Prix de vente du lait: le stand de Lactalis ciblé par la Confédération paysanne au Salon de l'agriculture
La Confédération paysanne cible le stand de Lactalis lors du Salon de l'agriculture ce mardi.
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00:00 Vous expliquez ce qu'il y avait sur les banderoles "Droit au revenu paysan".
00:04 Ce que l'on demande ici, en fait, c'est un revenu décent.
00:07 Sylvie Colla, elle est avec nous, c'est la secrétaire nationale de la Confédération paysanne.
00:12 Vous nous avez expliqué que vous êtes venue sur place ici parce que vous voulez rencontrer le PDG de l'Actalis.
00:16 Vous êtes allée la semaine dernière devant le siège de la société.
00:20 Vous n'avez pas pu le rencontrer. Alors vous profitez du salon pour venir le voir.
00:23 Et ce que vous voulez, c'est un revenu décent. Ça fait combien du centime de litre ?
00:29 En fait, il nous manque 6 centimes de litre par rapport au prix proposé par l'Actalis.
00:33 Et encore, au début, on avait demandé 440. La négociation était autour de 440.
00:40 Et eux n'en proposaient que 405. Et en fait, on sait que si on arrive à 500 euros par hectolitre,
00:46 on parle par 1000 litres de lait, évidemment, là, on aura une rémunération.
00:51 C'est-à-dire, en fait, il faut déjà 420 pour couvrir les coûts de production pour un éleveur en moyenne.
00:57 Alors je dis en moyenne parce que selon les filières...
00:59 Vous n'arrivez pas à vous faire entendre parce que vous me disiez que ça fait 1 centime par yaourt.
01:03 C'est peu. Et même ça, vous n'arrivez pas à vous faire entendre.
01:05 Tout à fait. L'augmentation du prix du producteur a très peu d'incidence au bout de la chaîne pour le consommateur.
01:11 Donc ce n'est pas un handicap ce que l'on défend par le consommateur.
01:14 Bien au contraire, on défend qu'il y ait plus de paysans. Donc ça sera dans l'intérêt général de tout le monde.
01:19 Et en fait, cette augmentation de quelques centimes par litre de lait, ça ne représentera même pas 1 centime par yaourt
01:27 que vont acheter les consommateurs. Donc en fait, si la marge est bien répartie,
01:31 on doit pouvoir trouver un consensus, une entente pour que chacun soit rémunéré pour le juste travail qu'il fait
01:37 et que ça enclobe bien sûr ses coûts de production.
01:39 C'est donc une action pour un prix plancher. Regardez, on a amené une vache ici.
01:43 Il y a un agriculteur qui a amené une vache. Alors il y a un drapeau de l'Uruguay, si je ne me trompe pas,
01:47 et de la Nouvelle-Zélande et du Brésil. Pourquoi ? Et bien parce que c'est du lait qui est parfois importé,
01:52 beaucoup moins cher que le lait français, mais qui est importé et qui ne permet pas aux paysans français
01:57 d'avoir une juste rémunération. C'est le message qui est livré ici.
02:01 Tout à l'heure, la porte-parole de la Confédération paysanne qui a pris la parole a dit quelque chose de très important.
02:06 Elle a dit "on a entendu les mesures annoncées par le Président de la République sur le prix plancher.
02:10 J'espère qu'il dira vrai. Sinon, on continue l'action, en tout cas ici, jusqu'à pouvoir rencontrer,
02:15 avoir une discussion avec le PDG de l'Actalis".
02:18 Clémence Dibou avec Maxime Deveau.