Stéphane a observé une espèce "hallucinante" : le silure
"Elle a été introduite apparemment volontairement." Stéphane Granzotto / Photographe est réalisateur et photographe. Il est venu nous parler d'une espèce de poisson “hallucinante”, le silure.
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00:00 Il y a pas mal de légendes urbaines qui disent que des gens se sont fait attaquer par un silure,
00:04 une dame qui promenait son petit chien au bord de la rivière s'est fait manger son chien par un silure.
00:10 Oui, tout ça, ça reste des légendes urbaines, mais il y a une petite part de vérité là-dedans.
00:15 Bonjour, je m'appelle Stéphane Grandzotto, je suis réalisateur et photographe,
00:18 et pour Néo, aujourd'hui, je vais vous parler d'une espèce absolument hallucinante,
00:23 c'est un poisson qui s'appelle le silure.
00:25 Alors, l'histoire du silure en France, c'est digne d'une enquête policière en fait.
00:29 C'est pas du tout une espèce qui existait dans les eaux françaises avant les années 60.
00:34 Elle a été introduite apparemment volontairement.
00:36 En 1969, près de Lyon, des silures ont été déversées dans la saône.
00:41 Au départ, on s'est dit que c'était accidentel, mais c'était volontaire probablement
00:44 parce que les personnes qui ont fait ça se disaient qu'elles allaient pouvoir récolter le fruit de ce déversement
00:50 parce que c'est un poisson qui peut être comestible et qui peut être mangé.
00:53 Mais ce que ne pensaient pas les personnes qui ont fait ça,
00:56 c'est qu'il allait non seulement survivre dans ce milieu qui pour lui était nouveau,
01:00 mais il allait gagner, partir à la conquête de tout le territoire français.
01:03 Depuis 1969, ce poisson s'est adapté à toutes les rivières de la saône.
01:07 Il est allé dans le Rhône et puis après, il est passé dans des affluents.
01:11 C'est un poisson qui est fascinant.
01:13 Fascinant pourquoi ? Parce que c'est un des plus gros poissons d'eau douce qui existe,
01:16 c'est le plus gros poisson d'eau douce en Europe.
01:18 En France, des poissons de plus de 2,70 mètres ont été pêchés.
01:21 On pense qu'il peut atteindre 3 mètres, voire plus.
01:23 C'est un poisson à croissance continue.
01:25 Tant qu'il vit, il va grandir.
01:27 Sa vie est très longue, il peut vivre 40 ans, voire plus.
01:30 Et c'est un poisson qui, comme tous les animaux qui ont une vie longue,
01:34 il a un processus d'apprentissage.
01:35 C'est un poisson doté d'une certaine forme, on va dire, d'intelligence,
01:38 puisqu'il s'adapte, il apprend.
01:40 Alors, on entend tout sur le silure et surtout n'importe quoi.
01:45 Il y a pas mal de légendes urbaines qui disent que des gens se sont fait attaquer par un silure.
01:50 Une dame qui promenait son petit chien au bord de la rivière s'est fait manger son chien par un silure.
01:55 Oui, tout ça, ça reste des légendes urbaines, mais il y a une petite part de vérité là-dedans.
02:00 Parce que dans le régime alimentaire du silure, il y a de tout.
02:03 C'est un poisson très opportuniste, qui a une alimentation très variée.
02:07 Et il peut manger des tailles de grands proies, y compris des petits mammifères terrestres,
02:12 ou par exemple, comme des ragondins ou des castors,
02:16 ou alors des oiseaux qui nagent en surface et qui flottent comme des canards.
02:19 Il peut très bien venir les happer.
02:20 Alors, c'est possible qu'un chien de petite taille qui nage à un endroit où il y a des silures,
02:24 c'est possible qu'il se fasse manger.
02:26 Voilà, c'est rarissime, il ne faut pas faire de ce cas-là une généralité.
02:29 Les morsures sur les humains s'est arrivé aussi,
02:33 mais elles sont liées à un phénomène très particulier.
02:36 Et puis, il faut nuancer ça, le silure, il a des toutes petites dents.
02:39 Alors, il a des milliers de dents dans sa bouche,
02:41 mais c'est plus une râpe à fromage que la bouche d'un requin blanc.
02:44 Mais en fait, les conditions dans lesquelles ça s'est arrivé, elles sont très précises.
02:47 Les silures, quand elles se reproduisent, le mâle va garder le nid où ont été pondus les oeufs qu'il a fécondés.
02:53 Il va défendre en fait ce territoire.
02:55 Et si un nageur ou un plongeur rentre sur ce territoire et vient à l'endroit qu'il défend,
03:01 évidemment, le poisson va attaquer.
03:03 Il ne va pas le mordre, mais il va le charger.
03:05 Et puis, en dernier recours, si on met la main, par réflexe, le poisson l'attrape.
03:09 Les espèces gardent leur nid et défendent.
03:11 C'est un réflexe territorial en fait.
03:13 Je me souviens d'une plongée dans le Rhône, dans des conditions très, très claires,
03:17 dans une qualité d'eau incroyable.
03:18 J'ai vu tout un groupe de silures, une boule de silure, on appelle ça.
03:21 C'est des regroupements qui ont eu lieu l'hiver, qui s'est déplacé vers moi.
03:24 Et ils avaient clairement fixé leur point d'intérêt, leur centre d'attention sur moi.
03:28 Ils sont venus.
03:29 Donc moi, je suis resté immobile sous l'eau. Je suis à 5-6 mètres.
03:32 J'ai ma caméra qui est prête, mon appareil photo qui est prêt.
03:35 Et ils viennent tous vers moi.
03:36 Ils me dépassent tous, ils me croisent.
03:38 Et les plus gros vont venir face à moi.
03:41 Ils vont venir me toucher avec leur moustache.
03:44 Parce que ce sont en fait des organes sensoriels.
03:46 Ce sont des animaux qui sont très tactiles.
03:48 Et ils vont, avec leur moustache, explorer un petit peu ce qu'ils ont en face d'eux.
03:53 Et là, du coup, avec leur moustache, ils ont touché ma caméra, puis moi.
03:55 Ça, c'est un souvenir très très fort.
03:57 D'avoir ce face à face, et puis d'être inspecté, on va dire,
04:01 par les moustaches de cet animal-là, qui est si étrange.
04:04 Si vous voulez en savoir plus, il y a aussi mon documentaire,
04:06 "Les dents de la mare", qui retrace un petit peu l'histoire
04:09 et la biologie de ce poisson qui est hallucinant.
04:12 [Générique de fin]
04:14 [SILENCE]