Installation hors cadre familial
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00:07Bonjour. Bienvenue pour cette émission.
00:09Nous sommes en compagnie de Marie-Isabelle Lebars,
00:11chef du service Installation Transmission
00:14à la Chambre d'Agriculture de Bretagne,
00:16qui va nous parler plus spécifiquement
00:17de l'installation hors 4 familiales et de son accompagnement.
00:21Bonjour, Marie-Isabelle.
00:22Bonjour.
00:23Pourquoi la Chambre d'Agriculture de Bretagne
00:25a-t-elle décidé d'axer son travail
00:27sur l'installation hors 4 familiales ?
00:30Déjà, l'installation, c'est vraiment un dossier prioritaire
00:34pour les chambres d'agriculture,
00:36parce qu'il y a beaucoup de départs,
00:37des départs des remplacements d'associés,
00:40des fermes qui se libèrent,
00:41parce qu'il y a beaucoup de jeunes qui nous appellent.
00:43Donc pour nous, c'est très important, effectivement,
00:45d'aider ces jeunes à s'installer dans les meilleures conditions possibles.
00:47C'est l'émission des chambres d'agriculture
00:49et hors 4 familiales, parce qu'aujourd'hui,
00:52on a besoin aussi de nouvelles personnes en agriculture,
00:55avec des nouvelles idées, avec de l'innovation,
00:58avec des envies d'agriculture.
00:59C'est un métier qui passionne aujourd'hui.
01:01Et on a beaucoup de dispositifs
01:03et on accompagne ces personnes qui sont parfois en reconversion
01:08et qui sont passionnées par le vivant
01:11et qui souhaitent s'installer en agriculture.
01:13Est-ce que vous pouvez nous présenter plus en détail
01:15ces différents dispositifs ?
01:17Alors l'outil majeur,
01:20c'est ce qu'on appelle le RDI, le répertoire installation.com.
01:24C'est-à-dire qu'on a un registre avec les fermes à reprendre.
01:27Donc aujourd'hui, en Bretagne, il y a à peu près 500 fermes à reprendre.
01:31Donc les sédans qui n'ont pas de repreneurs
01:33ou qui cherchent un nouvel associé s'adressent à nous.
01:35De notre côté, nous avons des porteurs de projets
01:38et notre métier, effectivement, c'est d'aider la rencontre
01:40entre les sédans et les repreneurs.
01:42Donc c'est vraiment un outil pour les hors 4 familiaux
01:44pour trouver une exploitation.
01:46C'est pas simple.
01:47On a 500 offres et peut-être 500 demandes.
01:50Pour autant, il faut que ça matche.
01:53Donc c'est vrai que que ce soit l'aspect géographique,
01:56l'aspect juridique, la plupart des jeunes veulent s'installer
01:58en individuel alors qu'on a aussi des offres sociétaires,
02:01que ce soit par rapport à la production, au prix
02:03et puis aussi par rapport à l'humain,
02:05puisqu'il faut s'entendre, il faut se rencontrer
02:08et c'est pas toujours évident.
02:10Donc ça, c'est des phases qu'on accompagne aussi
02:12à la Chambre d'Agriculture.
02:13J'ai entendu parler du stage de parrainage.
02:15Est-ce que vous pouvez nous en dire un peu plus sur ce dispositif ?
02:18Oui, alors effectivement, le stage de parrainage,
02:21c'est un outil particulier,
02:22puisque le métier d'agriculteur s'improvise pas.
02:25Il y a tout un tas de formations.
02:27Mais le stage de parrainage permet de tester l'installation
02:32jusqu'à un an à peu près sur la ferme qu'on souhaite reprendre.
02:35Donc le nouvel arrivant va avoir un statut de stagiaire
02:39et le sédant ou le nouvel associé
02:42va pouvoir transférer son savoir-faire,
02:45faire connaître les animaux, le parcellaire, les pratiques.
02:48Ça permet aussi dans les cas d'association
02:49de tester l'association et de voir s'il va y avoir une bonne entente
02:53et de s'organiser aussi dans les postes de travail.
02:57Donc voilà, ça permet de tester l'installation en amont d'installation.
02:59Et c'est un outil vraiment très intéressant
03:02pour ceux qui s'installent hors cadre familial.
03:04Et au niveau de la formation,
03:05est-ce que vous pouvez nous dire pourquoi c'est si important
03:08pour des jeunes qui vont s'installer, notamment en cadre familial,
03:11de suivre différents types de formations ?
03:14Alors c'est vrai qu'il y a une envie d'agriculture.
03:17Il y a beaucoup de rêves autour de l'agriculture,
03:18mais c'est un métier, c'est même plusieurs métiers,
03:21puisqu'il faut produire, il faut vendre.
03:22C'est aussi un métier de chef d'entreprise,
03:24avec, on l'entend, des attentes sociétales, des enjeux
03:28qui sont de plus en plus importants.
03:30Donc effectivement, la formation, elle est primordiale,
03:32que ce soit la formation qualifiante
03:33ou la formation, le perfectionnement.
03:35Donc c'est des choses qu'on propose
03:36dans le cadre du parcours à l'installation,
03:38le parcours créateur d'entreprise,
03:40avec des formations entrepreneuriales
03:42pour bien gérer son exploitation,
03:44maîtriser ses chiffres sur aussi tout ce qui est ressources humaines,
03:48puisque parfois, ce seront des managers de main,
03:50ils ont des salariés, donc aussi, il faut savoir,
03:52c'est aussi un métier,
03:54sur des formations techniques,
03:56la transformation, la valorisation, l'étude de marché.
04:00Il y a tout un tas de formations qu'il est important de maîtriser
04:03en amont et en aval de l'installation.
04:05Après, ce qu'on demande aussi parfois,
04:08et ce qu'on conseille, en tout cas,
04:10c'est parfois de passer par des phases de salariat
04:13pour bien connaître l'agriculture avant de s'installer
04:16et de partir billes en tête,
04:17avec parfois un peu des idées reçues,
04:19mais ça fait partie aussi des tests à faire
04:22avant de rentrer dans le métier de l'agriculture.
04:24Sur quel message vous aimeriez conclure ?
04:27De dire qu'il y a des places à prendre en agriculture,
04:30que c'est un beau métier quand on s'y prépare bien.
04:33Il faut savoir si c'est fait pour soi.
04:35Donc ça, c'est des questions qu'il faut se poser,
04:37que ce soit en salariat ou que ce soit en installation,
04:41et que les sédans ont un rôle important à jouer
04:43dans l'accueil aussi des nouveaux arrivants,
04:46de personnes en reconversion qui ont envie de rentrer en agriculture
04:50et que les sédans, les futurs associés
04:52ont aussi une ouverture à montrer
04:54pour accueillir ces nouveaux arrivants
04:56dans les meilleures conditions.
04:57Marie-Isabelle, merci beaucoup pour toutes ces informations.
05:00Quant à vous, je vous donne rendez-vous sur Ternet et WebAgri
05:03pour d'autres articles et reportages
05:04sur l'installation et la transmission.