Regardez Ca va beaucoup mieux avec Jimmy Mohamed du 12 janvier 2024 avec Jimmy Mohamed.
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00:02 Ça va beaucoup mieux avec notre bon docteur Jimmy Mohamed.
00:10 Dans le cadre de notre journée spéciale "L'eau que nous bouvons",
00:13 nous allons analyser les résultats de ce sondage Toluna-Harris Interactive
00:16 pour l'Observatoire Santé Pro-BTP.
00:19 Et on y apprend d'abord que la plupart des Français
00:21 indiquent consommer un peu moins d'eau que ce qui est recommandé, docteur.
00:25 Oui, on rappelle pour débuter qu'il faut boire de l'eau
00:28 entre 1,5L et 2L par jour.
00:31 Et que dans les faits, les Français sont plutôt aux alentours de 1L - 1,5L.
00:35 Alors d'une façon générale, il faut bien comprendre
00:37 qu'il n'y a pas de vie sans eau et qu'un apport insuffisant en eau
00:40 augmente le risque de constipation, d'infection urinaire,
00:42 de calcul au niveau des reins.
00:44 Et ça va même diminuer l'élasticité de la peau et favoriser les rides.
00:48 Et ça va même plus loin, puisque des chercheurs américains
00:51 pensent que le manque d'eau accélère aussi le vieillissement.
00:54 Vous savez tout simplement ce qu'il vous reste à faire à la fin de cette chronique.
00:57 Même s'ils sont nombreux à indiquer "boire plutôt de l'eau minérale en bouteille",
01:02 les Français sont quand même nombreux à essayer de réduire cet usage
01:05 pour beaucoup avec des motivations environnementales mais aussi financières.
01:08 Oui, et c'est très certainement meilleur pour notre santé.
01:10 On devrait boire plutôt de l'eau du robinet,
01:12 car l'eau en bouteille contiendrait bien plus de particules de plastique
01:16 qu'estimées jusqu'ici.
01:18 Des chercheurs ont démontré grâce à une nouvelle technologie
01:21 que l'eau en bouteille pouvait contenir jusqu'à 370 000 particules par litre,
01:26 essentiellement faites de nano-plastiques,
01:29 c'est-à-dire de tout petits morceaux de plastique
01:31 qui peuvent ensuite atteindre nos organes
01:33 et potentiellement être à l'origine de certaines maladies.
01:36 On rappelle que le plastique va se comporter dans l'organisme
01:38 comme un perturbateur endocrinien.
01:40 Quand on regarde la qualité de l'eau,
01:42 les Français ont généralement tendance à considérer
01:44 qu'elle est un peu moins bonne que l'eau en bouteille,
01:48 notamment au niveau du goût, l'eau du robinet.
01:50 Exactement, et ce goût que l'eau va avoir au niveau du robinet
01:53 est lié au chlore qui a été rajouté pour éviter la prolifération de bactéries
01:58 au moment de son passage dans les canalisations.
02:01 Pour ça, il suffit de mettre cette carafe d'eau
02:03 que vous avez prise au robinet au frigo
02:05 et au bout de quelques heures, le chlore va s'évaporer
02:08 et le goût chloré va disparaître.
02:10 Certains préfèrent boire de l'eau gazeuse ou pétillante,
02:12 on rappelle la différence entre gazeux et pétillant, c'est ça ?
02:15 Oui, l'eau pétillante, c'est une eau naturellement composée de gaz carbonique
02:19 qui est issue d'une source et embouteillée sans aucune transformation.
02:22 Alors que l'eau gazeuse, pourquoi pas ?
02:24 L'eau gazeuse, au contraire, c'est une eau plate
02:26 à laquelle on va rajouter du gaz carbonique pour créer des petites bulles
02:29 et le plus souvent, il s'agit d'une eau minérale
02:31 qui va être gazéifiée avant l'embouteillage.
02:34 Pour la composition ensuite, vous allez avoir des oligo-éléments, des minéraux
02:38 et ça va dépendre tout simplement de la source dont elles vont provenir.
02:41 Justement, l'eau gazeuse, est-ce qu'elle peut aider à la digestion ?
02:43 On dit qu'elle favorise les ballonnements.
02:45 D'une façon générale, l'eau gazeuse aide plutôt à la digestion.
02:48 En effet, l'eau minérale gazeuse est riche en nions bicarbonate
02:51 et ces ions vont neutraliser l'acidité gastrique.
02:54 Et les bicarbonates permettraient aussi d'accélérer la vidange gastrique.
02:58 Mais vous avez raison, Amandine, certains vont considérer
03:00 que ça va entraîner des ballonnements et de l'inconfort digestif.
03:03 Pour le coup, c'est vraiment au cas par cas et en fonction de votre goût.
03:06 -Voilà.
03:07 Mouhaha !
03:08 Merci à tous !