Victoria sponge cake ultra moelleux

  • l’année dernière
Recette Dessert

Ce gâteau, nommé d'après la reine Victoria d'Angleterre, est littéralement à l'origine du fameux "afternoon tea". Aéré, moelleux et gourmand, il sera parfait pour un goûter distingué entre amis.

Ingrédients:
Pour le gâteau :
- 200 gr de farine
- 200 gr de beurre
- 200 gr de sucre
- 1 c. à café de levure
- 4 oeufs
- 1 c. à café d'extrait de vanille
-
Pour la garniture :
- 200 ml de crème liquide entière (30% MG)
- 1 c. à soupe de sucre
- confiture de fraise
- sucre glace


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/victoria-sponge-cake-ultra-moelleux-fid-1564685