SPEED CAKE HYPERPROTÉINÉ

  • l’année dernière
SPEED CAKE HYPERPROTÉINÉ  

INGRÉDIENTS POUR LE CAKE COMPLET

- 50g de poudre de noisettes (ou amandes ou autre)
- 120g de flocons d’avoine
- 40g de beure de cacahuète
- 100g de compote sans sucres ajoutés
- 30g de chocolat noir 85%+ de cacao
- 1 scoop de whey
- 3 oeufs

⚠️ Pour 100g (400g le cake au total) ⚠️

→ 310kcal / 25g prot / 21g glucides / 19g lipides

⏱️ 5min de préparation

⏱️ 15min de cuisson au Air Fryer ou ⏱️ 25min au four (les 2 à 190°)

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Transcript
00:00 J'ai pas envie de faire fermer toutes les pâtisseries du coin mais je suis obligé de te montrer ce cake ultra rapide à faire et hyper protéiné.
00:05 Bon t'inquiète pas moi j'en ai fait deux mais c'est pour te montrer la différence de cuisson entre le four et le air fryer.
00:09 Tu vas commencer par broyer ton chocolat noir et dans un saladier tu viens mélanger 120 g de flocons d'avoine, 50 g de poudre de noisette,
00:15 casser 3 oeufs et 100 g de compote. C'est là que tu peux rajouter une scoope de whey mais t'es pas obligé.
00:18 Tu viens bien mélanger pour former une pâte homogène, tu rajoutes 30 g de beurre de cacahuète et tu devrais obtenir une pâte un peu comme je te montre maintenant.
00:24 Donc moi j'ai versé dans deux contenants pour bien différencier la cuisson au four et la cuisson au air fryer.
00:27 Donc si tu choisis le air fryer tu viens faire cuire ça 15 minutes à 190°C et au four ça sera 25 minutes à 190°C.
00:33 Une fois que c'est prêt tu récupères les deux cakes, regarde-moi celui du air fryer comment il est bien doré.
00:36 Et c'est prêt, t'as une collation ultra rapide à faire et hyper protéiné.
00:39 Alors moi j'ai une petite préférence pour celui cuit au air fryer qui reste un peu plus tendre et moins sec.
00:43 Te laisse me dire en commentaire si tu veux voir d'autres comparaisons.