5 recettes facile et rapide à faire avec un cookeo ça vous tente ? oui ? Ok ! alors on va préparer un poulet au curry, un riz au bacon, un riz pilaf, mais aussi un poulet basquaise et des œufs cocottes (Vous pouvez aussi faire les recettes avec un autre multicuiseur).
Bon visionnage mes chers amis de la gourmandise
Ingrédients pour le poulet au curry (2p) :
✅ 300g de pilons de poulet
✅ 1 grosse courgette
✅ 2 poivrons
✅ 100g de tomates cerises
✅ Poivre
✅ 1 cas de curry + 1 cc de
gingembre en poudre
✅ 1 cube de bouillon au choix
✅ 1 cc d'huile de pépins de raison
ou d'huile d'olive
✅ 2 gousses d'ail
✅ 1 cc d'estragon
✅ 1/2 verre de vin blanc
✅ 1 verre d'eau
✅ 1 cas de sauce soja
Ingrédients pour le riz au bacon (2p) :
✅ 100g de bacon
✅ 120g de riz
✅ 1 cas de 5 épices
✅ 1/2 oignon
✅ 1 cc d'huile d'olive
✅ Sel (léger) + Poivre
✅ 1/2 de bouillon de légume à -25% de sel
✅ Eau (un grand verre)
Ingrédients pour le riz pilaf (2p) :
✅ 160g de riz basmati (16SP)
✅ 1 oignon
✅ 1 cac d'huile d'olive (1SP)
✅ 1 cube de bouillon (1SP)
✅ Eau (pour recouvrir le riz
+ rajout si besoin)
Ingrédients pour le poulet basquaise (2p) :
✅ 200g d’aiguillettes de poulet
✅ 1 poivron + 1/2
✅ 1 oignon
✅ 2 gousses d'ail
✅ 20g d'olives vertes (1SP)
✅ 1 cac d'huile de pépins ou
d'huile d'olive (1SP)
✅ 1 cac d'épices au choix +
1 pincée de sel et
de poivre
✅ 1/2 verre de vin cuit
✅ 150g de tomates cerises
✅ 100g de pulpe de tomate
✅ Quelques feuilles d'estragon frais
émincées
✅ 1 cube de bouillon au choix (1SP)
✅ 1 verre d'eau (à doser)
Ingrédients pour les oeufs cocottes (2p) :
✅ 2 oeufs
✅ 4 tranches de bacon
✅30g de fromage râpé
✅ Sel&Poivre
✅ Basilic
Bon visionnage mes chers amis de la gourmandise
Ingrédients pour le poulet au curry (2p) :
✅ 300g de pilons de poulet
✅ 1 grosse courgette
✅ 2 poivrons
✅ 100g de tomates cerises
✅ Poivre
✅ 1 cas de curry + 1 cc de
gingembre en poudre
✅ 1 cube de bouillon au choix
✅ 1 cc d'huile de pépins de raison
ou d'huile d'olive
✅ 2 gousses d'ail
✅ 1 cc d'estragon
✅ 1/2 verre de vin blanc
✅ 1 verre d'eau
✅ 1 cas de sauce soja
Ingrédients pour le riz au bacon (2p) :
✅ 100g de bacon
✅ 120g de riz
✅ 1 cas de 5 épices
✅ 1/2 oignon
✅ 1 cc d'huile d'olive
✅ Sel (léger) + Poivre
✅ 1/2 de bouillon de légume à -25% de sel
✅ Eau (un grand verre)
Ingrédients pour le riz pilaf (2p) :
✅ 160g de riz basmati (16SP)
✅ 1 oignon
✅ 1 cac d'huile d'olive (1SP)
✅ 1 cube de bouillon (1SP)
✅ Eau (pour recouvrir le riz
+ rajout si besoin)
Ingrédients pour le poulet basquaise (2p) :
✅ 200g d’aiguillettes de poulet
✅ 1 poivron + 1/2
✅ 1 oignon
✅ 2 gousses d'ail
✅ 20g d'olives vertes (1SP)
✅ 1 cac d'huile de pépins ou
d'huile d'olive (1SP)
✅ 1 cac d'épices au choix +
1 pincée de sel et
de poivre
✅ 1/2 verre de vin cuit
✅ 150g de tomates cerises
✅ 100g de pulpe de tomate
✅ Quelques feuilles d'estragon frais
émincées
✅ 1 cube de bouillon au choix (1SP)
✅ 1 verre d'eau (à doser)
Ingrédients pour les oeufs cocottes (2p) :
✅ 2 oeufs
✅ 4 tranches de bacon
✅30g de fromage râpé
✅ Sel&Poivre
✅ Basilic
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00:00 bon alors présentement bonjour bonsoir mes chers nours de la gourmandise écoutez moi ce temps de chiotte
00:04 il pleut il pleut bergère comme on dirait bon en tout cas aujourd'hui on se retrouve pour cinq recettes bien gourmandes
00:11 facile et rapide à réaliser que vous allez pouvoir faire avec votre coquillot ou tout autre type de outils cuiseurs
00:16 j'espère que cette vidéo vous plaira si c'est le cas n'oubliez pas de mettre le petit pouce bleu de vous abonner d'activer les notifs et
00:21 de mettre un petit commentaire ça soutient la chaîne et surtout de bien regarder cette vidéo
00:24 jusqu'au bout et on passe tout de suite en cuisine pour la première recette qui est une recette de poulet
00:28 au curry vous allez voir elle est gourmande let's go donc pour cela on va d'abord commencer par mettre notre coquillot en cuisson
00:35 doré voilà on va le mettre en préchauffage déjà on commence par mettre une petite cuillère à café
00:40 d'huile de pépins de raisin ou d'huile d'olive peu importe ce que vous avez bon une fois que le coquillot est chaud on va venir mettre les
00:45 petites cuisses de poulet
00:47 voyez ça rissole bien
00:49 histoire de les faire dorer un petit peu bon voilà une fois que les cuisses commencent à dorer hop je vais venir les retirer
00:55 et là j'envoie maintenant les légumes à revenir dans le coquillot
00:58 donc là on mélange bien et on laisse revenir un petit peu les légumes donc là une fois que les légumes sont revenus on vient
01:03 rajouter les petites cuisses de poulet on y ajoute un petit peu d'ail et des herbes aromatiques
01:07 une petite cuillère à soupe de sauce soja du bouillon
01:11 et là on vient rajouter les épices donc dedans il ya du curry du gingembre et du poivre et pour finir un petit demi verre de
01:18 vin blanc et là on mélange tout ça donc voilà une fois que c'est bien mélangé on quitte le mode doré et on passe en cuisson
01:25 sous pression donc là je viens
01:27 tac
01:29 fermer le couvercle et on se retrouve dans une quinzaine de minutes
01:33 départ immédiat et voilà du coup notre petit poulet au curry affine de cuir ça sent
01:39 super bon et on enchaîne directement avec une recette bien gourmande de riz au bacon aux cinq épices let's go
01:45 bon pour ma petite recette de riz au bacon ce que je fais c'est que je fais revenir
01:47 voilà un petit peu d'oignon
01:50 en mode doré dans le coquillot et là en fait ce que je vais faire c'est ajouter des petites allumettes
01:54 de bacon
01:56 que je vais faire revenir aussi
01:58 donc voilà une fois que le bacon à la cuisson souhaitée ce que je vais faire c'est que je vais venir ajouter
02:01 un mélange avec du 5 épices un peu de sel un peu de poivre
02:06 voilà
02:08 je vais mouiller le tout
02:10 J'ajoute
02:19 un petit cube à -25% de légumes
02:22 voilà donc là je mélange donc là vous voyez on a un petit bouillon avec du bacon et des oignons et je vais venir rajouter
02:28 tac
02:31 le riz
02:32 donc là je mélange et là il reste plus qu'à fermer
02:35 le coquillot je quitte le mode doré et je passe en cuisson sous pression pendant
02:43 6 à 7 minutes
02:46 Départ immédiat let's go et on se retrouve après la cuisson et voilà notre petit riz est terminé
02:52 alors ce que j'aime bien avec le coquillot c'est que dès que c'est fini de cuire il maintient au chaud et ça c'est juste
02:57 super
02:59 hop là
03:01 regardez notre petit riz voyez il est pas
03:03 il est pas trop sec voyez il garde un petit peu d'humidité et
03:08 on va se régaler
03:10 c'est top allez je passe au dressage voilà du coup les petits assiettes sont dressés moi je rajoute un petit peu de coriandre vous pouvez
03:16 ajouter un petit peu de persil si vous préférez
03:18 faire une petite finition qui apporte un petit peu plus de goût et voilà notre riz au bacon
03:23 est terminé aux cinq épices du coup vous voyez ça nous a pris six minutes de cuisson
03:27 et environ deux minutes pour préparer couper un oignon c'est très rapide et ça vous fait une petite recette
03:33 vraiment bonne et rapide bon bah du coup comme on est sur le thème du riz on enchaîne directement sur une recette de riz pilaf
03:39 on va réaliser un riz pilaf très rapidement et très facilement alors à savoir que cette recette peut se faire avec tout multi cuiseur donc pour
03:45 ça on va venir mettre tout simplement notre coquillot en cuisson dorée
03:49 voilà c'est parti donc on laisse faire le préchauffage donc une fois que le préchauffage est fini on vient y verser une petite cuillère à
03:55 café d'huile donc moi j'ai mis l'huile de pépin vous pouvez mettre de l'huile d'olive et on laisse préchauffer
03:59 voilà une fois qu'il est chaud on vient y verser les oignons et on les laisse revenir un petit peu
04:03 jusqu'à ce qu'ils soient un petit peu transsucide
04:05 voilà donc là les oignons sont bons ils commencent à devenir transsucides on vient y verser
04:09 le riz et là on vient tout simplement mélanger le riz et on va laisser un petit peu revenir
04:14 jusqu'à ce que lui aussi le riz devienne un petit peu transsucide bon alors au bout de quelques minutes je vais venir
04:18 mettre du bouillon donc là le but c'est bien de juste recouvrir le riz voilà
04:23 on va venir mélanger un petit peu et donc une fois que le riz est mélangé je passe
04:28 le riz pilaf en cuisson sous pression
04:30 départ immédiat
04:32 et allez on se retrouve dans une dizaine de minutes et voilà les gourmands regardez moi ce petit riz pilaf il est prêt il a l'air
04:37 juste trop bon quatrième recette on enchaîne sur un poulet basquaise et vous m'en direz des nouvelles d'ailleurs si vous testez ces recettes à
04:43 la maison n'hésitez pas à me faire un retour dans l'espace commentaire et c'est parti pour la recette
04:46 on va commencer par mettre notre coque au en mode doré puis on y ajoute l'huile qu'on laisse un petit peu chauffer et on
04:52 vient y faire revenir dedans d'abord l'oignon
04:54 Puis on y ajoute le poulet et on laisse cuire
04:58 Alors ensuite on va venir ajouter les poivrons on mélange à nouveau un petit peu
05:03 puis on ajoute les tomates cerises l'ail les olives puis on mélange à nouveau et on laisse revenir quelques minutes
05:11 allez maintenant on va ajouter la pupe de tomate on mélange
05:14 puis on termine par ajouter le vin blanc le bouillon
05:18 les épices avec le sel et le poivre puis voilà on remue bien et on laisse mijoter quelques minutes
05:23 voilà on a fini le plus gros de la recette on passe maintenant le coque au en cuisson sous pression et on laisse cuire pendant
05:29 13 à 15 minutes et voilà c'est prêt vous pouvez parsemer des stragrons puis je vous propose de déguster les aiguillettes soit avec un petit peu
05:35 de riz ou alors tout simplement des pommes de terre vapeur et on termine avec une recette
05:38 d'oeuf cocotte et c'est vraiment une tuerie cette recette n'hésitez pas à la refaire la maison let's go
05:42 *musique*
05:44 *musique*
05:46 *musique*
05:48 *musique*
05:50 *musique*
05:52 *musique*
05:54 *musique*
05:57 *musique*
05:59 [Musique]
06:29 Bon bah voilà mes chers amis de la gourmandise, vous savez maintenant faire 5 recettes au coquet
06:32 haut, simples et faciles à réaliser.
06:34 Vous n'oubliez pas de checker le descriptif si vous souhaitez voir les ingrédients pour
06:37 refaire ces recettes.
06:38 D'ailleurs, désolé si vous entendez des banques, c'est les paysans qui ont mis des
06:41 trucs dans les champs pour faire fleur les oiseaux, donc ça fait comme des trucs de
06:44 fusil de chasse.
06:45 En tout cas c'était 5 recettes qui j'espère vous apprécierez.
06:47 Si c'est le cas n'oubliez pas de mettre le petit pouce bleu, de vous abonner, d'activer
06:49 les notifs et de mettre un petit commentaire, ça soutient la chaîne et voilà, c'est ce
06:52 qu'il faut sur Youtube aujourd'hui pour qu'une chaîne fonctionne.