«Je vais finir par arrêter, comme beaucoup», déplore cet éleveur de Gironde
À quelques jours du début du Salon de l’agriculture, le monde agricole retient son souffle. De nouvelles mesures d’aides pourraient être annoncées par le gouvernement. Mais de nombreux éleveurs sont très pessimistes. Selon eux, aucune mesure ne peut les sauver. C’est le système mondialisé de l’offre et de la demande qui semble obsolète, et surtout qui assomme les petits producteurs.
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00:00 Alain élève 80 vaches laitières et des veaux destinés à la boucherie.
00:03 Il a toujours eu du mal à boucler les fins de mois.
00:05 La crise agricole l'inquiète.
00:07 Selon lui, les agriculteurs doivent reprendre leur avenir en main.
00:10 Les prix ne sont pas fixés par nous, mais ils sont fixés par l'industriel à qui on vend.
00:14 Donc moi, en l'occurrence, c'est ma coopérative,
00:16 mais j'ai un droit de regard si on va par là.
00:19 Mais si on veut que le système fonctionne,
00:21 si moi, éleveur, je n'ai pas une petite rentrée d'argent,
00:24 je vais finir par arrêter, comme beaucoup.
00:27 Pour survivre, Alain est obligé de faire de la vente directe.
00:30 Sa mère travaille toujours avec lui sur l'exploitation sans relâche.
00:33 Sa retraite, elle la passe dans les tables.
00:35 C'est du 1er janvier au 31 décembre, ça ne change pas.
00:39 Pas de vacances, pas de week-end, jamais.
00:41 C'est la traite deux fois par jour, le fumier deux fois par jour,
00:45 tant qu'elles ne vont pas dehors.
00:46 La solution pour ces petits éleveurs, ce serait un réajustement des prix.
00:50 Quelques centimes de plus sur chaque litre de lait suffirait à les sauver.
00:53 Que le prix soit à sa juste valeur.
00:55 Il faut juste donner 5 centimes de plus.
00:57 Il y a toujours quelqu'un qui fera moins cher que moi, ça, c'est sûr.
01:00 Mais soit on fait une méthode industrielle ou semi-industrielle avec des gros troupeaux,
01:04 ou soit on est des petits élevages, on essaye d'entretenir la nature,
01:08 mais ça coûte.
01:09 Si le secteur s'enfonce un peu plus dans la crise,
01:11 Alain pourrait tout vendre et se reconvertir
01:14 dans un domaine moins dépendant des lois du marché.
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