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Recette Dessert

Si vous avez l'habitude de faire un petit arrêt gourmand à la cafétéria Ikea durant vos emplettes, vous avez sûrement déjà dû goûter à leur fameuse tarte aux Daims :-) Et si vous réalisiez cette tarte à la maison désormais ?! ;-)

Ingrédients:
- 1 pâte sablée
-
La crème aux Daims :
- 100 gr de bonbons Daims
- 110 gr de sucre
- 6 jaunes d’oeuf
- 130 ml de lait
- 130 ml de crème
- 130 gr de lait concentré sucré
- 1 gousse de vanille
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La ganache :
- 100 gr de Daims
- 100 gr de chocolat au lait
- 70 ml de crème liquide


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/tarte-aux-daims-facon-ikea-fid-1567740

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