Pourquoi les Juifs ne mélangent pas le lait et la viande ? La rabine Myriam Ackermann-Sommer nous explique !
Retrouvez les précédents épisodes de notre série « Questions religions » sur nos réseaux, et n’hésitez pas à poser vos questions en commentaire.
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00:00 Pour expliquer ce principe de ne pas mélanger le lait et la viande,
00:02 on parle souvent d'un mélange de la vie et de la mort
00:05 qui serait considéré comme gênant du point de vue moral,
00:08 c'est-à-dire qu'originellement, on pense l'interdit de manger le chevreux dans le lait de sa mère.
00:13 Ce serait associé à une forme de cruauté,
00:15 donc on va préférer séparer la vie et la mort, leur consacrer des repas différents.
00:20 Lorsqu'on a consommé de la viande, on doit attendre 6 heures ou 3 heures dans certaines pratiques
00:24 avant de remanger du lait,
00:26 de sorte que là encore, avant de manger de la viande, on va se poser un certain nombre de questions,
00:29 on appelle ça être basari ou être khalavi,
00:32 donc basari c'est quand on a mangé de la viande, khalavi c'est quand on a mangé du lait.
00:35 Et donc là encore, on est toujours en train de se poser des questions
00:38 "Qu'est-ce que j'ai mangé il y a 3 heures ? Qu'est-ce que j'ai mangé il y a 5 heures ?"
00:41 On va avoir un petit compte pour séparer vraiment la consommation de chair morte
00:46 et la consommation de ce qui est vif dans l'animal qui est le lait.
00:50 Et vous vous rendrez compte quand vous vous rendez dans un restaurant kachère
00:53 que le restaurant est soit lait soit viande.
00:56 *BIP*