.
01:55 Moi, je me souviens, il y a quelques années, en tant que journaliste,
01:57 on avait fait une étude sur les eaux minérales.
01:59 Et comme le résultat des études n'était pas très positif pour les eaux minérales
02:02 de façon générale, et qu'on avait tous plus ou moins des annonceurs
02:07 qui portaient sur les eaux minérales,
02:09 je parle de quand j'étais dans la presse écrite, on a laissé tomber l'enquête.
02:12 - Mais pourquoi ? Qu'est-ce qu'elle disait cette enquête, Isabelle ?
02:14 - Que les eaux minérales n'étaient pas aussi pures qu'on pouvait le croire.
02:18 Après, ça dépendait des marques.
02:19 Par exemple, Vivian était totalement pure à ce moment-là.
02:22 En tout cas, je suppose, encore aujourd'hui.
02:24 - Enfin, c'était d'autres marques, sinon on va avoir des problèmes, Isabelle.
02:27 - C'était contrasté.
02:28 Et il apparaissait que l'eau du robinet, à ce moment-là,
02:31 était plus pure que les eaux minérales.
02:33 - Bon, donc, Martin, il y a 15 ans, il y a une juge de paix dans cette affaire.
02:36 - C'est vrai que dans les eaux minérales, il peut y avoir un petit peu de plastique
02:38 issu de la bouteille, en fait, et notamment des perturbateurs
02:41 un petit peu endocriniens qui peuvent venir un petit peu se mélanger à l'eau.
02:44 Mais c'est à des seuils assez bas.
02:46 C'est d'ailleurs aussi présent dans l'eau, mais c'est aussi présent
02:48 dans tout notre environnement.
02:49 Il y a une étude récente qui avait été faite.
02:50 On avait regardé dans le corps de toute la population,
02:52 et on avait vu qu'il y avait des perturbateurs endocriniens,
02:54 ces substances qu'ils appellent les polluants éternels,
02:56 à peu près dans chacun de nos corps, y compris dans le corps de nos enfants.
02:59 Ça ne veut pas dire que c'est dangereux pour la santé.
03:01 - Tout à fait.
03:02 - Ça veut dire que c'est présent, c'est présent dans notre alimentation,
03:04 c'est présent dans tout ce qui constitue à peu près les objets qui sont chez nous
03:07 et également dans l'eau, que ce soit l'eau minérale ou que ce soit l'eau du robinet.
03:10 - Oui. Alors, attendez, j'ai une question.
03:11 J'aimerais bon dire ce que disait Sacha tout à l'heure.
03:13 C'était très intéressant.
03:15 Moi, j'ai aussi lu qu'il pouvait y avoir dans l'eau du robinet,
03:18 et Sacha l'a souligné, des résidus de médicaments.
03:22 De l'eau du robinet, de n'importe quel autre.
03:24 Est-ce que c'est vrai ou pas, ça ?
03:26 - Il peut y avoir à peu près tous les résidus,
03:28 mais dans des seuils qui sont largement inférieurs
03:30 à un seuil d'effets cliniques ou d'effets biologiques sur notre corps.
03:34 Donc, après, si c'est infinitésimal, ce n'est pas très grave.
03:37 Ce qui compte, c'est que ça ne dépasse pas un seuil
03:39 et qu'il fasse que ça aille avoir des interactions avec, notamment, nos hormones à nous.
03:42 - Alors, je n'ai pas les qualités scientifiques du Dr Blaché,
03:44 mais j'ai lu le dernier rapport de l'ANSES qui est sorti en avril dernier.
03:47 - Vous avez lu tout le rapport ?
03:48 - Alors, une grande partie, une grande partie.
03:50 Je vais pas mentir. Je lis ce qui m'intéressait.
03:52 Et dans ce qui m'intéressait, ça va peut-être intéresser les téléspectateurs,
03:55 en tout cas, je l'espère, ils ont analysé 300 échantillons
03:58 dans plusieurs départements français.
04:00 Ils se sont rendus compte qu'il y avait plus de 60% de ces 300 échantillons
04:03 qui contenaient des traces de chlorotanil,
04:05 un pesticide fongicide qui est interdit en France depuis plusieurs années
04:08 et qui est même suspecté d'être cancérogène
04:10 par l'Autorité européenne des Sécurités et des Aliments depuis 2018.
04:14 Donc, vous voyez que, on parle, enfin, le Dr Blaché parlait des seuils,
04:18 là, on dépasse les seuils.
04:19 En 2021, 20% des Français, donc à peu près 12 millions de personnes,
04:23 ont reçu au robinet régulièrement une eau non conforme aux critères de qualité,
04:27 alors que ce chiffre, il n'était que de 6% en 2020.
04:29 On est passé de 6% à 20%.
04:31 Donc, vous voyez...
04:33 - Bah oui, ça...
04:34 - On parle de seuils, mais...
04:35 - Là, effectivement, ça me rapporte très sérieux.
04:36 - Il y a des contrôles en permanence sur l'eau du robinet partout en France.
04:39 Il y a des milliers de contrôles chaque mois.
04:41 Et en plus, vous pouvez avoir accès à toutes ces données sur les sites du ministère.
04:44 C'est totalement transparent.
04:45 Dans votre commune, vous pouvez taper le nom de votre commune
04:47 et vous savez exactement où en est l'eau de votre réseau,
04:50 à l'endroit où vous êtes.
04:51 Et donc, l'eau est parfaitement propre à la consommation.
04:53 En France, comme partout ailleurs, ça ne veut pas dire
04:55 qu'il y a certains résidus qui n'y sont pas présents,
04:57 mais l'effet sur la santé est pas signifiant.
05:00 On n'est pas à des seuils qui font qu'on a un réel danger, évidemment.
05:03 Sinon, on ne l'enverrait pas dans tous les foyers français.
05:05 - Oui, c'est ça aussi le problème.
05:06 C'est-à-dire qu'effectivement, les données sont publiques
05:08 et on peut les consulter librement sur Internet,
05:10 mais certains polluants ne sont pas mesurés.
05:12 Et c'est aussi ce que reproche cet article dont on a parlé tout à l'heure.
05:15 Les PFAS, par exemple, ne sont pas obligatoirement mesurés par les ARS.
05:18 Et peut-être qu'il faudrait justement, je ne sais pas ce que vous en pensez,
05:21 mais étendre ces mesures.
05:23 - C'est vrai pour l'eau et c'est vrai pour tout.
05:25 C'est-à-dire qu'on a tellement de substances industrielles
05:27 qui sont partout dans notre environnement.
05:28 Mais comme je vous dis, il y en a autant, plus dans notre nourriture
05:30 que dans notre eau et encore plus dans vos poêles,
05:32 dans tous vos couverts, dans n'importe quoi,
05:35 dans les bouteilles, dans tous les contenants alimentaires.
05:38 Donc oui, il y a plein de substances humides qu'on retrouve
05:40 dans notre environnement.
05:41 Ce n'est pas exactement l'impact qu'on a sur notre santé
05:43 parce que c'est extrêmement dur méthodologiquement de le savoir.
05:45 Et on ne peut pas chercher la totalité de totalité
05:48 puisque ça change en permanence.
05:49 On sait que c'est à peu près safe,
05:51 mais on n'a pas une exhaustivité absolue
05:53 sur tout ce qu'on a dans notre environnement.
05:54 On ne peut pas le faire.
05:55 - Pour en revenir à l'Occitanie,
05:57 comment peut-on avoir une eau possiblement contaminée ?
05:59 Comment on en arrive là ?
06:00 Il y a des alertes, on y a répétément l'eau du ruban lié ?
06:02 - Ce que j'ai lu sur l'Occitanie,
06:04 il n'y a pas beaucoup d'éléments sur ce qui s'est passé en Occitanie.
06:07 Visiblement, il y a eu une alerte d'un directeur d'ARS
06:09 qui a considéré que tout d'un coup,
06:11 ce n'était plus du tout possible de consommer cette eau.
06:13 Je ne sais pas quelle a été la nature de son alerte.
06:16 Je pense que ça mérite un petit peu d'investigation.
06:18 En tout cas, moi, les éléments que j'ai vus,
06:20 je n'en ai pas du tout assez pour m'inquiéter.
06:21 - Des polluants éternels dans l'eau d'Occitanie quand même.
06:23 J'imagine que tous ceux qui habitent dans la région s'inquiètent.
06:26 Des polluants éternels.
06:27 - Moi, ce que je suspecte, c'est que ce sont des choses qui existent,
06:29 qu'on sait très bien et qui sont répétées là,
06:32 dans le cas de l'ARS Occitanie,
06:33 mais sans qu'il y ait une alerte particulière.
06:35 Après, il peut s'avérer que dans certains endroits,
06:37 il y ait une alerte, par exemple,
06:38 quand il y a une contamination très épisodique,
06:40 notamment par des nitrates,
06:42 où on conseille à la population,
06:43 dans un tout petit bassin de population,
06:44 de boire de l'eau en bouteille.
06:46 Ça, ça peut arriver,
06:47 notamment dans les endroits qui sont très agricoles.
06:49 Mais sur toute une région comme ça,
06:51 dire que l'eau n'est plus propre à la consommation,
06:53 j'ai quand même des doutes.
06:54 Je circonspecte.
06:55 - Bon, écoutez, on suivra l'enquête.
06:57 - Quand on voit qu'il y a 70% des Français
06:59 qui boivent de l'eau du robinet tous les jours,
07:01 qu'il y a encore 70% des Français
07:03 qui prennent une carafe d'eau au resto
07:04 plutôt qu'une bouteille d'eau.
07:05 Alors, outre le fait que ce soit pour des raisons de soussous,
07:09 il y a quand même des soucis.
07:11 Parce que quand on voit qu'il y a des pesticides dedans,
07:12 du chlore, des résidus de médicaments, quand même,
07:14 on a le droit de se poser des questions et de se dire,
07:15 en plus, l'eau du robinet n'est pas très bonne.
07:17 - Oui, c'est vrai, il y a des endroits où elle est très bonne.
07:19 - Vous vous rappelez que c'est la principale raison
07:21 pour laquelle les gens achètent de l'eau en bouteille.
07:22 C'est le goût, beaucoup plus que la qualité de l'eau.
07:24 - Ah, c'est le goût.
07:25 - C'est le goût, parce que les gens trouvent
07:26 que l'eau a un goût de chlore.
07:27 - Oui, elle a un goût de chlore.
07:28 Oui, ça c'est vrai, ça, Isabelle.
07:29 - Puis il y a des trucs qu'il faut aussi savoir.
07:31 Par exemple, quand on fait chauffer de l'eau,
07:33 moi, on m'a toujours dit, contrairement à ce qu'on croit,
07:35 il ne faut pas faire couler de l'eau chaude.
07:37 - Ah oui.
07:38 - Et faire couler de l'eau chaude, mais faire couler de l'eau froide.
07:39 - Parce que ça ne passe pas dans les mêmes tuyaux.
07:40 - Exactement.
07:41 - Il y a même bactéries, tout comme ça.
07:42 - Exactement, mais tout de même, le chlore qu'on met
07:45 fait que les bactéries ne se développent pas.
07:47 Donc c'est extrêmement rare.
07:48 - Donc on peut faire couler de l'eau chaude
07:49 pour accélérer la cuisson des pâtes.
07:51 Enfin, faire bouillir l'eau pour les pâtes, par exemple.
07:52 - Je pense que le risque est extrêmement limité.
07:53 - Oui, mais moi, je n'ai pas peur de l'eau.
07:55 Moi, je pense qu'on a des problèmes de riches.
07:57 Parce que le problème, ce sera l'eau tout court, à un moment donné.
07:59 - Oui, mais d'accord.
08:00 - Je ne peux pas savoir si c'est l'eau minérale ou l'eau à force de tributer.
08:03 - Elle a raison, Isabelle.
08:04 Qui dit qu'elle a raison, Isabelle, dans le public ?
08:06 - Je vous jure.
08:07 - Oui, pas mal, oui.
08:08 - Moi, chaque fois que je remplis un saladier pour mes chats,
08:10 je me dis qu'en Afrique, des fois, pour une seule journée,
08:12 c'est le truc de toute une famille.
08:14 Donc à un moment donné, il va falloir respecter l'eau
08:16 pour ce qu'elle est, qu'elle soit minérale ou au robinet.
08:18 - On sera bien content d'en avoir au robinet, à un moment donné.
08:20 - Alors, on a demandé aussi à vous qui êtes sur les réseaux sociaux,
08:23 est-ce que vous buvez l'eau du robinet ?
08:25 Vous répondez oui.
08:26 Ah, mais c'est quand même partagé.
08:27 Ce n'est pas un oui saillant.
08:29 - C'est quoi ?
08:30 - 56 %, 43 %, 43 % de nos 44, même.
08:34 - Pas si loin du chiffre officiel qui est donné.
08:36 66 % des Français qui boivent de l'eau du robinet chaque jour.
08:39 Donc, on n'est pas loin.
08:40 - Bon, l'histoire des médicaments, une dernière chose, effectivement.
08:43 Moi aussi, j'avais lu qu'avec les résidus de médicaments,
08:45 parfois, peut-être avec la consommation de pilules,
08:47 ça pouvait entraîner, ce qui expliquerait les problèmes de fertilité
08:50 que certains peuvent rencontrer en France.
08:52 C'est vrai ou c'est faux, ça, docteur ?
08:54 - Depuis 30 ans, la qualité du sperme des hommes diminue.
08:58 Donc, on a perdu 50 % de notre qualité de sperme ces 30 dernières années.
09:02 - Oh, Isabelle !
09:04 Ça ne sert pas du tout, ça.
09:06 - Et on suspecte que ce soit les perturbateurs endocriniens,
09:08 mais que ce soit des résidus de médicaments
09:10 ou d'autres perturbateurs endocriniens.
09:11 Il y en a plein dans notre environnement.
09:13 Et c'est une des causes qui est incriminée, effectivement.
09:15 Et ça, c'est un vrai sujet.
09:16 - Mais ça, on n'a pas la réponse.
09:17 - On n'a pas la réponse.
09:18 - Mais en même temps, j'ai lu que les experts indiquaient
09:20 qu'il y a tellement peu de résidus de médicaments,
09:23 que c'est tellement infime et négligeable...
09:24 - Oui, mais c'est le fait d'en consommer régulièrement.
09:26 - C'est probablement pas les...
09:27 - C'est une question.
09:28 - C'est de millions de litres, c'est probablement pas les médicaments.
09:30 - Vous me faites rire, donc pardon.
09:32 - Qu'est-ce qu'il y a encore ?
09:34 - On parle de l'eau.
09:35 Mais quand vous regardez autour des hôpitaux,
09:37 qu'ils les rejettent des eaux autour des hôpitaux,
09:39 c'est bourré de trucs médicamenteux.
09:41 Or, on pêche les poissons et on les bouffe, les poissons.
09:43 Donc, on s'inquiète de l'eau, on devrait mieux s'occuper
09:45 de ce qu'on trouve dans les poissons.
09:47 - Alors, attends, il faut voir l'eau, qui y a,
09:49 l'eau qui va, la mer, de toute façon, d'accord.
09:51 - Mais d'autant que les poissons sont eux-mêmes élevés
09:54 dans des endroits où on les traite aux antibiotiques.
09:56 Il y en a probablement beaucoup plus par là
09:57 que par des rejets de nos propres...
09:59 - Donc, on n'a pas, en fait, on ne sait pas exactement.
10:01 Moi, je pense qu'il ne faut plus boire et plus manger.
10:03 - Oui, voilà, plus manger.
10:05 - On sait que les résidus de médicaments dans l'eau,
10:07 déjà, c'est traité et c'est infinitésimal.
10:09 Donc, je ne pense pas que ça change énormément.
10:11 En revanche, ce sujet des perturbateurs endocriniens
10:13 est un vrai sujet.
10:14 Et il faut essayer qu'il y en ait moins dans l'atmosphère,
10:16 mais par toutes les sources de perturbateurs endocriniens.
10:18 - Oui. C'est bon ? Est-ce que vous avez vos réponses ?
10:21 - J'ai une petite question.
10:22 J'ai installé un truc pour filtrer l'eau.
10:24 Est-ce que ça sert vraiment à quelque chose,
10:26 les petits filtres qu'on met comme ça sur le robinet, ou pas ?
10:28 - Ça filtre notamment le chlore.
10:29 Donc, ça permet d'enlever le goût.
10:30 Mais par contre, quand vous gardez l'eau qui est filtrée,
10:32 il ne faut pas la garder trop longtemps,
10:33 parce qu'il peut se développer des bactéries.
10:35 - Ça met son laboie tout de suite.
10:36 - Ah, si vous la boivez tout de suite.
10:38 - Ça va avoir moins de goût.
10:39 Après, l'effet sur la santé du filtre, honnêtement...
10:41 - L'effet sur la santé du filtre.
10:42 - Je ne suis pas archi convaincu que ce soit totalement nécessaire.
10:44 Ça joue sur le calcaire et sur le chlore.
10:46 Et notamment, c'est pour ça que les gens l'utilisent.
10:48 - Bon. Et vous nous conseillez quoi, au final ?
10:50 Boire de l'eau du robinet.
10:51 - Les gens font ce qu'ils veulent.
10:52 Les deux sont très bien.
10:53 L'eau du robinet, c'est bien.
10:54 - C'est bien, en fait.
10:55 Voilà. Quand on n'a pas d'alerte, effectivement, de l'ARS.
10:57 Mais ça permet de répondre à toutes les questions qu'on se pose.
10:59 Elles sont nombreuses, effectivement.
11:00 C'est surtout du robinet, des fantasmes autour de l'eau du robinet,
11:03 l'eau en bouteille.
11:04 Bref, j'espère qu'on vous a aidé peut-être à y voir un peu plus clair.
11:07 à y voir un peu plus clair.
11:08 [Musique]