Les agriculteurs restent mobilisés ce jeudi dans le Poitou, comme partout en France. Ils ont entamé ce matin leur troisième journée de mobilisation. Ils dénonçent notamment la faiblesse de leurs revenus. Alexandre Brunet, maraîcher dans le Poitou, témoigne. Il ne parvient pas à se verser un SMIC chaque mois.
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00:00 Moi, à l'heure actuelle, en tant que maraîcher, tout ce que je demande, c'est des prix rémunérateurs,
00:08 car sur une période de 10 ans, les prix n'ont pas bougé depuis 10 ans.
00:12 Et à l'heure actuelle, mon coût de revient est trop faible pour que je puisse me dégager minimum le SMIC.
00:20 Et sur le temps de travail que je peux justifier sur mon exploitation, j'estime que je peux au moins gagner le SMIC.
00:27 Mais à l'heure actuelle, je ne peux pas. Et avec les charges qui s'accélèrent, avec le coût de l'intensité qui augmente,
00:33 le GNR et le coût du matériel qui n'a fait que de bondir depuis 2 ans, je ne peux plus m'en sortir.
00:39 Si on est très concret, si on peut se plonger dans vos comptes, maraîcher, c'est notamment les fruits et légumes
00:45 que nous, on va voir sur les marchés ou au supermarché.
00:48 Vous, combien ça vous coûte à produire quand on voit par exemple la salade qu'on achète 1 € au supermarché ?
00:54 Combien on vous l'achète ?
00:56 Moi, spécificité, je vais changer de sujet, c'est la courgette.
01:00 On va essayer de produire une courgette en coût de revient à 0,60 ou 0,70 €.
01:07 Elle va se retrouver sur l'étalage à 1 €, 1,20 €.
01:11 Mais elle peut se retrouver à beaucoup plus cher parce qu'il y a différentes filières.
01:15 Et là, on se rend compte que nous, on ne peut pas s'en sortir parce que notre concurrence est un peu déloyale.
01:20 Parce que nos Espagnols ou nos Marocains ont des coûts de revient beaucoup plus faibles.
01:26 Et en pleine saison, on pourra en acheter encore moins cher aux grossistes.
01:32 Alors que nous, on ne peut pas.
01:34 Vous n'arrivez pas à suivre.
01:35 Concrètement, vous nous parliez des heures que vous faites.
01:37 Je ne sais pas ce que vous faites.
01:38 Vous ne comptez pas vos heures sur une exploitation.
01:40 C'est combien de temps par semaine de travail par rapport au salaire que vous tirez ?
01:44 En pleine activité, c'est du lundi au dimanche.
01:48 On est à 80 heures.
01:50 Donc, c'est rapidement.
01:52 Le croût est fait.
01:53 Les 35 heures semaines, ils ne sont pas.