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00:00 - La technique consiste à quoi ?
00:02 - Oui, je peux t'expliquer ma technique.
00:04 Ma technique, c'est...
00:06 L'essentiel chez moi, c'est le labour.
00:08 Faut retourner ta terre.
00:10 Si tu veux que ton légume pousse l'année prochaine,
00:12 il faut que l'année où tu arrives,
00:14 s'il y a beaucoup d'herbes,
00:16 soi-disant des mauvaises herbes,
00:18 il faut qu'il y ait beaucoup de matière organique humide.
00:20 La mauvaise herbe, c'est de la matière organique humide.
00:22 La sage, je la mélange un petit peu à la terre,
00:24 on l'enfouit dans le sol
00:26 et on fait travailler nos organismes.
00:28 Nos vers de terre, nos nématodes, nos bactéries,
00:30 on les fait travailler, on les fait vivre.
00:32 Le sol, il faut qu'un sol, il soit vivant.
00:34 Et grâce à ça, quand tu plantes
00:36 ou tu sèmes des graines en surface,
00:38 il faut obliger ton légume intelligent
00:40 à les chercher en profondeur.
00:42 Faut pas qu'il...
00:44 Si tu commences à lui donner à boire et à manger en surface,
00:46 tout le système racinaire remonte vers le ciel.
00:48 Vers où tu vas lui donner à manger ?
00:50 Et c'est la chose à pas faire
00:52 parce que dès que la température va monter,
00:54 dès qu'on va se prendre une sécheresse ou une canicule,
00:56 ton légume, son système racinaire,
00:58 il va disparaître, il va cramer, il va brûler.
01:00 Alors que si tu fais développer son système racinaire vers le bas,
01:04 au contraire, il va être heureux,
01:06 il va se développer, il va trouver à boire, à manger,
01:08 il va en faire encore plus de son système racinaire.
01:11 Et ta plante, elle sera super belle
01:13 et elle pourra résister à toutes les canicules.